滿足舌尖味蕾筑牢食品安全

Sherry

為了確保學(xué)生用餐安全，落實學(xué)生自助就餐及教師陪餐制度，12月15日11點40分，老河口市教育局黨組書記、局長殷建立同志對竹林橋中學(xué)進(jìn)行突擊檢查。 殷局長在竹林橋鎮(zhèn)中心學(xué)校校長李敬軍同志的陪同下，首先聽取了竹林橋中學(xué)王俊林校長加強(qiáng)大課間等課外體育鍛煉的匯報。 　　隨后，殷局長一行對學(xué)校食堂的原材料、餐具消毒等進(jìn)行了詳細(xì)了解，并提出具體要求。一要嚴(yán)把食品安全關(guān)，飯菜原材料要安全干凈，質(zhì)量有保證，菜品多樣化；二要學(xué)生餐具要嚴(yán)格消毒，杜絕病從口入；三要堅決推行學(xué)生自助就餐制度和教師陪餐、家長陪餐制度。學(xué)校要做好日常監(jiān)督工作，家長要參與進(jìn)來，打造行政監(jiān)督、社會監(jiān)督和家長監(jiān)督平臺，確保學(xué)生吃的好、吃的安全。 　　竹林橋中學(xué)校長王俊林向殷局長匯報了竹林橋中學(xué)加強(qiáng)食堂管理的一系列措施。堅決推行學(xué)生自助就餐制度，菜品多樣化，讓學(xué)生吃飽、吃好，吃的放心；堅持校長、值班教師陪餐制度和家長陪餐制度，堅持陪餐教師用餐與學(xué)生同餐同價。陪餐人員要在當(dāng)次陪餐后對飯菜質(zhì)量、食堂管理情況及學(xué)生的意見收集都做好詳細(xì)記錄。食堂根據(jù)記錄情況及時進(jìn)行調(diào)整，為確保飯菜安全營養(yǎng)合口味。 檢查指導(dǎo)后，殷局長與師生一起自助就餐。 　　飯后，殷局長根據(jù)學(xué)校教師陪餐制度同質(zhì)同價要求，交付了餐費(fèi)。