<p class="ql-block">時(shí)值小雪季節(jié)了,秋色還是那么的艷麗獨(dú)目,楓葉紅在深秋時(shí),杏葉落在歸根處。我們?nèi)缙诙s的開啟了自駕蘇北賞秋美食之旅。</p> <p class="ql-block">楓葉紅和杏葉黃是秋天的主色調(diào),人們形容秋色秋景已至到了詞窮。</p> <p class="ql-block">我背后的這棵銀杏樹,可以稱的上“銀杏王”,距今已有3000多年,至今還依然偉岸挺拔,枝繁葉茂,是世界第一銀杏雄樹,</p> <p class="ql-block">由于這里是蘇北地區(qū),還是比較冷的,這公園里游人稀少,只有在陽光下,才感到有點(diǎn)暖意。</p> <p class="ql-block">垂柳在陽光的照耀下,像金絲般的閃亮隨風(fēng)飄散。它有春天的芽、夏天的葉,秋天的色,用它那傲骨風(fēng)范的雄姿,期待著來年的到來!</p> <p class="ql-block">這湖水清澈明亮,像明鏡一般,藍(lán)天、樹影攬括在湖面上,在這清靜優(yōu)雅的環(huán)境下散步,感覺很是愜意。</p> <p class="ql-block">來到這里有天下水衫第一,天下大蒜第一,天下銀杏第一。</p> <p class="ql-block">這是在山東省臨沂市郯城縣。這里的飯店很是“原生態(tài)”的。來到這家飯店,看到墻上張貼的無數(shù)張獎(jiǎng)狀,感覺還蠻“來思的”,靜坐下再一瞧,全明白了是菜譜。??</p> <p class="ql-block">到這里,隨鄉(xiāng)入俗,他們的早餐是豆?jié){油條豆腐。這里的豆?jié){是米和豆在一起磨成的汁,帶點(diǎn)糊狀。豆腐很正宗,豆香味很濃,我們也來一塊,上面撒一點(diǎn)辣椒醬,感覺還不錯(cuò)哦!雖然環(huán)境不咋樣,桌椅板凳簡陋一些,但當(dāng)?shù)厝诉€是蠻多的,也許他們已經(jīng)習(xí)慣了,我這也許叫接“地氣”。</p> <p class="ql-block">來到窯灣古鎮(zhèn),是我們自駕出游行程安排沒有的,在這里不能不說感謝我們的牛隊(duì)長用心安排,使我們意外得到驚喜和收獲。</p> <p class="ql-block">窯灣古鎮(zhèn)是京杭大運(yùn)河和駱馬湖的交匯處,也是新沂市和宿遷市的兩市交界處。亦稱是京杭大運(yùn)河的橋頭堡。</p> <p class="ql-block">這古鎮(zhèn)具有1400多年歷史,有著1400多年的商幫文化,是國家4A級(jí)景區(qū)。由于地理位置的不同,沒有像江南古(?。╂?zhèn)的小橋流水,但商鋪經(jīng)營的商品還是大同小異的,同樣有老、幼都適宜游玩的歸宿感和喜好。</p> <p class="ql-block">從這個(gè)“賣酒翁”雕塑的地面上,告訴游人這里有一個(gè)國家地理標(biāo)志的產(chǎn)品“窯灣綠豆燒酒”,首創(chuàng)于康熙年間,沿襲傳統(tǒng)工藝釀制而成,既有白酒的醇烈,也有果酒的香甜。</p> <p class="ql-block">哎,這位老帥哥怎么在和他們“微信掃碼”,搞穿越了!??</p> <p class="ql-block">酒香不怕巷子深,一路尋香而來。</p> <p class="ql-block">來到這家酒店,每個(gè)老帥哥都來擺“泡斯”,舉壇豪飲,還真有那么一點(diǎn)味兒呢!??</p> <p class="ql-block">今晚咱們就是它了,品嘗一下。</p> <p class="ql-block">這個(gè)“甜油”也是當(dāng)?shù)匦∮忻麣?,其?shí)我感覺就是醬油,掀開蘆席蓋醬香味很濃,或許也是經(jīng)過“180天的陽光曬吧”,不過它還是這里的特產(chǎn),值得品嘗。</p> <p class="ql-block">這是我所見到的最大的秤,秤重1300斤,“長壽秤一開,福綠滾滾來”,從這桿秤里,也能感覺到當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)狀態(tài)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程。</p> <p class="ql-block">我們從這里徑直走過去,這里有一個(gè)蘇北最大的教堂,近千年來長盛不衰,至今保存完好,是與其他古鎮(zhèn)不可比的獨(dú)特之處。