冰糖葫蘆??酸又甜??中華園幼兒園小2班家長(zhǎng)助教小記

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冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱(chēng)糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。 　　今天，小2班朱沐辰的媽媽帶來(lái)了各種水果，和小朋友們一起制作了冰糖葫蘆。從活動(dòng)中孩子們明白冰糖葫蘆不僅只有山楂，還可以是有自己喜歡的水果做成的，制作冰糖葫蘆不能少的是冰糖。同時(shí)還了解到了水果的不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及用途，并體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。今天孩子們吃到了自己親手制作的冰糖葫蘆特別的開(kāi)心，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看這些美食家們制作糖葫蘆的過(guò)程吧！ 串上自己喜歡的水果。?????? 把冰糖熬成糖漿。 給水果串蘸上糖漿，把冰糖葫蘆吹涼了。 瞧！我們吃的多開(kāi)心??今天真是愉快的一天～