<p class="ql-block">2021年10月30日廣州出發(fā)驅(qū)車歷時兩個個小時,127公里到達(dá)目的地清遠(yuǎn)市龍頸鎮(zhèn)昌記鐵匠鋪。鐵匠鋪起源于古代,也稱“鐵匠爐”;是一間大廠房,屋子門口旁邊砌筑個大火爐,俗稱“烘爐”;要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅,然后移到大鐵墩上進(jìn)行鍛打。</p> <p class="ql-block">眼前的鐵匠鋪只是一間破房子,記得小時候到東北農(nóng)村所看到的鐵匠鋪爐邊應(yīng)該架一個風(fēng)箱,風(fēng)箱一拉,風(fēng)進(jìn)火爐,爐膛內(nèi)火苗直躥;現(xiàn)在是改用電風(fēng)機(jī)吹風(fēng),不僅節(jié)省勞動強(qiáng)度,而且操作簡單化。</p> <p class="ql-block">要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅,然后鐵匠師傅再將燒紅的鐵器移到大鐵墩子上,方言俗稱“砧子”,一般由打鐵徒弟手握大錘進(jìn)行同時鍛打。</p> <p class="ql-block">打鐵匠師傅左手握鐵鉗翻動鐵料,右手握小錘一邊用特定的擊打方式暗號指揮徒弟鍛打,一邊用小錘修改關(guān)鍵位置,使一塊方鐵打成圓鐵棒或?qū)⒋骤F棍打成細(xì)長鐵棍;遠(yuǎn)古時代打造兵器或農(nóng)機(jī)具。</p> <p class="ql-block">鐵器成品有與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相配套的有農(nóng)具:如犁、耙、鋤、鎬、鐮等,也有部分生活用品:如菜刀、鍋鏟、刨刀、剪刀等,此外還有如門環(huán)、泡釘、門插等。</p> <p class="ql-block">童年記憶打鐵真的好像一支交響曲,風(fēng)箱拉起,隨著加熱的需要,那風(fēng)箱會在平緩均稱的節(jié)奏中加速,強(qiáng)力的節(jié)拍中充滿希望;那爐中的火苗,一起隨風(fēng)箱的節(jié)拍跳躍,在勁風(fēng)的吹奏中升騰。</p> <p class="ql-block">爐鏜待鐵器熱至彤紅達(dá)到高溫燃點,鐵匠師傅用鐵鋏快速夾至大鐵墩上,一番鐵錘上下,一串釘鐺聲響,火花四濺,一陣汗雨飄下,那鐵件便成為匠者的理想器物。有時需要,師傅會把鐵器放入水槽內(nèi),隨著“吱啦”一聲,一陣白煙倏然飄起,淬火完成。鐵匠鋪師傅的淬火和回火的技術(shù)是十分重要的。</p> <p class="ql-block">鐵匠師傅手藝淬火和回火技術(shù),全憑實踐經(jīng)驗,一般很難掌握;各種鐵器,雖然外型制作十分精美,但是如果師傅的淬火或回火的技術(shù)不過關(guān),制作的鐵器也是很不耐用或者根本就不能用。我國“王麻子剪刀”之所以聞名于世,關(guān)鍵技術(shù)也是在于淬火和回火技術(shù)上。</p> <p class="ql-block">打鐵是男人的事業(yè),這是因為,沒有力量不能打鐵,沒有膽量不敢打鐵,沒有吃苦精神不愿打鐵;我國有句俗語:“打鐵先要身板硬”,說的就是這個道理。</p> <p class="ql-block">每至烘爐生火之時,都是溫度驟升,拉一陣風(fēng)箱,可汗水滿頭,掄一番鐵錘,便會揮汗如注。那十幾斤重的大錘掄番起落,需要超人的力量與氣度。</p> <p class="ql-block">鐵匠鋪房間很窄,我們攝影團(tuán)一行9人,機(jī)位剛好,沒有那么多人擁擠。拍攝打鐵火花四濺,需要做好防護(hù)措施,昌記鐵鋪為了給前來拍攝的人們,提前準(zhǔn)備紙殼箱,中間挖個洞,剛好掛在每部相機(jī)上,防止火花四濺濺到人們身上。昌記鐵匠鋪是攝影人的網(wǎng)紅打卡點,被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</p>
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