<h1> 趙廷飛 </h1> <br><br> 父親喜歡喝酒,在十里八鄉(xiāng)是出了名的。記憶中的父親，高高的個(gè)子，偉岸的身材,圓圓的臉龐，眼睛炯炯有神，臉上洋溢著和藹的笑容。父親年少時(shí),上私塾讀書(shū)。之后，經(jīng)爺爺引薦,到太原清徐縣一個(gè)店鋪里當(dāng)伙計(jì)。這個(gè)店鋪經(jīng)營(yíng)效益好，父親勤快成用,深得掌柜器重。掌柜的喜愛(ài)喝酒，幾乎每天叫父親和另外一個(gè)伙計(jì)喝酒。長(zhǎng)久如此，父親喜歡上了喝酒，愛(ài)酒如命。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，烽火連天,硝煙彌漫,清徐的店鋪倒閉。父親只好返回故鄉(xiāng)壽陽(yáng)，在村里種田務(wù)農(nóng)。當(dāng)了農(nóng)民，父親仍然繼續(xù)保留著愛(ài)喝酒的習(xí)慣。父親有一個(gè)口頭禪,就是：經(jīng)常說(shuō)：“酒是個(gè)好東西,無(wú)酒不成禮儀”。往事如煙，歷歷在目?！赣H喝酒的一個(gè)個(gè)情景，經(jīng)常在俺的腦海閃現(xiàn)。印象最深刻的，是父親過(guò)生日時(shí)喝酒的情形。<br><h1> 一、黃豆換酒賀生日</h1> 父親是戊辰年三月二十二出生的，屬龍。家里的田地歸公，參加了農(nóng)業(yè)合作社，步入中年后，每年的三月二十二日，母親都要張羅著給父親過(guò)生日。記得俺四歲那年春天，大概是三月二十一吧，父親拉著俺的小手說(shuō)：“走，去供銷社。”俺童聲細(xì)氣地問(wèn)：“大，去買(mǎi)啥？”（農(nóng)村稱呼爸爸叫大）父親神情自豪地說(shuō)：“換酒”。隨后，從家里拿了農(nóng)業(yè)社分下的十幾斤黃豆，又拿了一個(gè)瓶子，來(lái)到供銷社。售貨員稱了黃豆，告訴父親白酒的價(jià)格，走到地下一個(gè)放劣質(zhì)酒的粗瓷壇子前，把白酒灌滿在瓶子里?；丶业穆飞?，父親自言自語(yǔ)地說(shuō)：其它方面節(jié)約些，橫下心，用黃豆換下瓶白酒，明天好好過(guò)個(gè)生日。第二天，也就是生日這天上午，母親做下糕，炒下山藥系和豆腐菜。中午，父親拖著疲憊的身體，從田地里干活回來(lái)后，全家人盤(pán)坐在炕上，一塊兒吃飯，給父親過(guò)生日。父親沒(méi)有先吃菜，而是先把劣質(zhì)酒倒在小碗里，喝了一口又一口，邊喝邊說(shuō)：“好酒！好酒！”不到二十分鐘，父親就痛飲了半瓶酒。母親問(wèn)父親：“這個(gè)生日，過(guò)好了吧？”父親興高采烈地回答：“過(guò)好了!過(guò)好了！”接著，母親招呼孩子們吃糕吃菜，父親逗俺，讓俺喝酒。俺用嘴角，抿了一下白酒，感覺(jué)特別苦特別澀……<br><h1> 二、以水代酒苦生日</h1> 三年困難時(shí)期的1960年的春天，人們?nèi)甜嚢ゐI，吃野菜，吃谷糠， 吃榆樹(shù)皮。俺村的農(nóng)民們，被集中在公社食堂吃飯，大鍋里只是些玉米面稀湯湯，每頓如此。到了三月上旬，眼看父親的生日快到了。母親哭著對(duì)父親說(shuō)：“餓得連榆皮面也吃不上了，今年這生日，咱就不用過(guò)了吧？”父親蹲在土炕邊上，一口接一口地抽著旱煙，半句話也沒(méi)說(shuō)。第二天，耕地回來(lái)后，父親這個(gè)面朝黃土背朝天、老實(shí)巴交的農(nóng)民，沉默不語(yǔ)，悶悶不樂(lè)。那時(shí)候，俺還年齡小，看著父親愁眉苦臉的樣子，感到很無(wú)助。俺幼小的心靈里，覺(jué)得：白酒苦，父親的人生更苦?！^(guò)了幾天，父親用低沉的聲音對(duì)母親說(shuō)：“這生日，還是得過(guò)?！庇谑?父親利用種地間歇時(shí)間,在田垅邊上挖野菜,到小山村尋找榆樹(shù),扒榆樹(shù)皮,從食堂撿拾白菜殘葉。母親把榆樹(shù)皮曬干，在手工小石磨上，磨成面。過(guò)生日這天中午，母親燒下一壺開(kāi)水，做下榆皮面，煮熟野菜,從公共食堂端回一鍋玉米面稀湯湯。