<p class="ql-block">這是一個(gè)由孩子發(fā)起的，探究豆子成長(zhǎng)成豆芽的故事。豆芽是孩子們餐桌上一道再平常不過(guò)的食材，但如此簡(jiǎn)單的食材，在孩子的眼里也有著可探究的價(jià)值。</p><p class="ql-block"><br></p> 豆芽初探 <p class="ql-block">孩子們發(fā)現(xiàn)了植物角的新成員——泡在水里的黃豆，對(duì)此很感興趣，于是，他們自發(fā)的展開(kāi)了討論......</p> <p class="ql-block">孩子們仔細(xì)觀察了豆芽長(zhǎng)出來(lái)的樣子，并用自己的語(yǔ)言描述出來(lái)：</p><p class="ql-block">翟天耀：皮掉了。</p><p class="ql-block">鳳云騰：以前皮是黃色的，現(xiàn)在一點(diǎn)黃、一點(diǎn)綠。</p><p class="ql-block">趙子軒：它的芽變長(zhǎng)了。</p><p class="ql-block">祖航：像繩子。</p><p class="ql-block">徐子軒：豆芽是長(zhǎng)長(zhǎng)的，上面有兩片葉子，下面的是它的根。</p> 水培豆芽 第一天 <p class="ql-block">我們準(zhǔn)備了綠豆和黃豆</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們挑選飽滿帶有光澤的豆子</p> <p class="ql-block">看我們挑的多認(rèn)真</p> <p class="ql-block">然后清洗我們挑好的豆子</p> <p class="ql-block">看我們洗的干凈不？</p> <p class="ql-block">最后把豆子放到育芽盆里</p> <p class="ql-block">倒上水 水要沒(méi)過(guò)豆子 </p> <p class="ql-block">早上泡的豆子 到了傍晚就已經(jīng)變得白白胖胖的啦</p> <p class="ql-block">接著，將豆子平鋪在瀝水籃子里，蓋上疫苗紙，在紙表面噴水，讓紙完全濕透并有水從瀝水籃流出，倒掉多余水分，放在通風(fēng)的地方并蓋上遮光布。</p> 第二天 <p class="ql-block">豆子已經(jīng)冒出了小芽芽 是白色的</p> <p class="ql-block">每天給她噴噴水 讓豆子保持濕潤(rùn)</p> <p class="ql-block">然后蓋上蓋子 放在避光的地方</p> 第三天 <p class="ql-block">黃豆也發(fā)芽了</p> <p class="ql-block">綠豆長(zhǎng)得更快一點(diǎn) </p><p class="ql-block">皮都被撐破了</p> <p class="ql-block">記得每天一定要澆水哦</p> 第四天 <p class="ql-block">快看 原來(lái)豆子的芽已經(jīng)長(zhǎng)這么長(zhǎng)了啊</p> <p class="ql-block">黃豆的長(zhǎng)勢(shì)也不錯(cuò)</p> <p class="ql-block">給她澆澆水</p> <p class="ql-block">日常澆水中….</p> <p class="ql-block">在觀察和種植的過(guò)程中，教師看到了幼兒積極思考問(wèn)題的學(xué)習(xí)品質(zhì)。觀察綠豆芽的過(guò)程，就是幼兒體驗(yàn)探究過(guò)程、發(fā)展初步探究能力、培養(yǎng)探究興趣的過(guò)程。教師引導(dǎo)他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、操作、比較等多種方式，找尋到了答案。同時(shí)，在探究過(guò)程中會(huì)遇到各種困難，教師可以為幼兒提供各種家長(zhǎng)資源、社會(huì)資源，豐富幼兒獲取信息、收集資料的途徑，幼兒在自主探索中更加的自信、自主、自發(fā)。</p>
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