<p class="ql-block"> 教育即生長(zhǎng)、教育即生活、教育即經(jīng)驗(yàn)的不斷改造。生活就是一種教育，而食育就是一種生活，是指一切與食有關(guān)的教育，包括飲食營(yíng)養(yǎng)、飲食行為、膳食知識(shí)、傳統(tǒng)食文化、進(jìn)餐環(huán)境、餐桌禮儀等，幼兒園食育課程即以促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)為目的，讓<span style="font-size:18px;">孩子認(rèn)識(shí)食物、了解食物、制作食物，親自接觸食物，了</span>解糧食的重要性,養(yǎng)成愛惜糧食,節(jié)約糧食，制止餐飲浪費(fèi)的美好品德,促進(jìn)幼兒發(fā)展和傳統(tǒng)文化傳承。</p> <p class="ql-block"> 一起來看看我們開展的食育一系列活動(dòng)吧</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">《好吃的蔬菜》</span></p> <p class="ql-block"> 通過ppt認(rèn)識(shí)蔬菜，再出示實(shí)物讓孩子看一看、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗，知道多吃蔬菜有利于身體健康。</p> <p class="ql-block"> 去植物園實(shí)地觀看蔬菜的特點(diǎn)</p> <p class="ql-block"> 了解市場(chǎng)里有品種繁多的蔬菜和食品。在班級(jí)模擬菜市場(chǎng)，讓幼兒扮演角色賣蔬菜</p> <p class="ql-block"> 幼兒體驗(yàn)洗菜、切菜制作蔬菜拼盤。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 《春天里的野菜》</span></p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)課堂，老師和孩子們一起討論大自然中的野菜有哪些、有什么用途，它們是生長(zhǎng)在什么季節(jié)。</p> <p class="ql-block"> 孩子們?cè)诩议L(zhǎng)們的陪同下走進(jìn)大自然去找野菜，挖野菜。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 《山西特色美食》</span></p> <p class="ql-block"> 通過課件，了解面粉是怎么來的。</p> <p class="ql-block"> 各種各樣的面人真好看</p> <p class="ql-block"> 揉面真好玩，揉著揉著面粉就變成了面團(tuán)。</p> <p class="ql-block"> 我們正在捏好玩的面人哦</p> <p class="ql-block"> 猜一猜，哪個(gè)是我做的呀？</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 《我和蘿卜做朋友》</span></p> <p class="ql-block"> 拔蘿卜，拔蘿卜，嘿喲嘿喲拔蘿卜～</p> <p class="ql-block"> 我先替你們嘗嘗蘿卜是什么味道哦</p> <p class="ql-block"> 把蘿卜切成絲，放進(jìn)面粉里面，再放進(jìn)煎餅鍋里，美味的蘿卜餅就做好了</p> <p class="ql-block"> 蘿卜餅真香呀，輕輕咬了一口真好吃～</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">《稻子的生長(zhǎng)過程以及可做的美食》</span></p> <p class="ql-block"> 我們一起了解水稻的生長(zhǎng)過程</p> <p class="ql-block"> 我們創(chuàng)作的水稻畫好看嗎？</p> <p class="ql-block"> 觀察了解水稻的根，莖，葉，果實(shí)</p> <p class="ql-block"> 這是我們做的米粒畫，有創(chuàng)意吧</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 《香香的花菜》</span></p> <p class="ql-block"> 我們一起認(rèn)識(shí)花菜，了解花菜的生長(zhǎng)過程</p> <p class="ql-block">?? 看一看，觀察食物的外形顏色</p> <p class="ql-block"> 我們?nèi)ブ谱鞑妥郎系幕ú税??</p> <p class="ql-block"> 要展現(xiàn)我們的勞動(dòng)成果了????終于可以開動(dòng)了，看著盤子里的涼拌花菜真香?。。?！你想吃嗎？??</p> <p class="ql-block"> 生活就是一種教育，食育就是一種生活，讓孩子認(rèn)識(shí)食物、了解食物、制作食物，親自接觸食物，了解食物的相關(guān)知識(shí)。讓孩子們?cè)谏钪袑W(xué)習(xí)、體驗(yàn)最自然的生活教育！</p> <p class="ql-block"> 顧問：陳衛(wèi)英</p><p class="ql-block"> 審核：陳簫巍</p><p class="ql-block"> 通訊員：黃微</p>
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