【研學(xué)札記】探尋牛奶的美味秘密——丹陽市新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)二（7）班暖冬練湖行

阿布

時光在細(xì)小處緩緩流走，日子在宏闊里韻味悠長。 　　2021.11.28下午，暖冬正陽，丹陽郵政與新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)二（7）班傾情攜手，在班主任陸老師、數(shù)學(xué)隋老師的組織下，二十余組家庭深度走進(jìn)地方資源，來到丹陽市練湖乳品公司及旗下良品牛養(yǎng)殖基地，在與奶牛的親密接觸中體驗(yàn)關(guān)愛生命，熱愛勞動，了解家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀。 初印象 　　丹陽市練湖乳品有限公司，創(chuàng)建于1962年。經(jīng)過50余年的發(fā)展，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)公司自主牧場飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)奶牛近500頭，是江蘇省奶牛七噸工程示范實(shí)驗(yàn)場，并剛成功申報為丹陽市青少年社會實(shí)踐基地。 全自動灌裝 管道擠奶臺 苜蓿草基地 理化分析室 荷斯坦奶牛 青貯玉米 【第一站:乳品公司打卡】 　　“在牛奶出了母牛的身體之后，在我們的加工車間里，你們將再也不會看到任何一滴暴露在空氣中的牛奶?！敝v解老師魏總和我們這樣介紹到。 　　孩子們和家長都是第一次走進(jìn)奶牛場，在欣賞完宣傳片后，魏總詳細(xì)地介紹乳品成型的來源，指導(dǎo)大家防護(hù)知識，并帶領(lǐng)家長及孩子們按照近距離參觀了牛奶殺菌室、留樣間、檢驗(yàn)室等，在場的家長和孩子們連連點(diǎn)頭，都不由發(fā)出“哇”的驚嘆聲。 　　瞧，這就是先前提到的封閉式管道:擠出的牛奶由封閉式管道直接輸?shù)嚼洳毓?，擠奶操作過程也是全程不與外界接觸，確保奶牛無污染、無雜質(zhì)。孩子們一個個鉚足了勁，踮起腳尖看著這些神秘的高科技機(jī)器。 【品味我們丹陽最有味的奶】 　　練湖乳品公司還貼心地為每個家長和孩子們準(zhǔn)備了黃桃、藍(lán)莓、原味等不同口味的酸奶，孩子們開心到飛起！在兩位老師的組織下，現(xiàn)場井然有序，忙而不亂。 　　研學(xué)好習(xí)慣:吃完后自主整理，收納干凈。 【第二站:良種牛養(yǎng)殖基地打卡】 　　練湖乳品有限公司良種奶牛養(yǎng)殖場引進(jìn)的高品奶牛全部入住在生產(chǎn)生活區(qū)分離，雨污兩分離，糞污干濕分離的生態(tài)潔凈化養(yǎng)殖高科技新家里。聽說本場還獲2016年農(nóng)業(yè)部奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場稱號，全國僅59家獲此榮譽(yù)。真為丹陽驕傲! 孩子們體驗(yàn)喂草?? 　　看圖說話??良種牛一共有幾個品種？我們喝到的不同種類的奶是哪一種牛生產(chǎn)的？想知道的話你也來體驗(yàn)一下吧。 　　帶有身份證的奶牛們真是可愛極了。 參觀犢牛舍 　　驚喜收獲1:摘到了棉桃! 驚喜收獲2:好多南瓜吶! 驚喜收獲3:一對雙胞胎牛寶寶 戀戀不舍的告別 　　兩個多小時的參觀學(xué)習(xí)，家長和孩子們不僅品嘗到了安全放心的練湖牛奶，更學(xué)到了不少知識。此次外出研學(xué)活動，讓孩子們的課堂從教室、學(xué)校走向家鄉(xiāng)特色，走向社會，不僅加深了對牛奶生產(chǎn)過程的了解，點(diǎn)燃了孩子們探索奧秘的興趣，更為他們的學(xué)習(xí)開辟了新的渠道，同時燃起為家鄉(xiāng)打call的信念，實(shí)在是具有非凡的意義和價值!