和平幼兒園二十四節(jié)氣之大雪

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大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，也是冬季的第三3個節(jié)氣。大雪，顧名思義，雪量大。古人云:"大者，盛也，至此而雪盛也"。大雪節(jié)氣，雪往往下的很大，范圍也廣，故名大雪。大雪，斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6—8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來，意味著氣溫顯著下降，降水量增多。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。節(jié)氣的大雪與天氣預(yù)報中的大雪意義不同。 大雪三候 鹖鴠（hé dàn）不鳴因天氣寒冷寒號鳥也不再嗚叫了虎始交老虎開始有求偶行為荔挺出荔挺為蘭草的一種也感到陽氣的萌動而抽出新芽 節(jié)氣的習(xí)俗：1、大雪腌肉 “小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節(jié)氣的風(fēng)俗，即腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。2、觀賞封河 “小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。3、進(jìn)補(bǔ) 大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。 大雪時節(jié)吃什么? 1、牛羊肉“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，中國人大雪節(jié)氣后喜歡進(jìn)補(bǔ)羊肉，具有驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養(yǎng)更豐富。 2、牛肉與羊肉都屬于紅肉，且中醫(yī)認(rèn)為二者性溫，有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。牛羊肉中都含有豐富的蛋白質(zhì)，能幫助增強(qiáng)人體的免疫力，牛羊肉很有豐富的礦物質(zhì)，特別是鐵元素，能幫助人體補(bǔ)氣養(yǎng)血，驅(qū)寒暖身，有助于緩解冬季手腳冰涼等癥狀，幫助對抗寒冷，所以說大雪養(yǎng)生，少不了牛羊肉來幫忙。 3、白蘿卜白蘿卜味辛，甘，性涼，有清熱生津、涼血止血、消食化滯的功效。冬季吃多了油膩食物，也需要多吃些白蘿卜，來幫助腸道蠕動，同時也能緩解干燥內(nèi)熱引起的咽干，咽痛，咳嗽等癥。幫助身體補(bǔ)水，促進(jìn)消化，增強(qiáng)人體免疫力。 4、山藥山藥享有“神仙之食”的美譽(yù)，營養(yǎng)豐富，同時還具有豐富的藥用價值。人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種。山藥可以補(bǔ)虛健脾胃，山藥對食少體倦的病人有很好的補(bǔ)益功效?！度杖A子本草》說山藥“助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘”，記憶力不好的朋友，也可以多吃些山藥。5、雜糧粥冬天喝粥特別養(yǎng)人。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，補(bǔ)水潤燥，特別是雜糧粥，低脂低糖又營養(yǎng)豐富，既不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會導(dǎo)致肥胖。血壓高的人可以在粥里加一些玉米渣、燕麥片、芹菜等;血糖高的人可以在粥里加黑麥粉、黑麥片、南瓜等;心臟不好的人可以在粥里加糙米、小米等;腸胃不好的可以在粥里加山藥、紅棗等。特別是黑麥產(chǎn)品，其中富含可溶性黑麥纖維，可降低血糖，降低膽固醇，阻止脂質(zhì)過氧化，對高血壓、糖尿病、高血脂癥等疾病都有明顯的防治作用。 　　小雪去，大雪來，天氣寒冷雪花白，送問候，送溫暖，童聲童趣送關(guān)懷。大雪節(jié)氣，和平幼兒園全體教職工祝愿大家，溫暖常伴你我左右，注意保暖，為小寶貝們及時增添衣物,注意保暖防寒，接送孩子時,請家長朋友注意路上安全。