<p class="ql-block"> 碑林區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)10月份的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)再一次拉開序幕，我們這次帶寶貝們體驗(yàn)不一樣的實(shí)踐活動(dòng)——烘焙。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> ??每一次“烘焙”都是一場(chǎng)奇妙的旅游，它從一開始便喚起孩子們的好奇心，中間的過(guò)程充滿著未知，充滿著奇妙，讓孩子們?cè)谕嬷袑W(xué)，學(xué)中玩，體驗(yàn)著不一樣的“學(xué)習(xí)”???????</p> <p class="ql-block"> ??今天烘焙：瑪格麗特餅干??????</p><p class="ql-block">所需材料??</p><p class="ql-block">?雞蛋 30個(gè) ? 黃油 1000克</p><p class="ql-block">?糖粉 500克 ?低筋面粉1000克</p><p class="ql-block">?可可粉 25克 ?抹茶粉 25克 </p><p class="ql-block">?草莓粉25克 <span style="font-size: 18px;">?</span> 紫薯粉25克</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">?</span>玉米淀粉 1000克</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">?奶粉150克</span></p><p class="ql-block">?包裝袋 50個(gè)</p> <p class="ql-block"> ??接下來(lái)就讓我們跟隨孩子們一起開始一場(chǎng)烘培之旅吧～??</p> <p class="ql-block"> 首先，袁老師組織大家排隊(duì)洗干凈小手。</p> <p class="ql-block"> 其次，由韓老師為大家講解了瑪格麗特餅干的由來(lái)，并講解制作餅干的步驟，瞧，同學(xué)們聽的多認(rèn)真！</p> <p class="ql-block"> 步驟：</p><p class="ql-block"> 第一步：準(zhǔn)備好食材</p> <p class="ql-block"> 第二步：黃油預(yù)熱軟化后，倒入糖粉，打發(fā)至體積變大，顏色變淺。孩子們緊跟老師步伐，做的有模有樣哦。</p> <p class="ql-block"> 第三步：加入過(guò)篩磨成粉的熟蛋黃并攪拌均勻。低筋面粉、玉米淀粉也過(guò)篩加入，揉搓成光滑面團(tuán)。放置冷藏柜半小時(shí)。</p> <p class="ql-block"> 第四步，將冷藏好的面團(tuán)，分成若干個(gè)小面團(tuán)，大約8克重，再用大拇指輕輕摁一下，出現(xiàn)裂紋即可。</p><p class="ql-block"> 也可以做出自己喜歡的模型哦，小星星，小愛(ài)心，小花朵……</p> <p class="ql-block"> 快看看，我們做的餅干看著是不是看著都很有食欲呢？??</p> <p class="ql-block"> 第五步：最重要的一步啦！放進(jìn)烤箱！好期待喲！????</p> <p class="ql-block"> 又酥又脆的餅干出爐啦！同學(xué)們都漏出了驚訝的表情，好吃停不下來(lái)。??</p> <p class="ql-block"> 瑪格麗特餅干??分享會(huì)結(jié)束了，剩下的餅干用可愛(ài)的袋子精裝打包好。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 放學(xué)后，韓老師給孩子們分發(fā)餅干，寶貝們帶回家和爸爸媽媽一起分享??</p> <p class="ql-block"> 錢主任跟韓老師將學(xué)生制作的美味餅干分享給老師們，讓老師也感受到孩子們暖暖的愛(ài)。??</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)本次制作瑪格麗特餅干的實(shí)踐活動(dòng)，孩子們不僅了解到了外國(guó)的一些烘焙餐飲文化，還體驗(yàn)了活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣，更進(jìn)一步培養(yǎng)了孩子們的創(chuàng)新和勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的能力。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 期待我們下次勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)再次相聚哦！</p> <p class="ql-block">圖文：袁小麗 編輯 ：韓琳星</p><p class="ql-block">審核：武文婷 核發(fā)：張琪</p>
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