壽圣幼兒園大二班社會實踐之走進花椒醬廠

蓉

為了讓幼兒更好了解本地特產(chǎn)和農(nóng)作物的生產(chǎn)方式和文化，我們大二班小朋友12月14日參觀了老張家石磨花椒醬廠，懂得了花椒醬是如何制作、包裝等。 　　我們排著整齊的隊伍出發(fā)了。 　　花椒醬廠到了。 　　首先要選好花椒要顆粒大的！ 　　把花椒清洗干凈，瀝干水分，放進這個大鍋里炒。 　　放進電磨里，磨成粉！ 　　再給它用油攪拌一下！ 　　倒進機器里再給它攪均勻！ 　　讓我看看花椒醬變成什么樣了！ 奶奶把攪好的花椒醬裝進瓶里！ 　　叔叔把裝好的花椒醬蓋上蓋子，用機器抽走里面的空氣，以防變質(zhì)！ 　　哦，原來要這樣，花椒醬才不會壞掉！ 　　爺爺還告訴我們這個花椒醬里加入十幾種香料，不添加任何防腐劑，吃的安全放心！ 　　這里還有袋裝花椒醬！ 　　阿姨告訴我們用石磨磨的花椒最香了！ 　　讓我們也來試試。哇，好累呀！ 　　磨出的花椒醬有各種口味的：麻辣味的、五香味的、原味的、還有香菇味的、牛肉味的。 　　最后給花椒醬貼上商標(biāo)，就可以打包出廠了，然后運輸?shù)教禺a(chǎn)店進行銷售。 　　阿姨給我們準(zhǔn)備了袋裝花椒醬，告訴我們，加到饅頭里可香了！ 　　通過此次活動，讓孩子們了解了我們的農(nóng)作物——花椒。從花椒變成美味的花椒醬的整個制作過程，很不容易，要珍惜別人的勞動成果。同樣健康綠色的飲食文化也成為了生活不可缺少的重要部分，讓孩子們每天都享受著飲食帶給他們的快樂與健康。