烹雪煮茶園草塘

牛子

熱氣騰騰的麻辣鮮火鍋，紅艷艷的五味子酒，樹枝現(xiàn)做的筷子，盅盅蓋蓋各式各樣的碗，自帶頭燈，霧凇在枝頭，松蘿自然形成大大小小的倒三角形流蘇，燈光打上去有著絲質(zhì)的華麗，在四周環(huán)繞，是最天然美麗的簾布，倒伏的大樹是我們的長凳，偶有幾粒飄雪來助興，一場初冬的盛宴，雪地上浪漫無比的夜宴，在海拔接近3000米的園草塘的半山大草坪進(jìn)行著。 泗耳園草塘，泗耳是平武遺落在靠近阿壩的一顆明珠，園草塘海拔3500，是泗耳的“翡冷翠”。從平武過去的“土泗路”正在修建中，我們?nèi)〉辣贝?，禹里，片口，白羊，這一段路也在大修中，一路顛簸。 人生難得一次這樣的體驗(yàn)。幾個(gè)人吃得熱火朝天，這樣的火鍋是完全沒法用錢來衡量的。那樣原始的森林，那里空氣充滿寧靜，雪白明月照大地，仿佛藏著最深處的秘密……我不由得想起《挪威的森林》。 幾個(gè)有相同愛好的人，有菜有酒有故事，天那么近，仿佛一伸手就可以把月亮拉過來照亮，還可以摘幾顆小星星佐酒，多么飄飄欲仙的快意人生??！ 　　永遠(yuǎn)當(dāng)大廚煮菜，鷹隊(duì)是飯后煮茶師傅。永遠(yuǎn)提前給我們安排菜品，肉多蔬菜少，精確到幾百克，用心的人。鷹隊(duì)提了10斤水上山來，“路遠(yuǎn)無輕重”，這句是卿青第一次告訴我的。說的是路遠(yuǎn)，再輕的東西都會變重，今日感同身受，覺得好有道理！中途還好有風(fēng)云給他換換手。原本我還想自告奮勇地幫風(fēng)云背帳篷，因?yàn)槲覀儍蓚€(gè)搭伙用嘛，我也應(yīng)該出一份力，沒想到我是“泥菩薩過河”，自身難保，右膝蓋第一次疼。這個(gè)女漢子可不是假的，10斤重的水沒一點(diǎn)含糊就提起走一大段。 記得我第一次重裝還是前年的九鼎山。那時(shí)背了帳篷，這次沒背帳篷，以為自己得行得很，結(jié)果不然。下車的時(shí)候，我試了一下袁哥的包，一個(gè)字“重”，隊(duì)長的我不用試都知道要重得多，除了正常的帳篷睡袋，他帶鍋灶，甚至奢侈地背了茶具。 不得不承認(rèn)，徒步的道路上，我還是“小白”，努力和學(xué)習(xí)的地方還多著呢。于是，我這個(gè)“小白”吃喝完，就樂顛顛地跑去找雪回來。 　　當(dāng)一只可愛的“小白”，最重要的是勤快。找雪，用手掌鏟雪，干這些我得行。草上的太少忽略不計(jì)，得找棵斜依的大樹，樹干壯實(shí)的，上面覆蓋厚厚一層，一會兒就裝滿一小鍋。得意洋洋端回去準(zhǔn)備得表揚(yáng)。然后，被隊(duì)長嫌棄了:“你不知道壓實(shí)一點(diǎn)?。磕氵@輕飄飄的一鍋，化了根本不滿一鍋。”哦，原來這點(diǎn)粗活也不容易干好，果然是只不愛動腦子的小白。 于是，掰一塊雪放上，再一塊使勁壓實(shí)，居然在一塊雪下面發(fā)現(xiàn)一條活蹦亂跳的蟲子，好佩服它的生存能力，不好意思了，我揭開了它的“厚被子”，就這樣扎扎實(shí)實(shí)裝冒尖一鍋端回去。耶，隊(duì)長大人已經(jīng)燒好了第一鍋茶，把他心愛的白茶奉獻(xiàn)出來。 萬籟俱寂，爐火“吱吱”聲，茶水的啜吸聲，讓我們繼續(xù)回到人間煙火暖。一呼一吸之間，都是山野的清新。你的思緒可以跑得很遠(yuǎn)，也可以在這清歡里駐足。白茶的香味兒，和樹上的“天水”-可能是今年冬天園草塘的初雪-絕配，特別香醇可口。見我們這么喝得，鷹隊(duì)直接拒絕我用大杯子喝。好吧，我也只有假吧二是斯文，小口啜飲了。其實(shí)，我更向往老獵人一樣，燒一堆火，大茶壺煮一壺“老鷹茶”，味兒足足的，釅釅的，熊熊的火光照亮他黑紅的臉盤，兩只眼睛炯炯發(fā)亮，大塊吃肉喝酒，大碗喝茶，豪氣干云。 因?yàn)樯纸?，生一堆大火取暖的念頭打消，本來想偷偷燒掉垃圾，第二天還是乖乖背下山。我們的鷹隊(duì)是個(gè)很強(qiáng)調(diào)紀(jì)律的人。 我在想會不會有狐貍或者野豬在山頂打望我們的一舉一動，或者長嘯幾聲。上次倒是看見一只猴子，只不過是在大峽谷的河邊。它們會不會也學(xué)我們這樣儀式感十足。 　　