老米談合伙人時代：

湘滿堂(專業(yè)長沙菜，湘菜

舊時代合伙人合的是：親戚，朋友，同學……那合作得好就是水滸傳，合不好就是上海灘……沒合作以前人品都好，合作以后世界上最壞的人就是他，再后面合的是資源，合資金，合技術，合團隊，合人品……說到底一群烏合之眾，我告訴大家，你所認為的合都是現(xiàn)象，而合伙人的本質(zhì)是通過合拿到彼此想要的結果，合伙人一定是心智到一定的境界，都是公司理念的傳播者，都要發(fā)揮協(xié)同價值，不然你還干不過一個小夫妻店……合伙人最“忌”帶頭犯錯，心亂如麻，傳播病毒，當你傳播病毒時你的團隊必亂，企業(yè)必倒，當合伙人思想聚焦的時候，不管遇到什么大的困難它都會安靜下來………在我看來世界最好的合伙人就是“夫妻”團隊，如果你連自己老婆，老公二人團隊都合作不了，你還談什么合作那不是扯蛋嗎，二人團隊還有一個堅固的連節(jié)點，那就是“孩子”，你連這個堅固連帶點都可以“砍”斷，你還有什么分不開的？？如果你連每天睡在一起，還幫你生小孩的女人都可以動手打，你還有什么不敢動手的………不要看人對已，只看人對人，這樣的人堅決不能合作，合作一定是優(yōu)劣鋸齒式的互補……… 我們過去改革開放四十多年，絕大多數(shù)的老板創(chuàng)業(yè)是以個人英雄主義，單打獨斗，過去的機會主義和站在風口的方式，比如：九十年代的電器，需大于供，二千年的地產(chǎn)解決了很多農(nóng)村打工的需求，一零年后互聯(lián)網(wǎng)，微商讓一批新人快速致富，2019到2021年疫情憋出抖音市場，許多年輕人獲得了人生的第一桶金，第二桶??金…我覺得????中國民營企業(yè)和實體店也在悄悄的發(fā)生轉變，如果我們還用過去的思維站到今天的邏輯上思考問題，可能會岌岌可危，那我們發(fā)現(xiàn)過去非常多的老板靠一已之力，而今天，我們越來越多的老板走進總裁班，培訓學校，開始思考，啟用他人能力，來修煉啟動他人能力的能力，就是合伙人的時代，這是一個企業(yè)的利好，????中國將會迎來第二大機會，就是越來越多不同特質(zhì)的人，由過去的英雄主義，個人的單打獨斗及個人的創(chuàng)業(yè)思維，走進一個聯(lián)合創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)始人，也叫合伙人時代，這個時候，企業(yè)會由過去的老板英雄主義走向＂團隊席卷市場＂的一個高度??！ 現(xiàn)在的實體店競爭非常激烈，一家比一家做的好，大大縮短了企業(yè)產(chǎn)品的壽命，特別是我們這些七0后的人，思維僵化，不懂互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營，美團，餓了嗎…整得你頭暈眼花，我們只會一心研發(fā)產(chǎn)品，做傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，所以說傳統(tǒng)行業(yè)成功極難的時代到了，他考驗的不僅僅是某一個人專長的能力，還需要你整合能力的能力，調(diào)動資金，資源，智慧，人脈等各方面的能力，我看到很多老板會講課，會引導，但是不會技術，不會選址，命脈掌握在技術人員手里，被員工牽著鼻子走。有些人技術精湛，資源也豐富，但是不會管理或者不想做生意。有些人會整合，整合到很多資源，但是沒有實際管理和運營能力，用了很多裙帶關系，在經(jīng)營過程中變成了槍指揮黨，把關系臨駕于組織之上……等等，好端端的一個企業(yè)就被自己玩死了，活該……不虧你虧誰，員工都沒站好自己的位子，本末倒置了，是不是，該想事的想事，該干事的干事，高層把事想好，中層執(zhí)行好，基層把事干好，你的宏觀有了，微觀有了，細節(jié)有了，員工知道干什么了，公司井然有序，該干事的干事，該想事的想事！！不要讓一群庸人在上面搞得車毀人亡。