父親把水倒在小碗里，舉起來(lái)，喝了兩口，含淚低聲說(shuō)：“這年頭不好，咱就以水代酒，將就的過(guò)個(gè)生日吧！”吃了野菜后，父親讓俺和哥哥也喝酒（水）。俺強(qiáng)忍著沉痛，咽下這口苦水，心里覺(jué)得實(shí)在不是滋味……<br><h1> 三、品酒思甜醉生日</h1><h3> 1982年，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革中，父親分下了二十多畝田地，分下了一頭黃牛和犁、車等農(nóng)耕工具。母親說(shuō):“莊戶人家有盼頭了?！备赣H勤勞務(wù)實(shí)，踏實(shí)肯干，樣樣農(nóng)活都會(huì)做，會(huì)使用牛耕種，是種田的好把式。分下田地，如魚(yú)得水。從此，父親在母親的協(xié)助下，夏頂烈日，冬冒嚴(yán)寒，春種秋收，萬(wàn)分辛苦地種地。一多半田地，種植玉米，少部分田地，種植谷子、山藥、高粱。父親在自己的田地上，春天養(yǎng)種，夏天鋤地，秋天收割，初冬用牛耕地，之后，父親趕著牛車，把糧食送到糧站銷售。如此辛苦勞作，年復(fù)一年，從而逐步增加了家里的收入，過(guò)上了好日子。手頭寬裕后，給父親過(guò)生日的排場(chǎng)也不一樣了。總要買(mǎi)一斤豬肉，炒三、四個(gè)素菜，總要做豆糕、菜糕，總要喝一瓶“高粱白”酒。全家坐在飯桌前，孩子們吃糕、吃菜，父親喝酒。母親在一旁笑著說(shuō)：“看你大，喝上好酒了，高興的！”父親意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“咱受苦人，終于過(guò)上了好時(shí)光……”1989年三月，我?guī)ьI(lǐng)父親、母親到首都北京游玩，游覽了故宮、天安門(mén)廣場(chǎng)和頤和園，三月二十二日，我們?cè)谇伴T(mén)飯店吃飯，喝“北京紅星二鍋頭”酒，給父親過(guò)生日?；氐綁坳?yáng)后，父親興奮地逢人就告：我在北京過(guò)生日，還喝紅星酒來(lái)。1992年，是村民分下田地、風(fēng)調(diào)雨順的第十年。這年的春天，風(fēng)和日麗。前五、六天，母親就張羅過(guò)生日的事情:買(mǎi)下五斤豬肉、二斤雞蛋，磨下二十斤做糕用的黃米面，蒸下五十個(gè)白面饃饃。父親買(mǎi)下五瓶“祁縣六曲香”酒，又抽晚上的時(shí)間，挨家聊家常，告訴兩三個(gè)本家、四五個(gè)朋友：到時(shí)來(lái)喝酒。生日這天上午，朋友和本家拿著一些農(nóng)民會(huì)友的小禮品，先后來(lái)到俺家。其中有：酒量挺大的鐵蛋伯、虎生叔、二楞大爺。記得那天坐了兩桌人。按父親的提議，先共同喝了三杯后，父親給各位滿酒，然后，大家給父親敬酒，祝賀生日快樂(lè)。農(nóng)友們吃著飯菜，品味著美酒，越喝興致越高。鐵蛋伯指著酒瓶,大聲說(shuō)：“你們看，這酒多好喝！咱受苦人，以前缺吃少穿，平時(shí)沒(méi)錢(qián)買(mǎi)酒，過(guò)年才能喝點(diǎn)爛酒?！被⑸搴鹊脻M臉通紅，興奮地說(shuō):“俺家去年玉茭打下四萬(wàn)斤，喂著二十只羊，掙下錢(qián)多，俺在家天天喝酒?！备赣H環(huán)顧四周，望了望窗外，高聲說(shuō)：“是啊，咱們村家家戶戶的生活，都好起來(lái)了。這都是共產(chǎn)黨給的福！今天是我的生日，弟兄們多喝點(diǎn)。”二楞大爺喝了酒多，神情恍惚，舉著一瓶白酒，拿著一個(gè)小碗，走到父親跟前,比劃著說(shuō)：“過(guò)上了好時(shí)光,我也是十分高興。今天你過(guò)生日呢，咱們猜拳，用小碗，喝個(gè)一醉方休。”父親仗著酒勁，大聲回答：“行！我還怕你呢!”于是，便猜拳喝酒，喝了一碗又一碗。眾人也過(guò)來(lái)湊熱鬧，給父親敬酒。一時(shí)間，杯觥交錯(cuò)，痛飲無(wú)數(shù)。父親喝得過(guò)量，搖搖晃晃的，醉倒在炕上，嘴里還喃喃自語(yǔ)：“政策好，共產(chǎn)黨好?！薄赣H陶醉在改革開(kāi)放的春天里。