<p class="ql-block"> 十月金秋溫馨而美好的豐收季節(jié)，十月金秋恬靜而迷人的田園風(fēng)光，大地五彩斑斕，田間稻谷花香，碩果累累……擋不住秋色的誘惑，我與姐妹們攜手相擁走進(jìn)湖頭村，那兒；秋意正濃，秋風(fēng)過(guò)處，一片片金黃色的稻穗翻滾著千層金色波浪……我們盡情地追逐著快樂(lè)時(shí)光，歡暢在田野鄉(xiāng)間，吮吸著沁人心脾的稻花香……</p> <p class="ql-block"> 兩部越墅車從福州出發(fā)，由京臺(tái)高速經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的車程，到達(dá)建甌高速口下高速，再轉(zhuǎn)入山村小道行駛，沿著崎嶇蜿蜒山道一路前行，從車窗向遠(yuǎn)處眺望，沿途風(fēng)光秀麗，層巒疊嶂、青山綠水……只是彎道太多，顛簸的頭有點(diǎn)暈，感覺(jué)有點(diǎn)遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block"> 行駛了一個(gè)多小時(shí)車程，終于到達(dá)村口，眼前的景色豁然一亮，首先映入眼簾的是“湖畔山居”的一排排木屋鱗次櫛比，依溪而建，掩映在樹(shù)影婆娑下，顯得更加?jì)趁膭?dòng)人，青山白云倒影在溪流之中，若隱若現(xiàn)，美侖美奐……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 湖頭村位于建甌市小松鎮(zhèn)，村中的古建筑既巧妙地融合蘇、徽、晉三大建筑派系的韻味，又保留著閩派最古樸的風(fēng)格。青磚白墻黛瓦，小橋流水潺潺，一幢幢整齊的磚房錯(cuò)落有致，一排排挺拔的古樹(shù)搖曳生姿，構(gòu)成了一幅幅濃墨重彩、古香古色的美麗鄉(xiāng)村畫(huà)卷。</p> <p class="ql-block"> 小松鎮(zhèn)的湖頭村依托小松溪、古香樟樹(shù)等自然元素，結(jié)合村里的古民居建筑風(fēng)格，挖掘“太保”文化底蘊(yùn)，修復(fù)了“古民居”、“古門頭”、“土主廟”、“藏金亭”等建筑，又新建“太保門”、“榜眼門”、“朝日亭”等景觀點(diǎn)，使這里的鄉(xiāng)村飽含了更深厚的歷史底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block"> 到達(dá)湖頭村感覺(jué)非常安逸、寧?kù)o，村容村貌整潔。一般到周末的時(shí)候，有許多市區(qū)和周邊地方的游客來(lái)到湖頭村，觀賞鄉(xiāng)村美景，體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng)，品嘗當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃。村里建立以農(nóng)業(yè)養(yǎng)旅游、以旅游促農(nóng)業(yè)的互動(dòng)機(jī)制。建立紅提、藍(lán)莓、甘蔗、西瓜、小西紅柿等觀光采摘園5個(gè)，成立“農(nóng)家旅游協(xié)會(huì)”。打造特色村旅游項(xiàng)目，湖頭村建成集農(nóng)家樂(lè)吃、住、行（自行車）、采摘樂(lè)、燒烤、垂釣、賞荷花、瓜果長(zhǎng)廊游、購(gòu)物等十多種休閑觀光活動(dòng)，著力建設(shè)生態(tài)湖頭、旅游湖頭，給游客創(chuàng)造優(yōu)美的旅游環(huán)境。</p> <p class="ql-block"> 十月的金秋，湖頭村的陽(yáng)光溫馨恬靜，微風(fēng)和煦輕柔，天空明凈高遠(yuǎn)……極目過(guò)處，田野間稻谷飄香，那一片片莊稼，遠(yuǎn)看，好似翻滾著千層金色波浪，近看稻谷笑彎了腰，陶醉在田野稻花香里的姐妹們，心情也樂(lè)開(kāi)了花，盡情地吮吸著大自然帶來(lái)的愜意，夕陽(yáng)的生活在金秋的陽(yáng)光下盡然綻放著絢麗光彩！</p> <p class="ql-block"> 姐妹們沿著村莊小道一路上停停拍拍，盡覽沿途美麗風(fēng)光，心情格外愉悅。湖頭村絕對(duì)是一隅樂(lè)山樂(lè)水的好去處，我們沉浸在田頭，小路，樹(shù)林，溪邊流水，在大自然的懷抱里，縱情歡暢，歡聲笑語(yǔ)迴蕩在山村鄉(xiāng)野間，夕陽(yáng)之花倏然綻放，頓時(shí)感覺(jué)時(shí)光倒流了，似曾又回到了兒時(shí)的年代……</p> <p class="ql-block"> 我們沿著村莊的溪邊小道行走，一座歷史悠久古橋映入眼簾，站在橋上，只見(jiàn)清澈碧綠小溪從腳下潺潺流過(guò)，穿越村莊，波光瀲滟，美的讓人窒息，仿若“小九寨溝”的縮影。