<p class="ql-block">準(zhǔn)備工作:青菜按照葉子,花,梗,洗好備用。??</p> <p class="ql-block">臘腸提前大火清蒸五分鐘后,拿出來(lái)切片。米飯先泡半小時(shí)按正常煮飯鍵,煮十分鐘剛剛好水份蒸發(fā),放入臘腸片,一片片均勻的排列,這樣米飯每一粒都會(huì)香香臘味。??</p> <p class="ql-block">蔥花分蔥白、蔥段加香菜梗、蔥葉洗干凈,切粒備用。??</p> <p class="ql-block">飯煮好了立刻開(kāi)蓋,放進(jìn)青菜梗(切粒),飯周圍放一點(diǎn)點(diǎn)水,按鍵五分鐘快煮,蓋上蓋子。??</p> <p class="ql-block">煮了一分鐘立刻,打開(kāi)蓋子用筷子把臘腸和青菜粒攪拌均勻,中途澆點(diǎn)生抽,再不停攪拌均勻。蓋上鍋蓋20秒后打開(kāi)放蔥白攪拌蔥段和香菜梗粒攪拌均勻,最后放蔥花和胡椒粒,再全鍋攪拌透關(guān)電源起鍋??</p> <p class="ql-block">米飯粒粒飽滿,滿屋飄香臘味??</p> <p class="ql-block">臘腸原味不變,香香香……??</p> <p class="ql-block">立冬第一次臘味飯,配一碟青菜(忘記拍照),簡(jiǎn)單做法,吃的很滿足??</p>
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