股份本身是沒有用的，你只有把它運用才有用，所以叫股權運用而不叫股權使用，一是運用，二是轉換，三是使用，我們通過運作把股份轉換成二個力，什么力？財力和人力，把它們分出去，這盤棋就下活了……?。?！ 怎么找到想要的合伙人？其實很簡單，你想想你怎么找到你太太的，就怎么找，首先是要互補，通俗一點就是女人有的功能男人沒有，男人有的女人沒有，用男人的長處補女人的短處，并不是找行業(yè)里面最牛的人，應該找最適合公司的人，適不適合最根本的一點就是有創(chuàng)業(yè)思維，三觀基本上一致，理念差不多的，才能合作的長久，俗話說：不是一家人不進一家門，一個被窩里睡不出二號人，如果三觀不合，理念不同，再好的夫妻也會離婚！！還有好多廚師喜歡一起合作，他們特質(zhì)一樣，除了會炒一些普通的菜，你什么也不會，廚師應該找會營銷，會管理的人合作那樣成功率大大提升?。?lt;/p>我總結了一下合作會出問題的五個地方，①：人事問題，②財務問題，③進貨渠道問題，④：溝通不到位。⑤：股權和股份的理解??！第一：人事問題，舊的人事是由股份決定權力，股份多的老板喜歡一手遮天，并且在重要崗位上安插自己的親戚戓朋友，導致能力和崗位嚴重不匹配，把企業(yè)變成了家……案例一：一個開中巴車的老板和廚師還有個職業(yè)經(jīng)理人合伙投資飯店，投入100萬，中巴車老板投80萬，廚師投10萬，職業(yè)經(jīng)理人投10萬，飯店由中巴車老板說的算，你說飯店能開下去嗎？？案例二：如果老板安插一個親戚來采購，他對業(yè)務不懂，狗仗人勢，小股東敢怒不敢言，比如要采購去買十斤五花肉，在采購眼里是肉，沒有好壞之分，但是在廚師眼里是產(chǎn)品，是質(zhì)量，經(jīng)營者眼里是一片市場，所以說站的角度不一樣看到的東西肯定不一樣，不在一個頻道上想不到一起去，因為他離標準還差一段距離，標準是1.5米，但是他最多只能跳一米………這就是差距！?。?lt;/p> 人事問題怎么解決呢，一定要因人定崗，你有多大的能力就坐多高的位子，坐多高的位子拿多高的工資，不管你是大股東或者什么關系，曾經(jīng)在什么行業(yè)或者那個領域了取得輝煌的成績，你到餐飲行業(yè)來就是個小白，從基層做起，先做好本職工作，再管好一個部門，再管好多個部門，再來管一個店，每上一個臺階都是需要考核，這是企業(yè)流程，沒有特權！！如果合伙人都同意就簽字生效，這是理念！！第二財務問題：任何人不能動用公司的??錢去辦自己的事，那叫挪用公款，投資人一般擔心財務這塊，因為自己不在店，為了打消投資人的疑慮，必須要有一套好的機制，一人管錢，一人管賬，投資人管錢，店長管賬，經(jīng)營方監(jiān)督，①：投資人到附近的銀行辦一張專門用于公司的卡，以后所收的錢都到這張卡上面，投資人的銀行卡綁定手機號碼給經(jīng)營方便用，投資方用手機銀行每轉一比錢經(jīng)營方都知道?。?lt;/p>②：店長管理店里的所有賬單，票據(jù)，，包括存現(xiàn)金到投資人的銀行卡上，銀行卡由店長持有，店長沒有密碼和身份證是取不出錢的！！并且公司建一個財務群，把每天進出的現(xiàn)金流，附上日期，做成流水賬，讓每個人都可以看得到。③：店長手里留五千元現(xiàn)金做備用，用完之后憑賬單到財務補倉，每個月五號前由會計把上一個月的單據(jù)統(tǒng)計好，算好多少錢，店長簽字，經(jīng)營方簽字，由投資方打錢給會計，再由會計安供應商的類別一筆一筆轉款，轉完以后把剩下的余額發(fā)到財務群，通知在群人員審核一下。 進貨渠道問題，一般餐飲店進貨主要是豬肉類，牛肉類，干貨調(diào)料類，雞鴨類，水產(chǎn)類……等，這些都可以用協(xié)議的形式捆綁，按月結，并且一個月由廚師長和店長，采購三人團調(diào)價二次，把不實在的供應商清理掉，清理供應商必須要經(jīng)過店長同意，采購無權處， 每張送貨單必須要二人以上的簽字，一人為私，二人為公，三人更準，申購方簽字，采購簽字，倉管簽字，任何東西必須先進倉庫，建立臺賬，再領取??！