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打烙在心底的記憶

漁夫

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 現(xiàn)在全國人民在黨的領(lǐng)導(dǎo)下,特別是改革開放以來,享受著衣食無憂、吃穿住行已經(jīng)達(dá)到小康的生活水平。但是,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的是新中國成立后到改革開放前的幾十年間,那段艱苦的歲月。 新中國建立不久,經(jīng)濟(jì)落后,物資匱乏,百廢待興,絕大多數(shù)商品需要憑票供應(yīng)。從1955年第一張糧票發(fā)行開始,中國的老百姓便進(jìn)入了漫長的 “票證時(shí)代”,而這些票證也深深烙進(jìn)了我們這一代人的記憶之中。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 肉票:1957年7月我國開始在城市里印發(fā)肉票。漢民每月每人供應(yīng)豬肉六兩至八兩;回民每月每人供應(yīng)牛羊肉一斤四兩;另外五一勞動(dòng)節(jié)供應(yīng)鮮魚,端午節(jié)供應(yīng)粽子,按照戶口本人數(shù)定額分配;供應(yīng)日期在節(jié)日三至七天以內(nèi),售完為止。但這些供應(yīng)的肉食品廣大農(nóng)村百姓是享受不到的。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在城市里,除了肉票,還有副食品票,也就是說購買副食品是不能隨便的,也要憑票供應(yīng)。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 不久到了全國災(zāi)害饑荒時(shí)期,定量一再減少。最困難的1960年至1962年這三年間,生活非常艱苦,上海市區(qū)居民1960年每旬(10天)定量三兩(150克,相當(dāng)于一部手機(jī)的重量),從9月上旬起調(diào)整為二兩(100克)。城市里是這樣,農(nóng)村的狀況就更糟糕了。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 特別困難的1961年一年內(nèi),北京市人均消費(fèi)肉八兩半,這不是每個(gè)月的統(tǒng)計(jì)數(shù),而是全年的統(tǒng)計(jì)數(shù)。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1959年,市場(chǎng)副食品供應(yīng)全面緊張,對(duì)大白菜、蘿卜、蔥、蒜、豆制品、副食調(diào)味品、蛋糕、糖塊也采取按城鎮(zhèn)人口分配,限量憑票證供應(yīng)。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 專用購貨券:專用購貨券分兩種,一種是"日用工業(yè)品購貨券",另一種是"副食品購貨券"。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 豆制品是指黃豆類加工制品及部分面粉類制品,如油面筋、水面筋、烤麩等。憑"副食品購貨券"(或在副食品購貨本專欄劃鉤)才可以買到少量的豆制品、腐竹、粉絲、芝麻醬或花生醬、金針木耳、調(diào)料等。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 北方過冬天普遍購買"冬貯大白菜",憑"冬貯白菜券"購買。一到秋季,家家要買"冬貯大白菜",用手推車或平板三輪車運(yùn)回家去,在走廊、過道里貯存起來,整整一冬天全家人就靠它吃飯了。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 購煤本和煤票:五六十年代至九十年代初,城鎮(zhèn)居民生活用煤實(shí)行憑證供應(yīng)。煤票憑煤證、按人口定量發(fā)放。每年第四季度要攜舊證、戶口本、糧本辦理下年度購煤證,居民購煤時(shí)要持證票到指定的煤店排隊(duì)拉煤。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 布票:布票的單位一般有:1寸、2寸、半尺、1尺、2尺、5尺、10 尺等。布票是購物的憑證,不許買賣流通。布票是商品短缺形勢(shì)下的產(chǎn)物。上世紀(jì)八十年代初期,隨著農(nóng)業(yè)和輕紡工業(yè)的發(fā)展,布匹供應(yīng)日趨豐富,布票隨之取消。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 糕點(diǎn)、糖果票:糕點(diǎn)票券是居民購買糕點(diǎn)、餅干的憑證?!叭昀щy”時(shí)期,糕點(diǎn)票券按人發(fā)放,城鎮(zhèn)居民中只有老人、孩子才能享用一點(diǎn)“營養(yǎng)品”即糕點(diǎn)餅干。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 糕點(diǎn)票在當(dāng)時(shí)主要是用來憑票購買糕點(diǎn)如月餅等食品的,這可是難得的奢侈品,許多人覺得世界上最好吃的東西就是月餅了。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “覺悟票”:為考核勞動(dòng)好壞,分別印制紅、綠兩種票色。 對(duì)勞動(dòng)好、踏實(shí)、干勁大,發(fā)紅票;對(duì)勞動(dòng)差、沒干勁、不能按時(shí)上工、下工發(fā)綠票。&nbsp;</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 清晰地記得,當(dāng)初在農(nóng)村時(shí),雖然沒有像城市里有那么多的票證,但是家家戶戶都有一本供應(yīng)證,諸如:食用油、香皂、肥皂、縫衣服用的線等等。布票是按人口數(shù)量發(fā)放,只能在省內(nèi)通用。糧票是使用糧食到糧食管理部門兌換,糧票分為全國糧票和省內(nèi)糧票,只有全國糧票可以在全國通用,還可以買細(xì)糧,所謂細(xì)糧就是大米和白面。那是出門在外到飯館吃飯,除了要交錢外,吃主食還要交糧票的,沒有糧票是吃不到飯的。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 中國的票證歷史可謂是一部凝重渾厚的中華民族創(chuàng)業(yè)史,是一部華夏子孫與貧窮、饑餓的抗?fàn)幨?,是囊括中國農(nóng)業(yè)、商業(yè)、工業(yè)的發(fā)展史,也是中國毛澤東時(shí)代的真實(shí)寫照,它貫穿了一代人的生活,也將永遠(yuǎn)存在于這代人的記憶之中。</span></p>
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