我的海外退休生活

后已

六、重操舊業(yè)——在澳洲當(dāng)菜農(nóng)。<div> 1973年我高中畢業(yè)后下農(nóng)村三年多，在農(nóng)場種過橘子、養(yǎng)過豬，種過蔬菜。到澳洲后，女兒的房前屋后都有土地，可以種植蔬菜。尤其是當(dāng)?shù)厥卟吮热赓F，所以中國人到這里定居后很多人都種植蔬菜。我們先后搬過三次家，每個家都有土地，我先生就開荒后院的土地來種菜。我們不斷地學(xué)習(xí)別人種植蔬菜的技術(shù)，也在華聯(lián)會與中國人交流、探討種植蔬菜的訣竅，近幾年來又在網(wǎng)上學(xué)習(xí)種植技術(shù)。這樣使我們的種植蔬菜的技術(shù)有所提高。澳洲是一個干燥的大陸，它淡水資源缺乏，沒有冰雪形成的河流，淡水資源都是靠雨水。而種菜又少不了水，所以我們除了購買雨水桶外，還注意節(jié)約水資源。我們的淘米水、洗菜水和洗臉?biāo)加脕頋膊藵不?。種菜既鍛煉了身體又享受了豐收的喜悅。</div> 這是我們剛剛來澳洲不久種植的紫色四季豆。這是我們剛剛來澳洲不久種植的紫色四季豆。這是我們剛剛來澳洲不久種植的南瓜。這是莧菜。這是黃瓜。這是西紅柿。這是我們種植的萵筍。這是紫色四季豆，它是澳洲本地的品種，能夠適應(yīng)墨爾本一天有四季的氣候，而且它可以結(jié)兩次豆子。這是我們種植的絲瓜。這是我們種植的冬瓜。這是我們種植的冬瓜。這些都是我們自己種植的蔬菜和檸檬。這是我們在第二套房子的地里種植的絲瓜。這是我們在第二套房子的地里種植的絲瓜。我們種植的茄子。我們種植的茄子。我們種植的西紅柿。這是我們種植的朝天椒。我們用它來做剁辣椒，然后腌制辣椒蘿卜和洋姜。這是紅菜苔。這是家鄉(xiāng)的冬莧菜。這是芥菜。這是韭菜。紅菜苔。墨爾本的氣候問題，生姜非常難種，因此生姜價格不菲，尤其在冬天最貴的時候賣到80澳幣一公斤。我們嘗試著種過一年生姜，這是那年的收獲。這是我們自己種植的生姜。這是我們搬到第三套房子（現(xiàn)在住的）因?yàn)闆]有后院了，女兒為了滿足我們種菜的愿望，特地在前院留了一塊地，讓我們?nèi)シN菜。這就是我們前院的菜地。這是我們在第三套房子里種植的冬瓜。兩個外孫女高興地抱起了我們的冬瓜，從孩子們的臉上洋溢出豐收的喜悅。這是我們種植的苦瓜。這是冬瓜。這是茄子。我們的收獲。這就是我們前院窗下的菜地。掛滿紫色四季豆的藤曼。豐收的紫色四季豆。豐收的綠色四季豆。這是紅莧菜，也是我們每年夏天必種的蔬菜。因?yàn)楹⒆觽兲矚g吃了。這是朝天椒。這是不太辣的菜椒。這是有點(diǎn)辣的辣椒。豐收的辣椒。這是紅薯葉。這是鐵棍山藥。我們前院的這一小塊地，我們是什么都想種。我在菜地里采摘。豐收的黃瓜。我在菜地里采摘。這是冬天的白菜。這是冬天的芥蘭菜。這是芥菜抽的苔，有點(diǎn)苦味，但是孩子們都能夠接受這個苦味。自從我們種菜后，孩子們由原來不愛吃青菜轉(zhuǎn)變?yōu)閻鄢郧嗖肆恕＿@對均衡孩子們的營養(yǎng)來說也是一種收獲。這是冰菜，涼拌著吃的。這是萵筍。這是芥菜。這是做雪里蕻的排菜。豐收的上海青。收獲的蘿卜。白菜苗。這是芹菜。我們前院的這塊土地被老吳分割得四小塊，看起來很整齊。原來澳洲人習(xí)慣在后院種菜，而只在前院種花?？墒俏覀冊谇霸悍N菜由于比較整齊不但沒有人指責(zé)，反而引來不少路人駐足觀看并且給我們點(diǎn)贊。剛剛采摘的紅菜苔。 2020年疫情在澳大利亞蔓延后，我們不能回國了。所以這兩年來我們專心在家里種菜，在冬天基本上實(shí)現(xiàn)了蔬菜自給自足。我們?nèi)匀贿€在不斷地努力，爭取在這塊小小的土地上，種出更多更好的蔬菜來。

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