<p class="ql-block">一、用心組選+嚴格審核，組長化身為“菜譜大師”</p> <p class="ql-block">隔離專班總負責(zé)人組長劉艷針對隔離點49名9歲以下兒童，為了保證兒童的營養(yǎng)健康，他和<span style="font-size: 18px;">隔離專班工作人員廣泛參照鞏義市幾所小學(xué)幼兒園的健康食譜有關(guān)標準，合理配齊配足飯菜，</span>根據(jù)隔離入住兒童的口味定制相應(yīng)餐食套餐，將配餐做到個性化和多樣化。同時根據(jù)隔離點的實際情況，更加人性化，了解小朋友其它特殊情況，提供兒童餐、成人餐、回民餐、做到分類搭配，眾口皆宜。</p> <p class="ql-block">二、嚴格規(guī)范＋精心制作，筑牢“舌尖上”的安全</p> <p class="ql-block">對配餐單位咨質(zhì)、人員健康等相關(guān)資料進行嚴格審核把關(guān)。</p> <p class="ql-block">制定食品安全管理制度，規(guī)范送餐流程。</p> <p class="ql-block">提出食品安全建議和營養(yǎng)建議。，“就高不就低”食材嚴格審核， 統(tǒng)一餐標標準，做“放心餐”</p> <p class="ql-block">嚴格落實接餐、送餐流程。</p> <p class="ql-block">三、規(guī)范流程+嚴格監(jiān)督，運送守護一直“在線上”</p> <p class="ql-block">隔離點餐食接收負責(zé)人在接收時會現(xiàn)場查驗當天所送餐食的情況，并依據(jù)餐食質(zhì)量情況，做出相應(yīng)的評判，這是評判供餐點餐食服務(wù)情況的標準之一，同時也變身為“客服”，通過工作群收集隔離點人員用餐后的評價反饋信息，針對問題積極應(yīng)對，與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，立馬整改。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">問題反饋</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">立整立改</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">為了讓小朋友在隔離點安心隔離，工作專班除了提供定制餐食，還買了文具、玩具送給他們，盡最大可能做到人性化服務(wù)，感受到在家里一樣的溫暖。</p> <p class="ql-block">隔疫不隔愛，隔離不隔情！星程酒店健康關(guān)愛中心和餐飲單位一直傾力守護隔離人員的“食全食美”！隨著疫情緩解、隔離解除，每個人的堅守奉獻、理解包容，一定會讓鞏義這座充滿魅力的城市增添“愛”的味道！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">我們同“</span><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">滎</span><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">” “</span><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">鞏</span><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">”抗疫情</span></p><p class="ql-block"><br></p>
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