家園同心，溫暖同行——新鐵沙灣幼兒園2021年秋季伙委會會議

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家庭是幼兒園重要的合作伙伴，伙委會是幼兒園與家庭合作、溝通聯(lián)系的重要紐帶，能更好的疏通家園信息渠道，提高幼兒園管理水平和保教質(zhì)量。 為了讓家長更多的了解幼兒在園的飲食情況，給幼兒園和家長之間搭建一個(gè)交流的平臺，更好的提升和優(yōu)化幼兒膳食，充分發(fā)揮伙委會代表成員在幼兒園發(fā)展、班級管理中的帶頭作用，進(jìn)一步加強(qiáng)家園聯(lián)系，達(dá)到家園共育的一致性、時(shí)效性。2021年10月27日上午新鐵沙灣幼兒園召開了本學(xué)期伙委會會議，此次參會人員有每個(gè)班伙委會家長代表、園所管理人員、教師代表。 01 會議進(jìn)行時(shí) 　　沈園長和陳主任向各位家長介紹了幼兒園膳食管理概況以及食品安全管理工作，財(cái)務(wù)主任匯報(bào)了伙食費(fèi)收支情況。 　　 　保健醫(yī)生羅醫(yī)生對幼兒膳食多樣性、均衡性、科學(xué)性的帶量食譜進(jìn)行了分享與講解。并根據(jù)季節(jié)、年齡特點(diǎn)做出對幼兒營養(yǎng)膳食的調(diào)整，讓家長們更加深入的了解科學(xué)制定合理均衡膳食對幼兒的身體健康至關(guān)重要！ 　　也通過ppt向家長們介紹了幼兒的就餐禮儀。 02 參觀廚房守護(hù)健康 　食品安全一直是家長非常關(guān)注的話題，沈園長帶領(lǐng)家長們戴好口罩、帽子等裝備來到了幼兒園的廚房，家長們實(shí)地查看廚房環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購、餐具消毒等工作實(shí)施情況。了解生進(jìn)熟出的規(guī)范流程，廚房操作人員能嚴(yán)格按照要求來進(jìn)行食品的檢驗(yàn)、清洗、消毒、烹飪以及每餐留樣和記錄，家長們給予了高度評價(jià)。 03 參觀餐前消毒 　　只有走進(jìn)，才能走近。伙委會代表們進(jìn)入班級直觀的看到餐前消毒，感到欣慰和放心。 04 品嘗膳食 　　園方為伙委會代表們準(zhǔn)備了孩子們中午的餐食和下午的午點(diǎn)供大家品嘗，家長們對幼兒園膳食工作給予充分的肯定，對廚師的烹飪技術(shù)給予了高度的評價(jià)。 05 填寫調(diào)查問卷 　　在用完餐以后，伙委會代表認(rèn)真填寫調(diào)查問卷，積極參與討論，為更好地保障幼兒膳食營養(yǎng)均衡和做好幼兒的伙食工作獻(xiàn)言獻(xiàn)策。        幼兒伙食是幼兒園工作的重要一環(huán)，這次伙委會活動，提高了幼兒園工作的透明度，進(jìn)一步增進(jìn)了家園之間的交流、理解和溝通，使幼兒園伙食工作更加科學(xué)化、規(guī)范化，讓幼兒在真正意義上吃好、吃飽，保證幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，促進(jìn)幼兒身體健康，茁壯成長！ 圖文：李秋林審核：陳宇