還有一些臨時采購的，所以采購員手上也要放五千元備用金，采購員采購任何物資，都需要二人以上的簽字，并且簽上供應商的電話，方便問價，這不是信不信任的問題，也不是人品問題，讓你采購就是對你最大的信任，監(jiān)督是公司的流程，公司任何人都離不開系統(tǒng)的監(jiān)控，包括懂事長，懂事長由懂事會監(jiān)督……公司任何人不得拿供應商的回扣，和過年過節(jié)的禮物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，安公司章程處理………如果沒有好的機制天使都會變成魔鬼，團隊的成長都是建立在好的機制上面，企業(yè)的成長都是建立在好的流程上面，你同意嗎，同意請簽字生效！！ 第四溝通不到位：矛盾的99％是不溝通，或者溝通不到位造成的，企業(yè)領導的溝通藝術，決定企業(yè)的的矛盾多少，那么溝通有三個溝通方法，①上下級溝通，②內(nèi)外溝通，③左右溝通，也叫平級溝通，這三個溝通你必須要面對，上下，內(nèi)外，左右，并且你要溝通好，要長期練習，要做到如魚得水，收放自如，才能干得好管理一職，然后還有二個無形的溝通，這就是溝通的藝術，直接溝通還是間接溝通，快速的溝通還是慢慢的溝通，這三個有形的和二個無形的用好了，還有什么溝通不好的呢！！第五只是股權分配：同股不同權，你入多少錢分多少股份，股份多少只能代表你年底分紅多少錢或者每月分多少錢，不能代表你有多大權力，權力是給有能力，有技術的人支配的，企業(yè)里面只能聽到一種聲音，每個部門也只能聽到一種聲音，叫垂直指揮權……，每個部門都有管理幅度，“權”：首先要有“責”，責是為了完成目標而履行的義務和承擔的責任，“權”是指人們在承擔某一責任時所擁有相應的指揮權和決策權，責和權一般是對等的，責權對等的原則，要求是在設置組織結構時必須在劃清責任的同時賦予對等的權力??！“責” “權” “利”?。?責就是責任，責任是什么？？首先是對自己負責，再去完成份內(nèi)應該做的事情，承擔該承擔的任務……權力是什么：權利是用來服務企業(yè)和員工的，服務客人的………不是用來耍威風的，欺壓員工的，權力是一把雙刃劍，用的好像坐火箭??，用不好會給企業(yè)滅頂之災，李克強總理說出了權力的精髓，平時把權力關到鐵籠子里面，關鍵時刻拿出來用一下又關起來！！ 利：一般來說是??錢，是利益，但是也有名利，吉利，順利，便利，利潤……等?。?lt;/p>利益等于股份分配：舊的股份分配是你入多少錢占多少股，就有多大的權力，以前說話算話不看能力，只看股份。現(xiàn)在把股權的比例分為：資金權重＋人力權重＝股權（案例）①：老張和小張合伙開公司，總投入100萬，老張出資70萬不干活，小張出資30萬全職無休。②：他們的股份怎么分？總股為100％，資金股占總股比例為60％＋人力占總股本比例為40％來分配股份！！③：老張出資股是70萬x60％＝42％ 小張出資股是30萬x60％＝18％ 老張人力股不干活＝0％ 小張人力股為100％x40％＝40％④：老張最后的股份42％＋O＝42％ 小張最后的股份18％＋40％＝58％⑤：這是合伙人的股權分配新模式，如果合伙人都是人力重權，那就安管理和技術的分配比例（30％技術：70％管理），如果合伙人什么都不會，又來工作那就發(fā)普通的工資??！同意的簽字生效！！ 利益（股份）分紅的時間，合伙做生意必須規(guī)定分紅的時間，如果沒有分紅的時間，你作為小股東什么時候才能拿到錢？？還不是大股東說的算？作為股東一定要搞清楚一件事，公司盈利時就開始分紅？還是按季度分，還是半年分，還是年度分？還是按月分，分多少，80％還是100％，分在空間里還是分到時間里，什么錢按月分，什么錢年度分，設置好分紅周期，寫到協(xié)議里，認同嗎？？認同簽字生效??！ 