牧區(qū)收獲季節(jié) <p class="ql-block">82年照</p> <p class="ql-block">牧區(qū)收獲的季節(jié)</p><p class="ql-block"> 牧區(qū)的十月，在這個季節(jié)末，回到草原，走進(jìn)誰家都有紅食來照待你，擺在你面前都是肉，什么羊頭，血腸，肉腸，肚包肉，五臟包，各種羊雜，大塊，小塊肉，手扒了，清燉肉了，還有爆炒羊肉，黃悶羊肉等等。主人不停的讓著，吃了哇，喝了哇，造格勒，造格勒(請吃)。有肉了就不可缺少的東西，草原上有一種俗語，有肉就有酒，有酒就有歌，有歌就有舞。…今夜不醉不還…</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">羊背子</p> <p class="ql-block"> 因為這個季節(jié)是草原人民冬宰儲備冬肉的季節(jié)，寒冷的一冬就從這時儲備一冬的熱量了。在小的時候每家都冬宰上七八只或十來只羊及?；蝰橊?，下雪了就把羊肚里裝的肉埋在雪堆里，保鮮保干，一部分風(fēng)干在涼房里自然風(fēng)干?，F(xiàn)如今什么冰箱冰柜，方便又快捷，過去的事只是我們這一代人的記憶了?，F(xiàn)在的草原人民的生活水平大變化，城里人有什么草原人就有什么，草原人有的城里人沒有，那就是羊群，馬群！</p><p class="ql-block"> 蒙格勒軒隨筆2020.10.10</p> <p class="ql-block">查拉格勒敖包</p>
洞头县|
安塞县|
淮北市|
金坛市|
武鸣县|
封丘县|
博野县|
广安市|
济源市|
杭锦后旗|
平陆县|
聊城市|
吉安市|
太谷县|
清丰县|
安康市|
突泉县|
黎城县|
盘山县|
大兴区|
文山县|
罗甸县|
宿松县|
拜泉县|
曲松县|
壤塘县|
东丰县|
从化市|
筠连县|
新竹市|
辽中县|
西丰县|
中江县|
苍溪县|
原平市|
大兴区|
威海市|
莎车县|
平湖市|
延川县|
安达市|