商人商品

老根

商人商品 文/老根（劉根牢） 商洛歷三千年文明，厚積了秦嶺商山的深遂，浸透了丹江洛水的靈秀，傳承了商鞅四皓的倔強與耿直，融匯了秦將楚士的勇猛與謀略，于山重水復(fù)中敘述封閉與突圍的故事，在翻山越嶺時開拓生存道路。薪火相傳，日積月累涵養(yǎng)了商洛人之個性品德。 商人（商洛人簡稱），商君后裔，商山洛水哺育，具有山水依存、吃苦勤儉、耿直誠信、精打細算、積少蓄多、好客善鄰的稟性。概因這些稟性與從事商品交換、買賣經(jīng)營者的品行要求一致，有心思者便將買賣人統(tǒng)稱作商人。 商洛商州風(fēng)貌 　　商洛人并不善于經(jīng)商，歷代秦商名人中鮮有商洛籍。商洛地理秦楚通衢，物產(chǎn)南北并蓄，利于流通貿(mào)易，但商人鮮有經(jīng)商成就，也許是出產(chǎn)不豐、生產(chǎn)不精，也許是商於古道馬幫散漫、丹江會館船幫浮淺，也許是安于固步自封、自給自足，也許是漫川關(guān)、藍關(guān)、武關(guān)、潼關(guān)風(fēng)雪阻攔，也或許歷史長河淹沒了商界英賢、史志傳記遺佚了商人創(chuàng)業(yè)維艱。斗轉(zhuǎn)星移，關(guān)獈變通途，當312國道拓寬、滬陜高速開通、西南鐵路運營后，驗證了這種猜測，現(xiàn)代商人的商品意識、經(jīng)商理念融入了秦商、華商大潮，商洛出產(chǎn)的核桃、板栗、木耳、藥材等特產(chǎn)，商人生產(chǎn)的藥品、食品、化工、汽配等產(chǎn)品，出四關(guān)、遍九州，行銷海內(nèi)外。商藥、商洛豆腐、小木耳大產(chǎn)業(yè)、核桃板栗之鄉(xiāng)正以跨越之勢向更高更遠進發(fā)。商人有了商人思想，商品意識，經(jīng)商者有了經(jīng)營綠水青山的大格局。 往昔商於古道穿行山中 現(xiàn)代交通關(guān)獈變通途 　　商洛風(fēng)俗秦楚交融，山勢跌宕起伏，江河婉蜒轉(zhuǎn)折，文化多姿多釆，景物觸目驚心，致使主政、游旅、經(jīng)歷于此的達官儒吏、文人騷客們有感而發(fā)，情難自禁，出口成章，流傳千古。商州名人街的塑像和河濱公園石牌上的詩句是歷史的記載，也是未來的展望，誘導(dǎo)后來者詠嘆新時代商洛風(fēng)物，出產(chǎn)更多如椽巨筆，延續(xù)平凹陳彥京夫的輝煌紀錄。除環(huán)境外，商人無財大氣粗資本，卻有口拙言輕之實，不擅并自鄙于方言俚語交流，不得已以紙筆渲泄情緒，無奈中逼迫出一鳴驚人的群體?，F(xiàn)代文學(xué)陜軍中的作家群體和許多私下筆耕的平凡人，都是商洛成為文化高地、戲曲之鄉(xiāng)的基石?，F(xiàn)在的商洛文人，隊伍日益壯大，植根社會熱土，優(yōu)秀作品眾多，繼往開來鞏固著商人在文壇陜西、乃至全國的重要地位。 克己達人，上品立身。商人因崇山峻嶺而拖累，擇居山緣水濱、峪溝坪灣，出行交通不暢。雖糧果絲麻自給，油鹽酒肉充足，老幼婦孺安居，戰(zhàn)亂年瑾波及有限，不生惡匪巨盜，但也未育宏才上將，經(jīng)濟發(fā)展常居本省末流，封閉落后印象久難改變。其實，商人喜客慕鄰，不欺生、不凌弱，添口賓至如歸，遇難簞壺資佐。故有衛(wèi)鞅封商功成，四皓隱商名就，闖王屯兵雄起，湖廣客家樂業(yè)，紅廿五軍建立根據(jù)地生息壯大。但也有商人缺乏“山外人”的眼界與大氣，曾經(jīng)因“水泥核桃”和缺斤少兩板栗而粘貼“奸商”的標簽，龍姓共和國最大殺人案而談商色變。抹黑了商人的品質(zhì)信譽。 山城商州，商洛行政中心 遠觀城區(qū)新發(fā)展 　　如今，商洛納入大西安百公里交通圈和關(guān)天經(jīng)濟圈。秦嶺成了地緣優(yōu)勢，秦嶺的生物資源、生態(tài)功能、自然物產(chǎn)，成為亮麗名片。商洛如果亦然低調(diào)，實力亦不允許。秦嶺最美是商洛，一江清水供北京，西安后花園，宜居氧吧等高調(diào)的口號，彰顯商洛的優(yōu)勢，商人不再藏而不露。 商洛總體冬無嚴寒、夏無酷暑，溫暖濕潤，四季分明。雖伴有春長旱、秋霖雨，雪來早、霜去遲，山裕田寡、出滯行緩，但天道酬勤，五谷種植，六畜繁育，物產(chǎn)多樣。天資人造，稟賦物化，生發(fā)文明，滋養(yǎng)生命，固化了米面爪蔬不拒、葷素酒茶搭配、煮蒸烙炸兼容、麻辣酸甜適中、稠粘溫軟交融的飲食風(fēng)格。東南西北、鄂豫陜川混合的食材和烹飪方法尤顯突出，主糧細作品、雜糧原生態(tài)與山野苗果菌混合烹調(diào)，或醞釀酵發(fā)，或凍曬霜拔，或捶砸熏臘，或研磨臼擦，傳承手工和古法，吸收改良革新，形成一些獨有的主食小吃。熱豆腐，高梁燜飯，糊湯面，紅豆糊湯，粉條煎包，洋芋糍粑，紅薯發(fā)糕，橡子涼粉，神仙涼粉，核桃餅，柿子餅，熏臘肉，商芝肉，古法手工自制酒醋糖茶、糕餅干脯等，與關(guān)中平原的面為上、煎稀汪、酸辣香出頭，向南方的米為王、涼干湯、甜麻醬主打過渡，兼有溫、熱氣候帶的飲食特點。人與環(huán)境生態(tài)命運與共，一方水土，一眾生靈，存廢昌衰，輔承關(guān)聯(lián)。 商洛特產(chǎn)一小木耳大產(chǎn)業(yè) 商洛一核桃之鄉(xiāng) 商洛板栗一馳名世界 商洛柿子一可鮮食，可加工 　　地域支撐生產(chǎn)生活，文化滋養(yǎng)人格品性。商山常青，洛水常流，商人商品兼容并蓄，源遠流長。（2021年11月5日）

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