四.5班家長(zhǎng)義工課：舌尖上的美味——尋味高縣土火鍋

薇兒

抵御寒冬的秘密武器是什么？是麻辣鮮香的火鍋？還是鮮美多汁的羊肉？NO！都不是！是那口熱氣騰騰的土火鍋！在這個(gè)寒氣襲人的季節(jié)搓著我們的小手圍成一桌吃著熱騰騰的土火鍋即暖胃又暖心呀 ~ 　　高縣土火鍋，承載著高縣人太多的情結(jié)，太多的記憶。那不僅是一鍋豐美的佳肴，更是滿滿的溫暖，滿滿的幸福，滿滿的情懷。10月29日下午，琦薇園迎來(lái)了第七組家長(zhǎng)義工進(jìn)課堂，為我們帶來(lái)義工課——尋味高縣土火鍋。 家長(zhǎng)們精心選料用心籌備！ 涼爽秋日里最簡(jiǎn)單樸實(shí)，也是最溫暖的存在！ 享受美味之前讓我們跟隨李遠(yuǎn)毅爸爸一起了解一下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——高縣土火鍋的相關(guān)知識(shí)吧！ 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)連連，我們認(rèn)真思考，積極發(fā)言！ 在高縣有這樣一種說(shuō)法：“無(wú)鍋不過(guò)冬天，無(wú)鍋不算年飯！”這里的“鍋”，專指土火鍋。 還等什么？了解知識(shí)后讓我們一起開(kāi)啟味蕾體驗(yàn)吧！ 　　融葷素為一鍋、細(xì)熬慢燉的土火鍋不僅滿足了我們對(duì)食材多樣、寒冬暖胃的口味需要，暖暖的炭火更滿足了我們對(duì)交流的情感需求，而它所體現(xiàn)的兼容并蓄、慢工出細(xì)活的哲學(xué)內(nèi)涵，更彰顯了獨(dú)特的文化魅力！琦薇園的孩子們享受著美味，也分享著幸?！?lt;/p>