看我們的帳篷，既像停泊在夜海里的船只，又像一個(gè)個(gè)忽遠(yuǎn)忽近縹緲的五彩的夢。一不小心就會消失似的。 欣賞夠了，才躺進(jìn)帳篷，貼近大地的胸膛，安安穩(wěn)穩(wěn)尋夢去。夜里擔(dān)心的小獸大動物都沒有，除了半夜零星的飄雪，有可能是風(fēng)吹霧凇掉下來的響聲。 　　鬧鐘定在5.40，6.20準(zhǔn)時(shí)出發(fā)。天黑黑，月朦朧，星子亮。為了山頂?shù)娜粘鲈坪Ｑ剑瑤е^燈“呼兒嘿呦”往上爬。 路較半年前有所變動，現(xiàn)在大路盡頭接上山的路。成功把大家?guī)Ф钙律喜蝗?，折返靠右就對了。有些時(shí)候感覺是靠不住的。 　　穿過杜鵑林，杉樹林，我們在山脊上走，像刀背一樣的山脊。霧凇在杜鵑樹上特別好看，是杜鵑冬天開的花，那么潔白無瑕，晶瑩剔透。樹干上都穿上白色裘皮大衣。露出一排排好看的大長腿。 　　冷杉都是偉男子。在冰天雪地里特別精神。大手掌一樣的枝條，形成瓊花一樣的裙擺，好像給這個(gè)冷杉圍上了一層層白綠相間擺裙，小妖嬈小溫柔，豪壯與溫柔并存。 　　能干的小伙伴，一個(gè)半小時(shí)登頂。鷹隊(duì)這張照片特別有一只老虎準(zhǔn)備下山的感覺，然后回頭望望他的山林。 　　山頂就是園草塘。這次是遠(yuǎn)望了一下石板房牛棚子，下面的水塘凍住了，牛兒們喝水可能只有嚼冰，遠(yuǎn)處的山尖已經(jīng)積雪。近處的杜鵑叢是沒化的霧凇，灰蒙蒙一片。山的曲線有所袒露。左上角位置，形成好看的弧線。讓我想起了新疆開滿野杏花的伊犁杏花溝，豐腴又不失曲線美的山體，杏花搖曳。一樣美的山體，只是這里換成了杜鵑綽約。那些石頭山還在，我剛“啊”了一聲，牛群，黃牛和牦牛應(yīng)聲涌上來，也不知道它們藏身何處，像剛從地下冒出來一般。知道它們的厲害，鹽巴在營地沒有背上來，趕快跑呀。 　　右邊正對“土泗路”，土城連接泗耳的路，有沒有“七十二道拐”的感覺？ 　　更遠(yuǎn)處還有點(diǎn)小云海，算是安慰獎吧。云層太厚了，太陽一時(shí)半會兒是出不來的。 　　這里是“鹿耳韭”和“三根菜”的大菜園，在杜鵑叢林里，夏天來你是扯不完。也是牛兒的草塘，相比千佛山，確實(shí)小氣了點(diǎn)，不過，自有他自己獨(dú)特的氣質(zhì)。 　　在雪地上留下一串新鮮腳印。 　　山頂，總有無限魅力，召喚你。群山環(huán)繞，你站在山巔，山就在你腳下，“山高人為峰”，不豪氣不行。 　　一座特別像日本“富士山”的山。戴了白色條紋帽子的山。 　　下山時(shí)的小云海系列。 　　頭一天上山的彩色艷遇，最后一抹秋色，收了。 　　白羊到泗耳街的一段油畫般的秋色。 　　半山腰的快累死的人?？傆腥瞬恍⌒陌邀}漏了一路。 　　對面就是“土泗路”，總有一天，我會把我的雙腳放上去，你等到。 　　鷹隊(duì)“贈送”段 　　雖說是“贈送”路段，也不乏其美。好像隊(duì)長每次贈送的景色還是不錯(cuò)的。走不完的厚樸林呀。 　　臘肉和活水豆花，野菜一盤，標(biāo)配是玉米飯。飯前水果是生蘿卜，這是代家山最地道的農(nóng)家菜，搞笑的是“野味”就是野菜，不要想多了，聰明的永遠(yuǎn)預(yù)感準(zhǔn)確，跟到永遠(yuǎn)走，永遠(yuǎn)不挨餓，她太能找到東西了。說實(shí)話這個(gè)豆花是目前我吃到的最好吃的沒有之一，特別均勻的細(xì)膩，跟蛋羹有得一比，而且是用豆豉調(diào)味兒，別有一番風(fēng)味，五花臘肉，我們是切完就直接吃，完全沒有等到吃飯的時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候吃是最香的，我記得我們后面還喊加了的。 　　再回味一下我們在仙境里的“家”。 　　那只無比友好且享受的狗狗。做一只會享受的狗肯定是幸福的。 　　謹(jǐn)此記錄，獻(xiàn)給一起走過的1798小伙伴。路過的云與云。最后一張為關(guān)于“薛土司”“薛老爺”傳說的“靴子巖”。 2021.11.30.～2021.12.9.晚

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