科學(xué)小實(shí)驗(yàn)——《變軟的雞蛋殼》

生活需要陽(yáng)光

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中對(duì)幼兒科學(xué)領(lǐng)域明確指出：幼兒的思維特點(diǎn)是以具體形象思維為主，應(yīng)注重引導(dǎo)幼兒通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)。 　　相信很多家長(zhǎng)朋友們都會(huì)經(jīng)常告訴孩子：要經(jīng)常刷牙，養(yǎng)成每天刷牙的好習(xí)慣哦，不然牙齒會(huì)長(zhǎng)蛀牙的會(huì)壞掉。雖然每天耳提面命但是還是有很多孩子不當(dāng)一回事，因?yàn)闆](méi)有直觀的感受，太抽象，直到牙齒真的壞掉才后悔！ 　　為了讓幼兒更直觀的感受到不刷牙的嚴(yán)重后果，我們組織了一次實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。利用雞蛋和醋進(jìn)行，接下來(lái)我們一起看看吧?? 　　材料準(zhǔn)備：兩個(gè)生雞蛋、一杯清水、一杯食用醋 　　雞蛋分別放進(jìn)清水和醋里浸泡。接下來(lái)就是每天觀察記錄 第一天第二天 蛋殼和醋發(fā)生反應(yīng)開(kāi)始起泡 第三天 泡泡開(kāi)始增加 第四天第五天 泡泡越來(lái)越多，而且開(kāi)始覆蓋整個(gè)蛋殼 第六天 不同角度拍攝，整個(gè)蛋殼已經(jīng)布滿了泡泡 第七天 整個(gè)杯子看起來(lái)有點(diǎn)臟臟的，小朋友們都說(shuō)好惡心?? 　　取出雞蛋對(duì)比，明顯清水浸泡的雞蛋沒(méi)有其他變化，而被醋泡過(guò)的雞蛋殼已經(jīng)變成了一層細(xì)細(xì)的粉末覆蓋在上面，整個(gè)雞蛋被一層薄薄的膜包裹著，而且個(gè)頭比之前變大一倍 　　泡過(guò)的雞蛋拿在手上軟軟的，QQ彈彈的，就好像塑料球一樣 　　小心打開(kāi)外面的膜，里面的蛋清已經(jīng)全部被醋占領(lǐng)，如果繼續(xù)泡下去相信蛋黃最后也會(huì)變成醋水 　　蛋殼成分是碳酸鈣，正因?yàn)橛锈}所以蛋殼是硬的，醋有酸性，碳酸鈣在醋酸中溶解，鈣沒(méi)有了蛋殼自然就變軟了 為什么會(huì)出現(xiàn)蛀牙呢？ 　　人的嘴里有一種細(xì)菌會(huì)使食物殘?jiān)兯幔瑫r(shí)間久了這些酸就像醋腐蝕雞蛋殼一樣，將我們牙齒里的鈣腐蝕掉，牙齒就會(huì)變黑，也就是蛀牙。 　　這個(gè)實(shí)驗(yàn)告訴我們：每天都要堅(jiān)持刷牙 如果大家偷懶，我們的牙齒最后也會(huì)像這個(gè)雞蛋一樣變成薄薄的脆脆的一層直到完全掉落 　　如此有趣又有意義的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，你們還不趕緊做起來(lái)？GO GO GO！ 本周食譜