</h3><h1> 四、小角樓酒慶生日</h1> 黨的陽(yáng)光暖百姓，雨露滋潤(rùn)莊戶人。俺家和其它農(nóng)戶一樣，憑辛苦種地，多打糧食，一年比一年富裕，父親過(guò)生日喝的酒，品質(zhì)也逐步提高。村里的黨支部副書(shū)記年寶叔,分管俺家所在的北頭街的事務(wù),平時(shí)經(jīng)常招呼父親。記得有一年生日，計(jì)劃請(qǐng)年寶叔吃飯。父親說(shuō)：“人家是有頭有臉的人，給喝汾酒吧。”母親說(shuō)：“汾酒價(jià)格太貴，不行?！毕嗷ゲ蛔?，大吵大鬧。俺勸母親說(shuō)：“俺大受了一輩子苦，沒(méi)喝過(guò)汾酒，你就讓他嘗嘗吧?！蹦赣H這才答應(yīng)。父親去鎮(zhèn)上買(mǎi)回一瓶汾酒，過(guò)生日時(shí)，與年寶叔喝了個(gè)痛快。父親不僅喝過(guò)汾酒，還喝過(guò)其它好酒。這次參加壽陽(yáng)縣“小角樓杯”文藝作品網(wǎng)絡(luò)大賽活動(dòng)，觸景生情，使俺想起了父親喝小角樓酒的故事：<br> 俺的侄兒趙海東，四川大學(xué)畢業(yè)后，被錄用為公務(wù)員，在成都市政府機(jī)關(guān)工作。1998年二月，侄兒寄信給父親。 信中寫(xiě)道：“爺爺：您好！ 有一種好喝的酒,叫”小角樓”，因酒坊建于小角樓寺旁而得名。早在清朝光緒年間的1880年就開(kāi)始制做這種酒了。產(chǎn)地四川巴中市平昌縣，森林覆蓋率高，水質(zhì)富鍶，釀酒條件得天獨(dú)厚。 這種濃香型原酒，汲取千年古鎮(zhèn)甘泉，采用宮廷秘方，輔以祖?zhèn)骼辖?，香甜甘冽，回味悠長(zhǎng)，飲譽(yù)千里。我們?cè)诔啥冀?jīng)常喝這酒。隨信給您寄回一瓶小角樓酒，供您品嘗。”收到酒后，父親每天喝一些，細(xì)細(xì)品味，覺(jué)得這酒口感好。于是，父親就決定：過(guò)生日時(shí)，喝這酒，托人從太原買(mǎi)回十瓶小角樓酒。轉(zhuǎn)眼到了三月二十二， 親戚朋友、鄰居村干部，來(lái)了五、六十個(gè)人，慶祝父親七十大壽。 姐夫是廚師，負(fù)責(zé)做下可口味美的飯菜。哥哥會(huì)拉二胡，是業(yè)余演藝隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，宴會(huì)上，讓漂亮女演員高唱歌曲：“好日子” 。七張桌子上，都擺放著小角樓酒，供來(lái)賓飲用。欣逢盛世的人們，暢飲這美酒，觀酒之色，聞酒之香，品酒之味。菜過(guò)三道、酒過(guò)五盅后，村里一個(gè)文化較高的醫(yī)生對(duì)大家說(shuō)：“這酒陳香怡人，醇厚甘潤(rùn)，窖香幽雅，爽凈適口?！北娙嘶貞?yīng)：“這酒確實(shí)好喝！” 客人們紛紛給父親敬酒，祝賀七十壽誕。父親春風(fēng)得意，笑容滿面，頻頻舉杯，和眾人痛飲小角樓酒，歡顏悅色地說(shuō)：“只有在改革開(kāi)放的今天，咱們老百姓才能喝上這頂尖好酒！咱們一定要珍惜這好光景，永遠(yuǎn)跟黨走！”接著,大家又爭(zhēng)先恐后地高舉起小角樓酒,為慶祝全村糧食連年大豐收而頻頻干杯,把慶?；顒?dòng)推向了高潮。此情此景，使俺聯(lián)想到：父親生日飲酒的新變化，是廣大農(nóng)民生活新變化的縮影?！厥淄?，如在目底。作為農(nóng)民的兒子，時(shí)至今日，父親當(dāng)年的話語(yǔ)，記憶猶新。當(dāng)年喝小角樓酒，慶祝農(nóng)業(yè)豐收新成就、慶祝父親七十壽辰的美好情景，永遠(yuǎn)刻在我的腦海里。<br><br><br><br><h1> 2021年11月18日寫(xiě)作 </h1> <h1> </h1> <h1> 謹(jǐn)以此文，獻(xiàn)給父老鄉(xiāng)親！</h1> <h1> 作者：趙廷飛，晉中市壽陽(yáng)縣檢察院老干部黨支部書(shū)記，愛(ài)好文學(xué)創(chuàng)作，多有作品發(fā)表并獲獎(jiǎng)。</h1> <h1></h1>
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