秋季為什么要潤(rùn)肺？ <p class="ql-block">秋季氣候涼爽而干燥，樹(shù)葉開(kāi)始變得枯黃、掉落，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為燥為秋季的主氣。燥邪侵犯人體，多從口鼻而入，容易損傷津液。肺主呼吸，直接與自然界大氣相通，開(kāi)竅于鼻，燥邪多從口鼻而入，所以最容易損傷肺津，從而出現(xiàn)如口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等癥狀。所以，秋季除了多補(bǔ)充水分之外，應(yīng)該注意適當(dāng)增加平補(bǔ)潤(rùn)肺的食物，以免燥邪傷肺。</p> 哪些食物可以潤(rùn)肺？ <p class="ql-block">潤(rùn)肺的食物較多，常用的潤(rùn)肺止咳效果較好的有百合、銀耳、白梨等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">百合 具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效，補(bǔ)肺陰、清肺熱，對(duì)秋季氣候干燥引起的咳嗽有一定作用，蜜炙百合可以增加潤(rùn)肺的效果，將新鮮百合洗凈后加適量蜂蜜蒸熟食用，可以治療干咳、久咳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">銀耳 早在《本草詩(shī)解藥注》中就有記載：“白耳有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰之要品。”這里的白耳就是銀耳，與常用來(lái)潤(rùn)肺止咳的藥用為主的麥冬和玉竹相比較，是較為合適的潤(rùn)肺食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白梨 古代稱(chēng)為玉露，有“百果之宗”的美譽(yù)，能生津止渴、化痰止咳、清熱潤(rùn)肺，但其性寒，蒸煮后能降低寒性，潤(rùn)燥清火效果更佳。煮梨時(shí)不用削皮，因?yàn)閹さ睦鏉?rùn)肺止咳效果更好。</p> 簡(jiǎn)單有效咳嗽食療方 <p class="ql-block">【銀耳百合粥 】銀耳10克，百合10克，粳米100克，加水煮成粥，早晚當(dāng)飯食。此方尤其適用于秋季久咳少痰的孩子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【川貝燉梨 】早在《本草詩(shī)解藥注》中就有記載：“白耳有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰之要品?！边@里的白耳就是銀耳，與常用來(lái)潤(rùn)肺止咳的藥用為主的麥冬和玉竹相比較，是較為合適的潤(rùn)肺食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【白蘿卜陳皮湯 】古代稱(chēng)為玉露，有“百果之宗”的美譽(yù)，能生津止渴、化痰止咳、清熱潤(rùn)肺，但其性寒，蒸煮后能降低寒性，潤(rùn)燥清火效果更佳。煮梨時(shí)不用削皮，因?yàn)閹さ睦鏉?rùn)肺止咳效果更好。</p> 注意事項(xiàng) <p class="ql-block">應(yīng)對(duì)秋季咳嗽，除了上述食療方法外，仍需注意飲食清淡，忌食過(guò)于甜膩、辛辣等食物，平時(shí)注意飲食均衡。</p><p class="ql-block">平時(shí)要堅(jiān)持帶孩子做適量的運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提升自身免疫力。</p>
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