為什么技術股和管理股占比那么高，比如我老米在行業(yè)里三十年了，這些技術和管理經(jīng)驗都是錢砸出來的，有些技術和經(jīng)驗是不可以用金錢來衡量的，一些企業(yè)往往就一二個秘方，可以給企業(yè)帶來巨大的利益，所以在入股時要把技術和管理折算成貨幣……比如開一個米粉店投入30萬，你老李投20萬占67％，我老米投10萬占33％，那么如果生意稍微好一點，30萬半年就賺回來了，今后的幾年里就是我一個人經(jīng)營，頂著精神上的壓力，現(xiàn)金投入是有形資產(chǎn)可以看得到的，那無形資產(chǎn)重不重要？他雖然投了20萬，但是我在行業(yè)里工作了三十年，有三十年的資源，可以建立自己的團隊，老李沒有吧！我在這個行業(yè)有三十年上游供應商與他的連接情誼和對我的信任，團隊愿意在我單干之后繼續(xù)來去支持我，你也沒有，我擁有三十年的工作經(jīng)驗，管理和精心維護的經(jīng)銷商群體對我的認同，還有下面人的追隨，老李都沒有，我擁有整個管理的理念，全身心的投入和激情，欲罷不能對成功的饑渴，老李都沒有，所以說我們倆成立這家公司，如果按照原來的有形分配，我出10萬占33％的股份，他出20萬占67％的股份，雖然合法，但不合理，假如你要加盟一個品牌，也要出幾十萬，何況和我老米合伙，什么都有了（品牌，技術，團隊……），所以說舊時代的股權激勵是站不住腳的，應該是老米占67％，老李占33％才能天長地久，所以在沒合伙之前把游戲規(guī)則講好，同意簽字生效，否則在以后的工作中我認為錢是我賺的，老李不工作還分掉大部分錢，我是在幫他打工，心里很難平衡，但老李認為老米不義道，在你沒錢時到處借不到，親戚朋友都不借，只有我老李幫了你，現(xiàn)在生意好了你忘恩負義……等等，矛盾由此產(chǎn)生！！要想合作愉快，一定要利他……利可共不可獨，謀不可眾！??！ 沒有天生的完美，只有磨合岀的良配??！其實合伙合的不是規(guī)則，而是有規(guī)則大家愿意去遵守，不踏紅線。企業(yè)不缺條條框框和規(guī)章制度，而是缺少對規(guī)章制度不折不扣的執(zhí)行者，為什么這么多年很多老板都愿意跟我合作，我有什么價值？有??錢嗎？帥嗎？都不是，我沒錢，長相已經(jīng)過期，但是我聽話，我服從，懂技術，懂管理，還會吹點小???！刹豢梢裕。∧呛?，那我憑什么給老板合作，信任他，他有??錢，有資源，其實道理很簡單，我們彼此需要，你有病我有??藥，你很有需求我專業(yè)，你有錢我有技術，有經(jīng)驗，團隊，你有資源我有運作能力，你有想法，我有全情投入的身體和時間，所以我講合作的第一大特征叫，優(yōu)劣鋸齒狀的互補，一定是1＋1＝3的結構對嗎？ 連這個道理都不懂的話，你會發(fā)現(xiàn)有些合伙人，合著合著就變成了負累，就變成了消耗，就變成了折磨，合伙人如此，夫妻何嘗不是呢！所以你不懂這一點的時候，企業(yè)一定會散。有些時候影響你攀登的不是高山遠矚，而是腳底下那顆受不了的沙子，確實的切膚之痛，最后發(fā)現(xiàn)沒有希望了，怎么跟你去忍耐？最后前途是什么，我跟你沒有未來，就不想堅持了……當我們合伙比我們個人單干都要好，得到的更多，承擔的風險更少，你會發(fā)現(xiàn)這樣的合伙是非常牢固的，那怕有些言語上的不愉快，看在錢的份上我也能忍！?。?lt;/p> 其實合伙就要像我?guī)煾怠拔睦习濉焙退拇顧n“楊老板”，他們?nèi)焙匣锶藛幔克麄兏静蝗?，他們?nèi)笔聵I(yè)嗎？不缺，他們?nèi)表椖繂幔恳膊蝗薄撬麄z的合作叫什么？叫高度的精神共鳴，惺惺相惜，形成終身的合伙人，最后上升到精神層面！??！ 合伙人的目的是什么？你回過來想一想，這么多年，你曾經(jīng)合作過的同事或老板，那些不該分開的卻被分開了，哪些跟了你多年的兄弟或者團隊，不得已離開了你，到同行對手或者單干了，最后成了敵人，你到現(xiàn)在都沒有想開…… 有句話非常經(jīng)典，每個人都是一座山，世界上最難攀越的山其實是自己，最遠的距離是從頭到腳，向上走哪怕一小步，也是高度……通過我的案例你也許能夠通透……你覺得有用請收藏或轉發(fā)??！

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