村莊四周群峰環(huán)抱，山巒起伏，樹(shù)木蔥蘢，農(nóng)家小舍，小橋流水，炊煙裊裊……</p><p class="ql-block"> 在平緩清澈的溪水下，鋪滿了光滑的鵝卵石，溪流之中還有許多形狀各異、大小不一的巖石，活潑的溪魚(yú)隨處可見(jiàn)……</p> <p class="ql-block"> 我們?nèi)胱〉暮仙骄佣燃倬频?，有?dú)幢玻璃陽(yáng)光房，很是浪漫溫馨，復(fù)式結(jié)構(gòu)，既可獨(dú)住，也可雙人入住，是兩人世界度蜜月最佳境地。湖畔山居還有木屋別墅家庭親子套房，可供一家人來(lái)度假居住的。酒店干凈整潔，內(nèi)外設(shè)施一應(yīng)俱全，是最佳的休閑養(yǎng)身旅居好住所，酒店地處的環(huán)境十分優(yōu)美，一幢幢木屋別墅，融于山水環(huán)抱之間，推開(kāi)門窗，滿目皆是山林層層疊疊，郁郁蔥蔥，松竹交翠，枝繁葉茂，百鳥(niǎo)飛鳴，溪流淙淙，一幅美麗大自然畫(huà)卷呈現(xiàn)在眼前，令人賞心悅目，心曠神怡……</p> <p class="ql-block"> 金秋的湖頭村更是美艷驚人而又婉約淡雅，木屋民居掩映在綠葉與黃葉中，遍野稻穗成熟，五谷豐登，碩果累累，秋天正值湖頭村農(nóng)家曬秋好時(shí)節(jié)，醉人而又喜悅，縷縷清香，穿越滄桑的湖頭古村，從幽靜深遠(yuǎn)的小巷飄然而出，這種芳醇令人心曠神怡，讓人情不自禁地沉醉在這迷人的秋色中……</p> <p class="ql-block"> 金秋里的湖頭村，依然在南方和昫的陽(yáng)光沐浴下，自然和諧，生機(jī)盎然，白墻灰瓦掩映在蒼柏蔥翠的古樹(shù)疊影下，田園屋角，瓜果滿棚，四野飄香，椰花菜如花綻放，嬌嫩欲滴，溪邊鳥(niǎo)嗚蟲(chóng)唱，山花遍野……醉人而又喜悅。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)家瓦舍的媽媽味道的木桶飯，縷縷清香，穿越古老而又美麗的村落，從幽靜深遠(yuǎn)的小巷飄然而出，這種芳醇令人心曠神怡，情不自禁沉醉在這迷人……建甌美麗迷人的湖頭村，絕對(duì)是一個(gè)“望得見(jiàn)山，看得見(jiàn)水，記得住鄉(xiāng)愁”的地方。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 有人說(shuō)，秋天的美是成熟的，它不像春那么羞澀，夏那么袒露，冬那么內(nèi)向，我贊同這樣的看法。我認(rèn)為秋天像一杯酒，越品越濃。雖說(shuō)文人賦予秋愁的色彩，但會(huì)有多少人真的悲秋？我不想為賦新詞而強(qiáng)說(shuō)愁，因?yàn)榇藭r(shí)，我在湖頭村細(xì)品到了金秋里的清朗與金秋里的韻味。秋雖然少了春的嫵媚，夏的喧鬧和冬的沉寂，但卻是一首詩(shī)，一支歌，歌中詠唱著它的樸實(shí)無(wú)華，它的詩(shī)情畫(huà)意，它的令人難忘……</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 出來(lái)游玩，美食不容錯(cuò)過(guò)，到了建甌，這些當(dāng)?shù)孛朗辰^對(duì)不可敵擋，我們?cè)诰频暧脷x時(shí)品嘗到了多樣建甌當(dāng)?shù)靥厣朗?，無(wú)一一列舉，最難以忘懷，入心入肺有以下三種；</p><p class="ql-block"> 建甌板鴨是福建建甌傳統(tǒng)特色產(chǎn)品。由于其形、色、香、味俱全，制工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、食用方便，在清朝已久負(fù)盛名，深受南北消費(fèi)者的青睞，八十年代即被中國(guó)食品總公司收入《家禽與傳統(tǒng)禽制品》一書(shū)，列入全國(guó)傳統(tǒng)腌臘禽制品名品板鴨行列，(福建)建甌板鴨與(江蘇)南京板鴨、(四川)建昌板鴨、(江西)南安板鴨一起被稱為"中國(guó)四大板鴨"。</p> <p class="ql-block"> 粉丸就是米粉做的丸子，可炒、可蒸、可湯用。主料為粉條、豬肉絲、香菇，輔料為胡蘿卜丁、姜丁、蝦米、碎豬油渣、山粉。味道鮮美，軟糯可口，是一道非常地道建甌特色美食。</p> <p class="ql-block"> 雞茸，并非雞肉拍成茸狀烹調(diào)而成，而是建甌人把某個(gè)部位的豬肉稱為雞茸。雞茸是建甌地方特色菜，菜名、工藝、品嘗，都奇趣無(wú)比。色澤泛白，晶瑩透亮，味道鮮美，口感爽滑柔韌，尤其老人小孩食之更為上乘之佳品。</p>
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