甕安縣示范幼兒園大四班家長助教活動(dòng)——《變色紫甘藍(lán)》

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為了更好地拉近家園距離，有效地利用家長資源，使家長成為幼兒園教育的合作者、支持者，實(shí)現(xiàn)家庭與幼兒園更為平等、更為廣泛的教育互動(dòng)，促進(jìn)幼兒健康全面的發(fā)展，邀請(qǐng)家長走進(jìn)班級(jí)，直接參與組織教育活動(dòng)，協(xié)助教師較好地完成日常護(hù)理，實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。 ??為了發(fā)揮家長們不同職業(yè)資源優(yōu)勢，豐富幼兒園集體教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容，開闊孩子們的視野,在2021年11月18日下午，甕安縣示范幼兒園大四班開展了家長助教活動(dòng)??。 ????：“哇！”教室里傳來了小朋友的驚呼聲? 　 原來是商子涵媽媽??來到了教室??。 ??????????????????????????????商子涵媽媽穿上了粉大褂??準(zhǔn)備了一節(jié)科學(xué)活動(dòng)－《變色紫甘藍(lán)》 商子涵媽媽??在熱情的跟小朋友們打招呼呢??小朋友們也在很熱情回應(yīng)商子涵媽媽?? ??：大紫球，一層層，生比熟吃營養(yǎng)多。請(qǐng)小朋友們猜猜是什么蔬菜？????：紫甘藍(lán)??：紫甘藍(lán)，也叫紫圓白菜，紫甘藍(lán)葉片紫紅，葉面有蠟粉，形狀近似圓形，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C維生素E。 　　??：你還認(rèn)識(shí)哪些紫色的果蔬？ ??：葡萄，它是紫色的??：茄子??：藍(lán)莓??：還有紫甘藍(lán)????…… 　　??：我們的紫甘藍(lán)不僅能做菜還有更厲害的用處。是什么用處呢，我們一起動(dòng)手研究研究。 ??：小朋友們，仔細(xì)觀察，將紫甘藍(lán)葉片放入杯子里，分別往杯子加入熱水和冷水后，顏色有什么變化呢?????：哇～，水變顏色啦～，在熱水里面變成了紫色。 ????：好厲害的魔術(shù)師呀～ ??：為什么會(huì)這樣呢？ ??：因?yàn)樗臏囟炔煌?lt;/p> ??：因?yàn)闊崴疁囟雀摺?lt;/p> ????：紫甘藍(lán)喜歡熱水。 ??：紫甘藍(lán)更喜歡熱水，用熱水浸泡紫甘藍(lán)，就會(huì)得到紫甘藍(lán)溶液。 ??：阿姨，今天要和小朋友們一起進(jìn)入一個(gè)神奇的魔法世界喔～ 　　我們分別用4個(gè)杯子做好標(biāo)記，裝入白醋，小蘇打，檸檬酸，雪碧，逐步將紫甘藍(lán)溶液分別倒入4個(gè)杯子中，用棉簽攪拌，觀察液體顏色什么變化？ 　　??：有的變成粉紅色啦 ??：有的變成藍(lán)色啦 ????：好厲害的魔法師?? ??：小朋友們是什么原因引起的變化？ 是因?yàn)樽细仕{(lán)的細(xì)胞內(nèi)含有花青素，花青素是一種植物色素，花青素的顏色會(huì)因?yàn)槿芤核釅A性質(zhì)的不同而改變顏色，花青素遇到酸性液體會(huì)變成紅色，遇到堿性液體會(huì)變藍(lán)。 ????：原來是這樣的呀，我也學(xué)會(huì)魔法啦～謝謝，商子涵媽媽??(?o?╰╯o??) 美好的時(shí)光總是如此短暫，在不知不覺中，我們也結(jié)束了今天的活動(dòng)。在此，大四班的小朋友們和老師們都非常感謝商子涵媽媽??，給我們帶來了這樣一節(jié)生動(dòng)有趣的科學(xué)活動(dòng)??。最后“商子涵媽媽??辛苦了”?? ?家長是幼兒園老師的合作伙伴，家長助教是幼兒園教育的一種補(bǔ)充形式，是構(gòu)建家園互動(dòng)平臺(tái)的有效手段，通過這樣的家長助教活動(dòng)拓展了家長工作的范圍，深化了家園合作的內(nèi)涵??家園雙方在信任和尊重的氛圍中互助互補(bǔ)??，進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒教育的合力??。 ??讓我們期待下一次的家長助教活動(dòng)吧……