方城縣龍城小學(xué)六(4）班陽(yáng)光作文集第四期——我的拿手好戲

浪淘沙者

<p class="ql-block">本期主題：我的拿手好戲</p><p class="ql-block">上榜小作家: 孫意涵張江銥劉宸兒孫礪梓石美玉張?bào)韬? 郜怡美高政王遇</p><p class="ql-block">指導(dǎo)老師：范艦</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">　　我的拿手好戲——烹飪美食</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">孫意涵</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 俗話說得好：“十八般武藝樣樣是好戲 ?！?lt;/p><p class="ql-block"> ——題記</p><p class="ql-block"> 我一直對(duì)媽媽精湛的廚藝羨慕不已，媽媽也愿意給我講做菜的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，漸漸的，我的烹飪美食產(chǎn)生了興趣，可是我開始嘗試烹飪時(shí)總是手忙腳亂，這么做的太咸了，要么就是集酸甜苦辣于一身，但我經(jīng)過不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，廚藝終于有了進(jìn)步，這周特意為家人做了我最擅長(zhǎng)的麻辣水煮魚。 </p><p class="ql-block"> 首先要先把鱸魚切成薄薄的一片，一片一片在燈光的照耀下，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴，隨后再往魚片上添加適量的白胡椒粉，生姜，料酒等進(jìn)行腌制。然后將清水煮沸，在等待的時(shí)間里，我又開始清洗豆芽，生菜，金針菇等，將配菜放入沸水中焯水，為了保證蔬菜的鮮爽可口，還必須把握好火候和時(shí)間，焯好的蔬菜放到大碗中備用。</p><p class="ql-block"> 壓軸大戲來了，先迅速燒開水，醬油壺微微一傾“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”油鍋迅速升溫，大火持續(xù)加熱，同時(shí)快速放入姜片，花椒，辣椒等調(diào)料，爆出香味后調(diào)成中火，放入老干媽濃郁的紅油，迅速散開，整個(gè)房間都充滿了香氣。姐姐聞道這般香氣，立馬湊過來問我是在做什么？我便立馬告訴她說：“這是個(gè)秘密”最后，在鍋中加入適量的熱水水沸騰后，迅速放入魚片，在沸騰的湯汁中，魚片開始逐漸泛白，等20秒后，魚片就可以出鍋了，先將魚片鋪在盛滿配菜的大碗里，淋上湯汁，撒上蒜蓉，最后潑上熱油，食材瞬間滋拉作響，有了靈魂的麻辣水煮魚活靈活現(xiàn)的演奏著美妙的樂曲。</p><p class="ql-block"> 看著這一碗香噴噴的麻辣水煮魚，這讓誰(shuí)誰(shuí)不饞呢？急忙端給爸爸媽媽品嘗?！班牛√牢读?，你的廚藝真是越來越棒了”，聽到這一句的夸贊，我的心中樂開了花。</p><p class="ql-block"> 每一次做菜我都十分開心，享受著美食給我?guī)淼目鞓?，怎么樣？有機(jī)會(huì)一定來品嘗一下我的拿手好戲——水煮魚哦！</p> <div style="text-align: center;">必殺技之美術(shù)</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">張江銥</div><br> 那好戲怎么會(huì)忘記？