迎冬至——皇都寶貝幼兒園中二班冬至主題活動邱可愛 <p class="ql-block">冬至，是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。</p> 冬至來源 <p class="ql-block">冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。</p> 冬至習俗 <p class="ql-block">冬至是一個內容豐富的節(jié)日，據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。</p> <p class="ql-block">冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。</p> 冬至傳說 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">吃餛飩憶西施</b></p> <p class="ql-block">相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧，人們便把它定為冬至節(jié)的應景美食。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">吃赤豆糯米飯驅避疫鬼</b></p> <p class="ql-block">在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。</p> <p class="ql-block">吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。湯圓是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”</p> <p class="ql-block">過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與屯”之音，叫做作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。</p> <p class="ql-block">為了讓幼兒傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，培養(yǎng)幼兒的動手能力。12月21日，皇都寶貝幼兒園中二班舉辦了“迎冬至”主題活動。</p> <p class="ql-block">小朋友們通過撕印刷彩紙拼貼出包餃子的工具，再用水粉顏料畫餃子，營造包餃子的氣氛。讓我們一起來欣賞??寶貝們們制作的“香噴噴”的水餃??吧！</p> 冬至餛飩湯圓赤豆西施餃子冬節(jié)吳王一天冬至節(jié)