<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">說到吃，總會讓人心情愉悅。前兩天去附近一個新開商場做護膚，走錯了樓層，看到有賣現(xiàn)拆蟹粉小籠的，吃了下味道不錯，然后陶陶居也在這開店了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>昨天去卸指甲，發(fā)現(xiàn)家門口居然也開了家LADYM，想起了在多倫多叫代購從紐約帶回來解饞的日子，那會國內(nèi)還沒有他家的店，香港也都是后來才開的，物以稀為貴，所以覺得特別好吃。如今光上海，也都可以算遍地開花了，價格沒變，蛋糕尺寸變小了，難怪我老覺得怎么小了，還在琢磨他們怎么切。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這些是題外話，言歸正傳。今年的桂花遲遲不開，對桂語山房滿院桂樹的惦念從淡至濃，然后想起了濱江邊的九樽，才有了這篇。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">幾乎沒有在上海住過酒店，去文華東方，是因為他們周年慶出了個優(yōu)惠套餐，雙晚行政江景套房含雙人spa，價格超級劃算。提前買了，原來想老媽過生日陪她去的，臨了她說不想去了，就和某人七夕時去了，順便去了想了蠻久的九樽藝術(shù)餐廳。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>江景行政套房，mini吧居然不含，有點意外。最喜歡那個浴缸，在一個獨立的空間，泡澡時打開百葉簾，居高臨下看江景不錯。</span></p> <p class="ql-block">含下午茶和晚上簡餐，我們就第一天下午去喝了杯咖啡，吃了兩塊小點心。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1862年英商在浦東濱江創(chuàng)建了祥生船廠，就是后來的上海船廠，國內(nèi)第一艘出口萬噸輪“紹興號”在這里下水。經(jīng)隈研吾團隊改建后成了今天的樣子，藝術(shù)商業(yè)相融合的一個地方，臨著濱江，蠻有特色。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">九樽是餐飲泰斗陳林大師的作品，他說不再接室內(nèi)設(shè)計后又接的，可見這對他吸引力夠大。去年年底開的，大廚來自桂語山房。說到底，杭州其實也不是一腳油門的事情，尤其是限行之后，還要申請啥的，麻煩，所以想桂語山房了，去九樽解饞，半小時車程，方便。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">兩個人，只能訂大廳位，給我留了一個大廳靠窗的獨立位，和其他隔著墻，但聲音隔不了，有小孩在大廳奔走嬉鬧，很不喜歡公共場所遇到這樣的，無論餐廳還是機艙，可能目前身邊沒有小娃娃的原因吧。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">餐后，經(jīng)理問我和桂語山房比怎樣，去這類餐廳其實除了吃，還有一個很重要的，是享受這樣的意境，有人一吵，立馬減分，而且就環(huán)境而言，桂語山房還有個層疊的種滿桂花樹的院子，不可替代。當(dāng)然，就餐廳設(shè)計而言，的確是很能打動人心。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哦，忘了說，九樽有十二個包間，能看到江景，大廳位只能看到街景，想安靜，還是訂包間，雙人大廳位，我訂的這個，已經(jīng)是最佳位置了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1862大門進去服務(wù)臺一側(cè)有直達電梯，中間扶手電梯到二樓后，經(jīng)由內(nèi)部樓梯也可以到大廳，順便參觀一下大師的設(shè)計。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這就是1862</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">住行政樓的好處是，附近2公里之內(nèi)，酒店有車可以免費送去。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?訂位時說兩個人，沒問我啥關(guān)系，一般也不會問，然后到的時候，看到這樣的布置，兩個缺乏浪漫體驗的人，還真的是被驚喜到了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">點菜時，因為桂語山房去過多次，所以吃過很多次的幾個菜都沒點。</span></p><p class="ql-block">這個很仙 ，去良壤時，被十八斬膏蟹驚艷到了，這次就點了這個。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">原味低溫雪花牛肉，這是服務(wù)生提醒后點的半份，一份兩個人會膩，他說。我對于提醒客人點半份的，總會很有好感，出去吃飯，都想多點幾樣，量少一點，不會浪費。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黑松露鱈魚湯</span></p> <p class="ql-block">蟹粉龍蝦燴豆腐，在金沙四季，第一次發(fā)現(xiàn)某人居然也愛吃豆腐，然后就經(jīng)常會點這個。</p> <p class="ql-block">九樽私房豆腐？沒理由點兩份豆腐呀……應(yīng)該是海鮮或者是龍蝦泡飯吧，原諒我，記憶不行，給忘了……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最早有一次在桂語山房吃這個泡飯，被驚艷到了，念念不忘。后來有一次又去，又點了，但是我們當(dāng)時上的菜太多，讓他們晚點上。等到我們吃的時候，立馬發(fā)現(xiàn)不對頭，里面的脆米完全軟了，然后里面全是湯水，沒啥食料，找服務(wù)生來問，說是早做好了，放在一邊了。難怪……然后我其實懷疑是誤拿了別人吃完撤下來的，因為剛做的，不可能里面全是水，這讓我相當(dāng)不舒服。這次印象不深，可能也就是無功無過，不驚艷，也無過失。</p> <p class="ql-block">放幾張官方宣傳圖，其實還蠻能打動人心的。我去時已經(jīng)有客人了。沒好意思拍。如果去，訂包房，體驗感肯定會更好。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">文華酒店中餐廳雍頤庭，老牌米其林餐廳，環(huán)境不錯，菜品穩(wěn)定。有一次過去，喝了一壺10年的貢眉，也是想到了桂語山房的茶單。感覺杭州的中餐廳，環(huán)境而言，蟹香樓那種置身整座森林公園中的，還沒桂語山房給我的印象好，可能是因為更有氛圍吧。兩個人，真的不好點，尤其是中午，剛吃完早飯沒多久又吃。</span></p> <p class="ql-block">早餐</p> <p class="ql-block">按個點的</p> <p class="ql-block">其他都行，就這面條真心不好吃！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">第二天晚餐，去了附近的臨江宴 ，在湯臣一品對面，帶院子 的獨立洋房，院子里可以停幾輛車，環(huán)境也算可以吧。這家主營江浙菜，黑珍珠二鉆餐廳。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">兩個人，也只能大堂位，看不到景。二三樓包房都能看江景。這邊的大堂位，就完全開放式的，整個大廳有道鎖著的玻璃門，服務(wù)員上菜進出時需要開啟閉合。感覺這個大廳就是個加蓋的陽光房，剛?cè)ミ^九樽過來，感覺就是完全與設(shè)計無關(guān)了，可能包房看看江景，會加分一點吧。翻看照片時，發(fā)現(xiàn)居然沒拍一下這棟小洋房。</span></p> <p class="ql-block">餐前水果是晴王，江浙菜合我們口味，驚艷好像沒有，主要就是在一棟洋房的陽光房吃飯，沒風(fēng)景看，然后裝修也沒啥特別的。</p> <p class="ql-block">鮑魚紅燒肉，一例。</p>
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