閉上眼又想起，那好戲埋藏在心底，欲傾訴卻只能借助筆。<br> ——題記<br> 我們都有自己的必殺技吧！有的喜歡打乒乓球，有的喜愛架子鼓，有的擅長(zhǎng)跑步……而我呢，一會(huì)兒勾勒，一會(huì)兒補(bǔ)筆，一會(huì)調(diào)色、染色，沒幾下子。一只風(fēng)趣滑稽的唐老鴨就坐在一把椅子上了，你知道我在干什么嗎？算了，告訴你吧，我其實(shí)是在畫畫。<br> 與畫畫結(jié)識(shí)那天，是在選興趣班的時(shí)候，我不經(jīng)意間推開了一扇門，原來是水粉班，我對(duì)畫畫很有天分，看來老天都眷顧我！<br> 畫畫要從基礎(chǔ)開始，老師先教我們調(diào)色，用紅、黃、藍(lán)三種主色來調(diào)出繽紛的色彩，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)了美術(shù)的樂趣。<br> 在記憶中，最深刻的是畫“唐老鴨”了，老師將它畫在黑板上，我模仿著老師的畫法，勾畫出輪廓，再分別上色，最難畫的要數(shù)鴨嘴了，在草紙上模仿了幾次，仍不滿意。反復(fù)修改，反復(fù)琢磨，功夫不負(fù)有心人。這幅畫終于完工了。<br> 繪畫有著別具一格的魅力，無論是漫畫還是水粉畫，我都是非常喜歡的，尤其是漫畫人物，我是一直酷愛的。沒有老師的指導(dǎo)，但我一直在努力。自己在嘗試怎么把漫畫人物畫的更好。從開始畫漫畫到現(xiàn)在，不知用到了多少素描本?，F(xiàn)在翻出來看一看，別有一番風(fēng)味。盡管以前畫的不是很好。但每幅畫都體現(xiàn)了我的努力和我對(duì)美術(shù)的追求和熱愛。我認(rèn)為繪畫是一種高雅的藝術(shù)，它可以陶治人的情操。<br> 我熱愛美術(shù)，我早已深深體會(huì)到:“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”的真正含義。<br> 哦，對(duì)了，你的“必殺技”能夠秒殺敵人嗎？畢竟十八般武藝，總有一樣要精通嗎！<br> <div style="text-align: center;"> 我的拿手好戲 </div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">劉宸兒</div><div style="text-align: center;"><br></div> 每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有人會(huì)唱歌、有人會(huì)跳舞、有人會(huì)拉小提琴 ……我的拿手好戲就是就是——書法。<br> 我是從三年級(jí)開始學(xué)的，那可不是我自愿的因?yàn)樾郧楹芗痹?，做事情三分熱度，所以被媽媽強(qiáng)行送到書法班來磨煉耐性。為了表達(dá)我抗拒的情緒，我把一件白色的T恤衫染成了一副“水墨畫 ”<br> 剛開始前時(shí)，老師教點(diǎn)，橫，撇，捺，豎，起筆，行筆，頓筆，提筆，并且對(duì)我說:“學(xué)習(xí)書法一點(diǎn)都不能馬虎，必須靜心?！泵刻斓那趯W(xué)苦練，讓我慢慢的愛上了書法，每一天練上一張，否則就覺得什么事沒做完，渾身不自在。<br> 書法練習(xí)脫帖后，我寫的第一個(gè)字就是“劉”，因?yàn)槲倚談⑽矣X得首先必須寫好自己的姓但沒想到一個(gè)“劉”字叫我傷透了心，練習(xí)一個(gè)星期，寫出來的字歪歪扭扭的，急得我像熱鍋里的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn) 。媽媽說:“慢慢來，平心靜氣，好字不是一天能練成的，專心來寫 ?！