●探索甘蔗的奧秘●沛縣實驗幼兒園 <p class="ql-block">陶行知先生曾說：“生活即教育”。日常生活的點滴都有可能勾起孩子們的疑問。</p><p class="ql-block">幼兒是課程的主體，他們有選擇課程的權(quán)利和能力。一天高睿哲帶來了一根甘蔗。由此，甘蔗的故事在我班拉開了序幕！</p> 發(fā)現(xiàn)甘蔗 <p class="ql-block">孩子們在觀察甘蔗的時候，產(chǎn)生了許多問題：</p><p class="ql-block">??“甘蔗的種子是什么樣子的？”</p><p class="ql-block">??“甘蔗是長在地下的嗎？”</p><p class="ql-block">??這根甘蔗和我吃過的甘蔗顏色不一樣？</p><p class="ql-block">??有的甘蔗長得直直的，有的甘蔗彎彎的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">來自馮逸少的分享：</p><p class="ql-block">★農(nóng)民把甘蔗截成一段一段種在田里，每隔一段時間會為甘蔗培水、培土、澆水、撒農(nóng)藥剝皮，快成熟時還會為甘蔗架竹棚。甘蔗有青皮甘蔗、紅皮甘蔗、黃皮甘蔗，有的彎彎的，是因為風(fēng)吹倒后繼續(xù)往上長變彎的。</p><p class="ql-block">甘蔗的吃法：直接咬著吃，烤著吃，榨成甘蔗汁，紅糖、甘蔗渣可以做紙、還可以做甘蔗酸奶凍。</p> <p class="ql-block">張藝旸帶來的分享：</p><p class="ql-block">★甘蔗適合栽種于土壤肥沃，陽光充足，冬夏溫差大的地方，中國臺灣，福建，廣東，海南，廣西，四川，云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。</p><p class="ql-block">★紫甘蔗田上面還有一些白霜，吃甘蔗要把甘蔗皮削掉，吃甘蔗的汁兒，把甘蔗渣吐掉。</p><p class="ql-block">★甘蔗有深紫色，青綠色，甘蔗有根，莖，葉。吃的是甘蔗的莖，靠近根部的莖是較甜的，因為養(yǎng)分在根部糖份較濃；光合作用蒸發(fā)水分，水分大多集中在頂部，所以頂部不甜。</p> <p class="ql-block">來自寶貝們的分享：</p><p class="ql-block">??“甘蔗長得比我還要高?！?lt;/p><p class="ql-block">??“哇！我想吃甘蔗。”</p><p class="ql-block">??“我發(fā)現(xiàn)甘蔗葉兒上面有很多細(xì)毛毛?！?lt;/p><p class="ql-block">??“甘蔗葉兒那里有刺，刺到我啦?！?lt;/p><p class="ql-block">??“我發(fā)現(xiàn)甘蔗節(jié)上有小芽芽?！?lt;/p><p class="ql-block">每一個孩子都有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛。甘蔗？糖梗？甜竿兒？薯蔗？甜薯桿子......原來地域差異對相同物品有不同的叫法，由此引發(fā)了孩子們對甘蔗探索的興趣。</p> 嘗一嘗 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">“到底哪根甘蔗是最甜的呢？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">“最長、最粗的甘蔗就是最甜的嗎？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">孩子們好奇地問道。帶著這個疑問，我們開始了一場甜度大討論。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">??“綠色的甘蔗最甜，因為我吃過?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">??“最長的甘蔗是最甜的?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">??“粗的甘蔗最甜，因為里面糖分很多?！?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor">?</span>每個孩子都有自己的猜想和答案，于是大家?guī)е约旱拇鸢福_啟一場品嘗甘蔗大體驗，來驗證答案。</span></p> <p class="ql-block">嘗一嘗甘蔗的味道：</p><p class="ql-block">??“甜甜的，硬硬的，像石頭一樣。”</p><p class="ql-block">什么樣的甘蔗最甜最深？</p><p class="ql-block">??“顏色最深，最老的最甜，平常吃甘蔗是用牙咬著吃?！?lt;/p><p class="ql-block">??“我吃過甘蔗，根部又硬又甜”</p> <p class="ql-block">甘蔗榨成汁更好喝！</p> 量一量 <p class="ql-block">??“數(shù)數(shù)甘蔗有幾節(jié)？”</p><p class="ql-block">??“我的甘蔗有10節(jié)。”</p><p class="ql-block">??“我的甘蔗有15節(jié)?！?lt;/p><p class="ql-block"> ??“我在甘蔗的……”</p><p class="ql-block">知識一定是學(xué)于生活且用于生活，一根普通的甘蔗帶著孩子們走進數(shù)的世界。通過數(shù)一數(shù)甘蔗有幾節(jié)，對比物體與自身高度的差別，感知空間和位置的關(guān)系。</p> <p class="ql-block">??量一量我的甘蔗：有19個雪糕棒長</p><p class="ql-block">用尺子量：277厘米</p><p class="ql-block">??我的甘蔗有29節(jié)，260厘米。</p> 畫一畫 <p class="ql-block">繪畫是幼兒的一種表達(dá)方式，先仔細(xì)觀察再進行繪畫，可見幼兒是會觀察的。觀察的教育，不僅能激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，還能促進幼兒人生態(tài)度健全地發(fā)展。</p> 創(chuàng)意無限 <p class="ql-block">“甘蔗好重?。 ?lt;/p> <p class="ql-block">“我要把你舉起來”</p> <p class="ql-block">“我來幫你吧”</p> <p class="ql-block">“倆人合作，輕松舉起來”</p> <p class="ql-block">“我的金箍棒”能降妖除魔？</p> <p class="ql-block">“興趣是生長中的能力的信號象征”，孩子們對甘蔗的知識經(jīng)驗不斷豐富、積累，逐漸有了探索的意識。</p> 甘蔗最甜幼兒孩子有節(jié)根部榨成幾節(jié)一量葉兒