<p class="ql-block"> 10月10日，全國第十一屆殘運(yùn)會(huì)跆拳道提前賽在臨潼賽區(qū)西安工程大學(xué)文體樓正式開賽，為進(jìn)一步落實(shí)習(xí)近平總書記辦一屆精彩圓滿的體育盛會(huì)的指示精神，臨潼區(qū)市場監(jiān)管局積極行動(dòng)，嚴(yán)格監(jiān)管，高標(biāo)準(zhǔn)、全方位做好比賽場館及指定酒店運(yùn)動(dòng)員、隨隊(duì)人員和工作人員綜合保障工作。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">一、綜合保障組工作情況——省工人療養(yǎng)院</b></p> <p class="ql-block"> 10月10日，綜合保障組副組長、市場監(jiān)管局副局長王雷帶隊(duì)現(xiàn)場督導(dǎo)檢查了臨潼賽區(qū)指定接待酒店——陜西省工人療養(yǎng)院殘?zhí)貖W會(huì)綜合保障工作進(jìn)展情況，并詳細(xì)查看了相關(guān)記錄資料，<b style="color:rgb(255, 138, 0);">他強(qiáng)調(diào)，</b><span style="color:rgb(1, 1, 1);">要充分</span>認(rèn)識(shí)殘?zhí)貖W會(huì)保障工作的特殊性和重要性，進(jìn)一步夯實(shí)、細(xì)化監(jiān)管保障工作，全力以赴做好賽事綜合保障工作，確保賽事期間各項(xiàng)保障工作細(xì)之又細(xì)，堅(jiān)決克服麻痹松懈思想，始終保持良好工作狀態(tài)，做到善始善終，確?！皟蓚€(gè)零發(fā)生”，為辦一屆精彩圓滿的體育盛會(huì)貢獻(xiàn)市場監(jiān)管力量。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 食品安全保障：</b><span style="color:rgb(1, 1, 1);">當(dāng)日</span>共完成147名運(yùn)動(dòng)員餐飲食品安全保障任務(wù)，共計(jì)475人次用餐，留樣84種，確保全過程精細(xì)監(jiān)管殘?zhí)貖W會(huì)運(yùn)動(dòng)員和隨隊(duì)人員用餐安全。<b style="color:rgb(255, 138, 0);">綜合保障：</b>市殘?zhí)貖W會(huì)現(xiàn)場保障組行政接待部高劉奎部長到工療檢查；做好運(yùn)動(dòng)員酒店與場館往返協(xié)調(diào)安排、車輛調(diào)度和就餐協(xié)調(diào)安排<span style="font-size:18px;">等工作。</span><b style="color:rgb(255, 138, 0);">衛(wèi)生防疫：</b>當(dāng)日，對(duì)147名運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行了核酸采樣其中包括4名東京殘運(yùn)會(huì)返回人員，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所每天讓第三方檢測公司對(duì)運(yùn)動(dòng)員的客房、末梢水進(jìn)行現(xiàn)場快檢，檢驗(yàn)結(jié)果均合格，酒店讓第三方消殺公共區(qū)域3500平方米。<b style="color:rgb(255, 138, 0);">安全保衛(wèi)、交通保障、志愿者服務(wù)、</b><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">酒店服務(wù)</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">、電力、燃?xì)?、天然氣保?lt;/b>等日常保障工作，嚴(yán)格按照省市區(qū)總體安排部署，高度重視，全程跟蹤督導(dǎo)檢查、全力以赴做好各項(xiàng)安全保障工作，確保各項(xiàng)保障工作高效規(guī)范運(yùn)轉(zhuǎn)。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">二、食品安全保障工作情況——西安工程大學(xué)比賽場館</b></p> <p class="ql-block"> 當(dāng)日，臨潼區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)落實(shí)食品安全保障職責(zé)，全力開展場館工作人員和志愿者用餐保障工作，區(qū)市場監(jiān)管局大學(xué)城所監(jiān)管人員以現(xiàn)場接餐，中心溫度測試，限時(shí)分餐，食品留樣為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，完善各項(xiàng)記錄，認(rèn)真按照規(guī)定做好食品安全保障工作。當(dāng)日為719名比賽場館工作人員提供飲食安全保障。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">三、食品安全保障工作情況——煜陽酒店</b></p> <p class="ql-block"> 清晨5點(diǎn)20分開始，承接煜洋酒店食品安全保障任務(wù)的駐點(diǎn)人員全部上崗，對(duì)各餐次烹飪操作規(guī)程嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)熱菜菜品的中心溫度逐一測量記錄，認(rèn)真執(zhí)行留樣制度，嚴(yán)格控制菜品擺臺(tái)時(shí)間，仔細(xì)查驗(yàn)餐飲具清洗消毒情況，當(dāng)日共完成126名運(yùn)動(dòng)員餐飲食品安全保障任務(wù)，共計(jì)402人次用餐，留樣75種，全力保障跆拳道項(xiàng)目比賽，運(yùn)動(dòng)員、隨隊(duì)人員及工作人員的飲食安全。</p>
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