币粡垙?，一堆堆 ……記不清寫了多少?gòu)?，用了多少紙，才寫出一個(gè)像樣的“劉”字來！正所謂:“書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 ?！背晒κ钦娴臎]有捷徑呀！<br> 終于，“功夫不負(fù)有心人 ”，在同學(xué)們眼里，成為了我的拿手好戲。就連老師看了都嘖嘖稱贊 :“寫的好，比之前好多了 ?！薄皩懙恼婧每?，我什么時(shí)候才能寫的跟你一樣呢？”“你真厲害，幫我寫一個(gè)唄 ”。面對(duì)同學(xué)們羨慕的眼神，滿滿的成就感溢上了心頭。書法，真的帶給了我快樂！<br> 學(xué)習(xí)書法，不僅讓我有了一項(xiàng)可以拿得出手的本領(lǐng) ，還讓我學(xué)會(huì)了冷靜。凡事不驕不躁，用一顆平常心，去認(rèn)真對(duì)待，這樣才是書法的最高境界啊！ <div style="text-align: center;">我的拿手好戲</div><div><br></div><div style="text-align: center;"> 孫礪梓</div><div style="text-align: center;"><br></div><div> 在這個(gè)五彩繽紛的世界上，每個(gè)人都會(huì)有優(yōu)秀的方面。唱歌、畫畫或是做飯？什么，我的拿手好戲？那還用問嗎，當(dāng)然是跳舞了！<br> 看著電視上，偌大的舞臺(tái)上，在燈光的照射下，那輕盈有力的舞蹈，我總能看好久。想象著將來哪一天，我也能做舞臺(tái)上的主角，讓別人也羨慕：“她好厲害！如果我能像她一樣該多好啊?！?lt;br> 想到這，臉上不自覺地浮出笑容，向廚房喊道：“媽媽，我要學(xué)舞蹈！”從那以后，小小的夢(mèng)想種子便埋在了心中。<br>練、壓、跳，已經(jīng)成為了舞蹈的必要流程。練基本功、壓腿和無休止地跳舞，因?yàn)檫@些，舞蹈便枯燥了，我在心里已經(jīng)打退堂鼓了。“沒事，加油！”有了這聲音便學(xué)勁十足。<br>日復(fù)一日、年復(fù)一年。我的舞蹈已經(jīng)學(xué)了七年，每一次都?xì)v歷在目。<br> 想想上次冬天，老師帶著我們趕到鄭州電視臺(tái)表演節(jié)目。穿著短袖的我們?cè)谘┑乩锾⒕氈?，滿頭大汗地又去練表情。上場(chǎng)了，每個(gè)人都盡著最大努力，帶著最美的微笑。站在前排的我盡最大的努力，讓每一個(gè)表情、每一個(gè)動(dòng)作都做到完美，后臺(tái)的老師一遍又一遍地為我們加油。到了，時(shí)間到了，我的獨(dú)舞時(shí)間到了。燈光照在我的身上，鏡頭全落在我的身上。我努力著把任何一個(gè)動(dòng)作做好，把表情調(diào)整好。每一個(gè)動(dòng)作都要做到輕柔但又有著內(nèi)在的力量。時(shí)間一分一秒地流逝著，做完最后一個(gè)動(dòng)作，要停留三秒，在這三秒里，臺(tái)下爆發(fā)出一陣一陣歡呼、鼓掌，老師也在臺(tái)下豎起了大拇指。<br>“太棒了，你是怎么做到的，那動(dòng)作那么難，你是不是自己偷偷練過了？”臺(tái)下，同學(xué)們一遍一遍地問我，一遍又一遍地稱贊我。<br> 到了宣布成績(jī)的時(shí)候，我腦子一片空白，只聽老師喊到我的名字：“一等獎(jiǎng)！很棒嘛，加油！”<br>同學(xué)們也在一旁歡呼雀躍。我做到了，我真的做到了！我在心里一遍又一遍的念叨著。<br> 舞蹈，不僅增加了我的自信，還給我?guī)砹藲g樂、成就感。最重要的是讓我成為了“舞林高手”。<br>我要把我的“拿手好戲”堅(jiān)持下去。