家長(zhǎng)幫廚展手藝，傳統(tǒng)面食花樣多—蒲汪中心幼兒園家長(zhǎng)幫廚活動(dòng)

王蘭蘭

在幼兒的膳食工作中，平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)是滿(mǎn)足幼兒身體發(fā)展的需要，是保證幼兒健康成長(zhǎng)的基本條件。以往我園一直向家長(zhǎng)介紹了幼兒一周食譜的制定，家長(zhǎng)的反饋和互動(dòng)相對(duì)較少，為更好的形成家園共育的合力，加強(qiáng)幼兒園和家長(zhǎng)的互動(dòng)交流，改善幼兒飲食質(zhì)量。同時(shí)也為了豐富幼兒面食花樣，制作花樣繁多的面食增強(qiáng)幼兒食欲，汲取家長(zhǎng)優(yōu)秀廚藝，鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與幼兒園日常管理工作，我們邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)走進(jìn)廚房，進(jìn)行幫廚活動(dòng)。 家長(zhǎng)簽到 家長(zhǎng)們測(cè)溫、亮碼、登記、消毒后進(jìn)入幼兒園。 活動(dòng)前準(zhǔn)備 朱園長(zhǎng)表示感謝各位家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的關(guān)心與支持，并介紹了舉辦本次活動(dòng)的意義及活動(dòng)中的注意事項(xiàng)。 家長(zhǎng)們戴上頭套、圍裙、套袖、口罩、手套、腳套、消毒后進(jìn)入廚房。 參觀廚房 汪潔老師帶領(lǐng)家長(zhǎng)們參觀廚房，了解各個(gè)操作間和操作標(biāo)識(shí)。 介紹我們的食材都是大宗食品平臺(tái)采購(gòu)，每天早上將最新鮮的蔬菜和肉送達(dá)廚房，從采購(gòu)到加工再到食用，保證幼兒入口的食物是安全衛(wèi)生的。 榨汁和面揉面造型 一塊塊面團(tuán)在家長(zhǎng)們的巧手中變成了一個(gè)個(gè)造型各異的花樣面食。 成熟 香噴噴、甜絲絲、好看的、誘人的花樣面食熟了。 品嘗 看我們吃的真香 家長(zhǎng)反饋 活動(dòng)后，家長(zhǎng)進(jìn)行了集中反饋。 這次幫廚活動(dòng)，讓家長(zhǎng)們更加近距離的了解我們幼兒園食品安全衛(wèi)生的管理工作，拉近了老師和家長(zhǎng)心靈的距離，促進(jìn)家園共育，讓每一個(gè)孩子在這里健康快樂(lè)的成長(zhǎng)！ 圖片：任國(guó)卿編輯：王蘭蘭審核：朱世國(guó)