<p class="ql-block">我們的故事從一顆小小的種子說起……</p> <p class="ql-block">為了創(chuàng)建“生態(tài)小菜園”，打造一個(gè)真正的實(shí)驗(yàn)基地，提升孩子們對(duì)生活，對(duì)大自然的熱愛，讓孩子們更好的參與到社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，2021年9月24日，我們大一班的孩子們播種下了“愛的種子”！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">你看，這是孩子們準(zhǔn)備播種時(shí)候的場(chǎng)景，大家都迫不及待想要撒下種子……</p> <p class="ql-block">豌豆尖的食用方法</p><p class="ql-block">爆炒</p><p class="ql-block">將豌豆尖清洗干凈，切成段放在鍋內(nèi)爆炒，加入適量調(diào)味料翻炒，炒熟即可出鍋，食用后可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的維生素。</p><p class="ql-block">涼拌</p><p class="ql-block">把碗豆尖放在開水中焯一下，然后放入自己喜歡的調(diào)味品，拌勻后即可食用。（幼兒不宜吃涼拌的）</p> <p class="ql-block">豌豆尖的功效。</p><p class="ql-block">1、?排毒養(yǎng)肝：豌豆尖含有鎂元素以及葉綠素，有助于體內(nèi)毒素排出，能起到肝臟的作用。</p><p class="ql-block">2、?清肝明目：豌豆尖含有胡蘿卜素、葉黃素等營養(yǎng)物質(zhì)，可維護(hù)視神經(jīng)，具有清肝明目的食療成效。</p><p class="ql-block">3、?降壓：豌豆尖是高鉀低鈉食物，高鉀低鈉的食物有消腫利水的效果，不單對(duì)緩解熬夜呈現(xiàn)的腫眼泡有用，并且也適用于三高人群，能起到降低血壓、預(yù)防并發(fā)癥的效果。</p><p class="ql-block">4、補(bǔ)鈣：豌豆尖富含鈣質(zhì)，草酸含量很低，尤其合適缺鈣、缺鐵、缺鋅人群食用。</p> <p class="ql-block">你一顆，我一顆，不停地在播種愛的希望！</p> <p class="ql-block">不時(shí)，聽到孩子們?cè)诮涣鳌斑@是我種的，我的種子在第一排！”</p> <p class="ql-block">孩子們播種結(jié)束，李老師，在檢查，把土地里缺少種子的地方，再補(bǔ)撒豌豆種子……</p> <p class="ql-block">豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端，屬于有土栽培，是既可采摘豆尖也可收獲豆莢的植物，播種30天后可采摘豆尖。豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，是一種質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富、食用安全、速生無污染的綠色蔬菜，具有排毒養(yǎng)肝、清肝明目、降壓、補(bǔ)鈣等功效。</p> <p class="ql-block">最后，回到教室里，讓孩子們用自己的記錄方式，記錄下，今天的觀察結(jié)果！</p> <p class="ql-block">時(shí)隔5天，2021年9月29日，孩子們到菜地進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)“豌豆種子開始發(fā)芽了……”</p> <p class="ql-block">大家，你一言我一語的在說個(gè)不?！?lt;/p> <p class="ql-block">看看，孩子們的觀察發(fā)現(xiàn)！</p> <p class="ql-block">每個(gè)孩子都在用心記錄著自己所看到的！</p> <p class="ql-block">每位孩子都在認(rèn)真的記錄著！</p> <p class="ql-block">國慶節(jié)放假7天后，老師也在擔(dān)心，豌豆尖有沒有發(fā)芽，它長(zhǎng)大了沒有？一大早就跑去菜地看看……</p> <p class="ql-block">哇，豌豆尖，長(zhǎng)大了，今天可以采摘了！</p> <p class="ql-block">吃過早點(diǎn)，孩子們一起到菜地看看</p> <p class="ql-block">孩子們高興的小聲交流，生怕打擾到長(zhǎng)大的豌豆尖……</p> <p class="ql-block">接下來的事情就交給老師了，因?yàn)?，李老師說，用剪刀剪下來，過幾天還會(huì)再長(zhǎng)出來的……</p> <p class="ql-block">孩子們從老師手機(jī)接過，嫩綠嫩綠的豌豆尖，放到指定的容器中，看看能不能裝滿它…</p> <p class="ql-block">看著越來越多的豌豆尖，孩子們開心的笑了…</p> <p class="ql-block">其他班的種子都還在發(fā)芽呢，我們班的已經(jīng)收割了…</p> <p class="ql-block">滿滿的希望</p> <p class="ql-block">和收割完的豌豆尖拍照，記錄每一次的成長(zhǎng)！</p> <p class="ql-block">為了下一次的大豐收，孩子們繼續(xù)給豌豆尖澆水……</p> <p class="ql-block">大家都積極參與到活動(dòng)中</p> <p class="ql-block">留下小組長(zhǎng)，洗菜！準(zhǔn)備送去食堂</p> <p class="ql-block">呵呵，來看看，洗菜的姿勢(shì)，多好看多認(rèn)真！估計(jì)這也是第一次洗菜吧！</p> <p class="ql-block">大家齊心協(xié)力，把洗干凈的豌豆尖送到食堂，讓食堂的師傅老師，煮一份“甜甜的豌豆尖湯”</p> <p class="ql-block">真是一份美味佳肴！</p> <p class="ql-block">每個(gè)孩子臉上都笑開花了</p> <p class="ql-block">嗯，太好喝了</p> <p class="ql-block">咕嚕咕嚕，馬上就把“豌豆尖湯”喝下肚了</p> <p class="ql-block">光盤行動(dòng)！喝完湯，吃菜飯咯！</p> <p class="ql-block">為了給孩子們?cè)谕粫r(shí)間喝湯，今天的用餐順序臨時(shí)調(diào)整了，先喝湯，后吃飯！</p> <p class="ql-block">最后，還要謝謝食堂的李老師，給我們烹飪的“豌豆尖豆腐湯”</p> <p class="ql-block">吃完，喝完也不能忘記，記錄下“豌豆尖”的樣子，孩子們都在用心記錄著……</p><p class="ql-block">讓孩子們?cè)谟變簣@里真正做到“玩中學(xué)，學(xué)中玩”！</p>
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