<br></div> <div style="text-align: center;">　　我的拿手好戲</div><div><br></div><div style="text-align: center;">石美玉</div><div><br></div> 相信每個(gè)人都有自己的拿手好戲，想知道我的拿手好戲是什么嗎，哎呀，還是不為難你了吧？我的拿手好戲——包餃子。<br> 一日母親正在桌邊上包餃子，我好奇的走了過去，只見母親左手拿著餃子皮，右手拿著餃子餡兒，弄平以后，再在餃子的周圍貼包一圈花邊，我觀察著，好奇地問媽媽：“你可以教我包餃子嗎？”“當(dāng)然可以呀"母親回答道?！笆紫龋劝扬溩悠し旁谧笫值?，右手挖一些餡兒，注意，餡兒不要放太多了，面會(huì)粘不住的。學(xué)著媽媽的方法，認(rèn)真地包著每一個(gè)餃子，才包了兩個(gè)，和媽媽的差距越來越大，眼睜睜的看著媽媽包的又快又好，自己則扁平平的，心里感到不是滋味，在媽媽的鼓勵(lì)下，我包著餃子有模似樣，越來越像。經(jīng)過一番努力后，餃子和媽媽包得的一模一樣，在這期間，媽媽為我豎起了大拇指。<br> 記得去年秋天學(xué)校組織去德云山研學(xué)旅行，中午正好有包餃子實(shí)踐活動(dòng)，哎呀，終于可以大展伸手了。到了包餃子的時(shí)辰，我快活的拿起一個(gè)餃子皮兒熟練地放在左手上，右手則挖一勺餃子餡兒，包了一個(gè)又一個(gè)，餃子在我的精心制作下變得精美別致，包完了一個(gè)又一個(gè)，同學(xué)們看著我包的餃子，連忙拍手稱贊，并尋求方法，再看看，同學(xué)們包的一個(gè)個(gè)扁扁平平，心里瞬間自豪滿滿。<br> "首先把餃子皮放在左手上，右手挖一勺餃子餡，把餃子餡兒扣在餃子皮上，不要放太多的餃子餡兒，不然皮兒捏起來就不黏了?！甭犃宋业闹v解，同學(xué)們個(gè)個(gè)躍躍欲試，紛紛稱贊我是個(gè)餃子小能手，聽了這話，我心里美滋滋的。<br> 通過這次包餃子，不僅讓我知道了社會(huì)實(shí)踐的重要性，還吃上了美味的手工餃，從而也明白了，只要堅(jiān)持肯下功夫才能取得勝利的果實(shí)，包餃子不愧是我的拿手好戲！<br> <div style="text-align: center;">泥人張</div><div><br></div><div style="text-align: center;">張若涵</div><div><br></div> 可能有些人的愛好是做運(yùn)動(dòng) 如踢足球，跳繩，打籃球，兵乓球。還有的人是喜歡做美食，可偏偏我就是不走尋常路，我最最拿手的好戲，那必須是捏泥人。<br> 我不曉得我從啥時(shí)候喜歡上捏泥人的，就感覺捏著怪有趣，你以為捏泥人老簡(jiǎn)單，老簡(jiǎn)單的 no,no,no，這年輕人也是門兒手藝活。<div> 記得我第一次捏泥人，還是在我五歲的時(shí)候捏著玩的，那兒的時(shí)候，媽媽老是去和鄰居們下象棋，而我就坐在那小花前捏泥人玩，記得當(dāng)時(shí)下著蒙蒙細(xì)雨，我靈機(jī)一動(dòng) ，找一個(gè)盆子，把雨收集起來，晚上我自制的塑料鏟，把干巴巴的泥，裝到小盆里，倒入一點(diǎn)兒水，攪上個(gè)180回合，我想到做一個(gè)正在下象棋的媽媽，用我靈巧的手，先揉成一個(gè)圓，再弄一個(gè)頭，接著再坐上手臂，腿，眼睛，鼻子等等媽媽看著我在那里忙來忙去，像個(gè)小大人，她肯定在想，這個(gè)娃兒今天不巴結(jié)我，送他回家啦，這是太陽(yáng)從西邊兒出來了不錯(cuò)，不錯(cuò) 。