勞動最光榮 -----三葉草中隊幫廚活動

胡艷紅

《小學(xué)綜合實踐活動課課程標準》總目標指出：通過學(xué)校，家庭，社區(qū)三結(jié)合實踐課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠深化適應(yīng)社會生活和進一步發(fā)展所必需的重要知識，經(jīng)驗和技能具有初步的自我服務(wù)，社會服務(wù)能力，具有初步的創(chuàng)新精神和實踐能力，在情感態(tài)度和價值觀方面得到充分發(fā)展。11月18日下午，在學(xué)校精心策劃組織下，三葉草中隊的孩子們走進了學(xué)校第三餐廳，參加了充滿挑戰(zhàn)，特別有意義的幫廚實踐活動。下課鈴一響，孩子們就穿上整潔的工裝，戴上干凈的手套和口罩，站著整齊的隊伍向餐廳走去。來到餐廳，全班按服務(wù)區(qū)域分成5各小組，每個小組9--10人，小組長再負責(zé)安排每個成員的服務(wù)范圍，說明服務(wù)細則，很快每人對應(yīng)2--3張餐桌，站在了自己的崗位上。服務(wù)工作開始了，有的孩子在分發(fā)香噴噴的龍居肉丸兒，一個，兩個，認認真真，一絲不茍；有的孩子在分發(fā)餐具，小心翼翼地將餐盤、瓷碗、筷子等餐具一一分發(fā)到每一個餐位上。有的孩子跟進整理，將每一種餐具整齊地擺放到固定的位置。瞧，將兩個對著的餐盤擺得整整齊齊后，再將餐盤中的筷子排成一線。端著饅頭耐心地逐個詢問，用自己的熱情服務(wù)溫暖著每一個小朋友。主動給盛好湯，送到每一個小朋友面前，她們在創(chuàng)造性地開展工作。就餐的學(xué)生陸續(xù)離開餐廳，孩子們在餐廳服務(wù)阿姨的指導(dǎo)下將各種餐具清理并分類集中到餐車上。先將餐盤消毒后，再逐個進行清洗，然后收納。餐廳里漸漸安靜下來，這兩個孩子依然堅守崗位，堅持善始善終完成任務(wù)。回到教室，孩子們依然沉浸在餐廳幫廚體驗的快樂之中，他們相互交流，相互提醒，分享著活動的收獲和思考。孩子們在日記中寫道：通過這次幫廚活動，體驗到了餐廳的叔叔阿姨們勞動的辛苦，也感受到了為同學(xué)服務(wù)時的快樂。這就是勞動給孩子們的收獲。正如高年級學(xué)段目標指出，熱愛勞動，積極參與社區(qū)服務(wù)，利用自己所學(xué)所長為他人帶來快樂，積極參與換位上崗實踐活動，進一步體驗勞動者艱辛與快樂，培養(yǎng)動手實踐能力增強社會責(zé)任感。