<p class="ql-block"> 2021-12-21</p> <p class="ql-block"> 冬至作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，民間自古以來(lái)就有“冬至大如年”的傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，也讓孩子們感受到冬日里特有的快樂(lè)與幸福。</p> <p class="ql-block"> 為了讓幼兒更好地了解傳統(tǒng)文化，深刻了解我國(guó)傳統(tǒng)文化傳承中國(guó)節(jié)氣的智慧，以節(jié)氣“冬至”為教育契機(jī)，我們開(kāi)展了“溫情冬日 快樂(lè)冬至”的活動(dòng)。通過(guò)操作活動(dòng)的方式讓幼兒感受冬至節(jié)氣氣氛！</p> 小班 <p class="ql-block"> 老師通過(guò)觀看視頻的形式向幼兒講述冬至的由來(lái)和傳統(tǒng)習(xí)俗，豐富孩子們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。</p> <p class="ql-block">瞧…孩子們都在忙碌著</p> <p class="ql-block">快來(lái)看一看，我們包的餃子怎么樣？</p> 中班 <p class="ql-block">小朋友們手拿小工具，一點(diǎn)一點(diǎn)輕輕地把包好的餃子放在彩盤上。</p> <p class="ql-block">五顏六色的餃子包好了！</p> 大班 <p class="ql-block">小朋友們認(rèn)真的看老師一步一步地講解包餃子的過(guò)程。</p> <p class="ql-block">看…孩子們包的多認(rèn)真呀！</p> <p class="ql-block">讓我們一起來(lái)欣賞一下寶貝們包的餃子吧！</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒們加深了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日的認(rèn)識(shí)。感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，在活動(dòng)中孩子們鍛煉了動(dòng)手操作能力，使小朋友們充分感受自己動(dòng)手的樂(lè)趣。</p> <p class="ql-block">吃餃子嘍！</p> 冬至習(xí)俗 <p class="ql-block">1.吃湯圓</p><p class="ql-block"> 冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。清朝記載，江南人用糯米粉做成面團(tuán)，里面包上肉、豆沙、蘿卜絲等。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。他們?cè)诩已缟蠂L新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓號(hào)，然后用肉塊壘于盤中祭祖。一古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”湯圓也是我國(guó)傳統(tǒng)的美味食品。</p> <p class="ql-block">2.吃餃子</p><p class="ql-block"> 在我國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來(lái)，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗。我國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天要吃餃子也因?yàn)轱溩佑小跋敝?，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民諺。</p> <p class="ql-block">3.吃羊肉、喝羊肉湯</p><p class="ql-block"> 冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代這一天，吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。先山東滕州一帶，這天被稱為數(shù)九，節(jié)前會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如等禮品，數(shù)九家家都要喝羊肉湯，對(duì)個(gè)人對(duì)長(zhǎng)輩對(duì)家庭都為圖個(gè)好兆頭。</p> <p class="ql-block">4.吃赤豆糯米飯</p><p class="ql-block"> 在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。</p> <p class="ql-block">5.冬釀酒</p><p class="ql-block"> 冬釀酒原來(lái)叫冬陽(yáng)酒，因?yàn)槎吝^(guò)后陽(yáng)氣上升而得名，農(nóng)歷認(rèn)為，冬至為一年中最重要的節(jié)氣，因?yàn)檫@一天過(guò)后，陽(yáng)氣上升，萬(wàn)物開(kāi)始慢慢復(fù)蘇。一直到近年，商家從《吳歙》“冬釀名高十月白，請(qǐng)看柴帚掛當(dāng)檐。一時(shí)佐酒論風(fēng)味，不愛(ài)團(tuán)臍只愛(ài)尖”發(fā)掘出“冬釀”兩字，才稱之為冬釀酒。</p> <p class="ql-block">6.冬至贈(zèng)鞋</p><p class="ql-block"> 冬至節(jié)，民間習(xí)慣贈(zèng)鞋，其源甚古主要體現(xiàn)在孩童身上，希望孩子們健康成長(zhǎng)。過(guò)去主要是手工刺繡，送給男孩子的禮物，帽子做成老虎和狗的形狀，鞋上刺繡的也是猛獸。送給女孩子的禮物，帽子多做成鳳形，鞋上刺繡多為花鳥(niǎo)?，F(xiàn)在則多數(shù)是從市場(chǎng)購(gòu)買，形式緊跟著時(shí)代的潮流。每逢節(jié)日，大人們總喜歡抱著小孩串門子，夸耀舅姑贈(zèng)送的鞋帽。</p> 冬至三候 <p class="ql-block">一候：蚯蚓結(jié)</p><p class="ql-block"> 六陰寒極之時(shí)蚯蚓交相結(jié)而如繩也。陽(yáng)氣未動(dòng)，屈首下向，陽(yáng)氣已動(dòng)，回首上向，故屈曲而結(jié)。</p> <p class="ql-block">二候：麋角解</p><p class="ql-block"> 麋與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，麋感陰氣漸退而解角。</p> <p class="ql-block">三候:水泉?jiǎng)?lt;/p><p class="ql-block"> 由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)?lt;/p> 冬至兒歌 <p class="ql-block">《數(shù)九歌》</p> <p class="ql-block">冬至如大年，愿大家闔家幸福，團(tuán)團(tuán)圓圓！</p>
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