我忙活了半天，終于做成了，我飛奔的跑向媽媽身邊，我得意我向我媽媽展示我的作品，媽媽笑得合不攏嘴他的朋友也笑的合不攏嘴，他們笑著說，哎呀，這泥人捏得可真“不錯(cuò)”呀媽媽先笑，邊幫我洗著身上的污漬。第二天，媽媽在包餃子，我偷偷的拿走了一片兒餃子皮兒，千萬千萬別問我拿餃子皮兒干啥，不懂，那我告訴你吧，我用來捏泥人，我把小狗叫到我的面前，再用老方法，水，手，攪，捏，一會(huì)兒，一個(gè)栩栩如生的小狗就出現(xiàn)在我的面前，當(dāng)然是經(jīng)歷過前幾次的失敗后，才得出這么惟妙惟肖的小狗。</div><div> 幾年后，家里擺放著我做的數(shù)不清的泥人，說實(shí)話，我做的泥人有的真的是怪好看的，有的泥人真是挺怪的，做泥人打發(fā)了我無聊的時(shí)間，讓我學(xué)會(huì)了一門藝術(shù) ，磨練了我的毅力，捏泥人這門藝術(shù) ，真不錯(cuò)呢，這就是我的拿手好戲 ——捏泥人。<br></div> <div style="text-align: center;">　　我的拿手好戲</div><div><br></div><div style="text-align: center;">郜怡美</div><div><br></div> 唱歌、跳舞、繪畫、寫字……十八般武藝，樣樣是好戲。<br> ——題記<br> 我最拿手的是跳舞了。具姐姐所言，她小時(shí)候抱著我去超市買東西時(shí)，超市播放音樂，我會(huì)在姐姐懷里隨著音樂扭動(dòng)，你別說，扭得還真像模像樣，姐姐把這一驚人消息告訴了媽媽，于是，我有舞蹈天賦這個(gè)消息也流傳開來，至如今，我已有五年“舞齡”了，曾獲鄭州市二等獎(jiǎng)。<br> 一次，家里來了客人，與媽媽聊著天，我就在旁邊靜靜地聽著。忽然，客人說：“聽說你女兒舞跳的不錯(cuò)，要不，給我們來一段？”我一聽，立刻來了興致，媽媽也眉飛色舞了起來，“來，給他們來一段！”我立刻去換舞蹈服，調(diào)音樂……<br>音樂響起，我自信地走到了場(chǎng)地的中央，跳起了最近才學(xué)到舞蹈。當(dāng)我跳《白天鵝》時(shí)，仿佛自己是一只潔白的白天鵝，在空中自由飛翔；當(dāng)我跳《春天來了》的時(shí)候，感覺自己就是一位春天的使者，給人們帶來春的信息。媽媽在一旁稱贊，客人們也贊不絕口，說要把自己的孩子也送去學(xué)舞蹈，氣質(zhì)好，也磨練意志，一舉兩得。我聽后，心里美滋滋的。等我跳完舞時(shí)候，后背早已濕透，那些客人對(duì)媽媽說：“你真是好福氣呀，不僅生了個(gè)漂亮的女孩，還生了個(gè)有氣質(zhì)的女兒，真是要羨慕死我們呀！”媽媽一聽，喜上眉梢，才回答他們：“哪里哪里，你們的也不賴嘛，好好培養(yǎng)一下，也是個(gè)好苗子！”就這樣，他們相互的夸贊著，我偷偷的溜回了房間……<br> 房間里擺放著我近幾年的證書、獎(jiǎng)杯，望著那一個(gè)個(gè)金閃閃的獎(jiǎng)杯，我在心里感慨道：“只有堅(jiān)持了才能勝利，才能獲得更多的榮譽(yù)。我要加油，要一直走下去！” <br> <div style="text-align: center;">“小廚神”就是我</div><div><br></div><div style="text-align: center;">高政</div><div><br></div> 跳舞、唱歌、畫畫、變魔術(shù)……十八般武藝，樣樣是好戲！相信大家都有自己的拿手好戲吧，你們想知道我的拿手好戲嗎？我來告訴你。<br> 我的拿手好戲是做菜，我迷上做菜的原因是，我在圖書館看書，看到一本關(guān)于美食的資料，看到上面各式各樣的食物我不由自主的流出了口水，心中對(duì)做菜有了信心。于是我就開始嘗試。