</p> <p class="ql-block">我們一路趕到這里,已經(jīng)是午飯時(shí)間,我從車?yán)锵聛?,有點(diǎn)納悶,飯店在哪里?定睛望去,這家餐廳門口已被車堵的水泄不通了,許多吃客是慕名而來。</p> <p class="ql-block">哇塞,食客還不少,排隊(duì)買單的約有四、五米,延伸到門口。</p> <p class="ql-block">這里的食客點(diǎn)菜時(shí)沒有遲疑的,老板娘直接用計(jì)算機(jī)加?就是,桌子旁邊竟是等著端盤的人和等著翻臺(tái)的人。</p> <p class="ql-block">這里的驢肉包子很實(shí)在,筷子不但要會(huì)使,還要有一定的力度夾住它,提起來拍照就更難些了,還得有點(diǎn)筷子功的。</p> <p class="ql-block">“吃貨”們出來,都是吃著帶著。</p> <p class="ql-block">這里的牛羊肉味兒十足,量也實(shí)足,湯都是用很大的鍋燉煮的,聞香而來,食欲大增。??</p> <p class="ql-block">參觀雙溝酒廠,是這次自駕游最后一個(gè)內(nèi)容,也是我們一路期待的。</p> <p class="ql-block">這是新廠區(qū),我們一路上有講解員陪同,開車沿著廠區(qū)參觀。</p> <p class="ql-block">這是檢驗(yàn)人員通過流水線在檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量。</p> <p class="ql-block">由機(jī)器人進(jìn)行產(chǎn)品分揀。</p> <p class="ql-block">由機(jī)器人進(jìn)行打箱整理分揀上架。</p> <p class="ql-block">一路參觀過來,室內(nèi)的操作人員很少,由此現(xiàn)代化的程度在高水平的發(fā)展,有力提高了生產(chǎn)效率。</p> <p class="ql-block">這是老廠區(qū),里面還保持著一部分釀制廠區(qū)。</p> <p class="ql-block">朱家槽坊是雙溝酒業(yè)的前身。</p> <p class="ql-block">這是嘉慶皇帝御賜給朱家槽坊的金牌。</p> <p class="ql-block">這四瓶酒,分別是人們用手搖瓶,用酒花來目測(cè)度數(shù)的。</p> <p class="ql-block">這個(gè)紅蓋子底下就是一個(gè)酒窖,每一個(gè)酒窖下存有80噸的酒。這里面永遠(yuǎn)保持著19度到21度,常年恒溫。</p> <p class="ql-block">這是現(xiàn)在還在使用的糧食發(fā)酵池,是用泥土封酵的。是國家級(jí)加強(qiáng)保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block">這是現(xiàn)在保留下來的,目前還在使用的部分手工釀制的廠區(qū)。</p> <p class="ql-block">這里擺放的是72度的原漿酒,專供游客品嘗。我的背后是一間醉酒體驗(yàn)室,感到新鮮有趣,重沒醉過的我,就體驗(yàn)一下吧,邁著穩(wěn)健的步伐進(jìn)去,悠悠煥煥的出來,還真有那么點(diǎn)兒醉感。??</p> <p class="ql-block">這里的老廠區(qū),已經(jīng)逐漸成為參觀游覽區(qū)了,打造的像花園一樣。</p> <p class="ql-block">這里的河、船都是當(dāng)年用來生產(chǎn)運(yùn)輸?shù)摹?lt;/p> <p class="ql-block">這是雙溝老街,雙溝因酒而起,因酒而興。當(dāng)時(shí)曾流傳一首民謠“酒味千里沖天香,淮河行船喜洋洋;船到雙溝靠了岸,上岸買酒成壇裝”?,F(xiàn)在的雙溝酒業(yè)已名揚(yáng)海內(nèi)外,成為淮河名酒帶上一顆閃耀的明珠。</p> <p class="ql-block">幾天的自駕出游,在收獲美景的同時(shí),也收獲了美食,更收獲了美好回憶。</p>
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