有一次，家里來客人了，媽媽做菜招待他們，由于家中只有我和媽媽會(huì)做飯，而媽媽卻怕我被油濺到，不讓我展示我的廚藝，所以做菜的速度會(huì)很慢，而我們又不想怠慢客人，媽媽只好讓我上“戰(zhàn)場(chǎng)”。我要做一道菜和一道湯，給菜取名“香脆雞丁”給湯取名“黑龍過江”。<br> 先把雞胸肉從冰箱拿出來清洗，再把姜、蔥切成小丁，隨后調(diào)制一碗醬料，把雞脯肉放入里面腌制，倒油把干辣椒和蔥姜放入鍋中炒出香味，這時(shí)把雞脯肉拿出來切出小塊，再倒油，把雞脯肉炸至金黃，它們一個(gè)個(gè)像披上了金黃的大衣，接著把剛才炒得辣椒和蔥姜倒入鍋中，撒入少量的鹽，開始爆炒，這香味可把我貪吃的弟弟引來了，他被我翻炒的樣子驚得目瞪口呆，連媽媽也夸我真棒！炒一段時(shí)間后，這道菜品就出鍋了。<br> 隨即開始做“黑龍過江”我之所以取這種名字呢是因?yàn)檫@道湯是魚湯，而海帶像黑龍一樣在湖中游蕩。這道湯的主要成分有：魚、海帶、芋頭、姜絲和蔥，先把海帶、芋頭、姜蔥清洗干凈，再切成片，隨后，把魚骨頭取出，把芋頭、姜絲蔥塞入魚中，放在鍋中燉就行了，燉20分鐘后，再把海帶放入燉20分鐘就行了，出鍋后可把客人們驚呆了。<br> 通過這次，我明白了做事要勇于嘗試，不斷改進(jìn)，反復(fù)嘗試，堅(jiān)持不懈才能成功。<br> <div style="text-align: center;">我的拿手好戲 </div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">王遇</div><div><br></div> 無論學(xué)習(xí)哪種本領(lǐng)，都要經(jīng)歷一“番寒徹骨”，才能換來“梅花撲鼻香”。 <br> ——題記 <br> 十八般武藝，樣樣是好戲，而我的拿手好戲是——做菜。 <br> 記得剛開始學(xué)菜時(shí)，連哪邊是大火，那邊是小火都分不清，我經(jīng)常自己在廚房嘗試，第一次時(shí)把鹽錯(cuò)放成了糖，第二次由于看管不嚴(yán)，把菜炒糊了，還差點(diǎn)弄出一場(chǎng)火災(zāi)，從那時(shí)開始，媽媽便不讓我再私自嘗試做菜，這些讓本就不會(huì)做菜的我飽受打擊，那一段時(shí)間，我覺得天空是布滿烏云的，花兒是低著頭的……我覺得一切沒意思。 <br> 后來我便自身找問題不會(huì)做菜，并不是菜的問題，而是我的問題，于是我便開始了偷學(xué)，媽媽做菜時(shí)，我便會(huì)趴在窗戶上看媽媽如何做，媽媽看出了我的心思，于是把我喊到客廳，我想媽一定會(huì)狠狠的批評(píng)我，但并沒有，媽媽問你是不是很想學(xué)做菜？我點(diǎn)了點(diǎn)頭，低著頭，媽媽說那我教你吧，于是我的偷學(xué)計(jì)劃到此結(jié)束，我要開啟學(xué)菜過程。 <br> 經(jīng)過媽媽的悉心教導(dǎo)和我自己的刻苦學(xué)習(xí)，我終于掌握其中技巧，決定給他們露一手。 <br> 準(zhǔn)備工作開始，我先洗菜，切菜以及準(zhǔn)備炒菜時(shí)所需要的材料，我的第一道菜是紅燒茄子，先開大火，把鍋底燒熱，然后放入鹽與花椒，讓他們炸出味道，撈出倒入垃圾桶，隨后，將洗干凈的茄子放入鍋中，同時(shí)也要調(diào)火候，隨后撈出放置碗中留些油，把準(zhǔn)備好的姜，辣椒，蒜瓣等調(diào)料放入剩下的油中，炸出香味將茄子擺放于盤中，將油帶調(diào)料澆上一道色香味俱全的油淋茄子，出鍋了，姐姐嗅到這么香的菜，不由得給我豎起了大拇指，爸爸和媽媽也紛紛稱贊我。 <br> 我內(nèi)心暗暗歡喜，聽著重眾人的稱贊，我心里全是吃了蜜一樣，那種感覺真的非常好，但我不能驕傲，要繼續(xù)努力。懂得努力的人，那是她一生珍貴的財(cái)富。<br>