中華禮儀——筷子的使用

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3歲以后，正是兒童智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)候使用筷子既可練習(xí)手指的各種動(dòng)作，又可促進(jìn)大腦發(fā)育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓(xùn)練手腦并用的重要手段之一。因此，從本周我們已經(jīng)開始讓孩子使用筷子就餐。老師提前給孩子講解了筷子的使用方法，并通過游戲等方式讓孩子練習(xí)使用筷子，提高用筷技能。在使用筷子的過程中老師也對(duì)孩子們有一些要求如下:1、要求做好安全教育:1??就餐時(shí)不玩筷子，不把筷子咬在嘴里或放進(jìn)鼻孔;2??不能把筷子當(dāng)做武器和小朋友嬉笑打鬧:3??吃飯時(shí)坐在固定地方，不邊走邊吃; ??如何正確使用筷子?? ??筷子又有哪些講究?? 當(dāng)我們忽視了孩子的餐桌禮儀，就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門。培養(yǎng)孩子餐桌上好的肢體語言，還意味著幫他矯正一種散漫的失敗者的壞習(xí)慣，養(yǎng)成一種得體、有度的習(xí)慣。作為家長(zhǎng)，我們一定要讓孩子在餐桌上學(xué)好禮儀習(xí)慣。 讓我們一起行動(dòng)起來，從細(xì)節(jié)開始，精心培養(yǎng)好孩子用餐的好習(xí)慣。孩子在餐桌上要養(yǎng)這些好習(xí)慣1. 用餐前（長(zhǎng)者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可動(dòng)筷。2. 學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底（龍含珠，左手拿碗的姿勢(shì)；鳳點(diǎn)頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢(shì)），并養(yǎng)成習(xí)慣。3. 用餐過程中，隨時(shí)保持桌面的整潔。4. 用餐時(shí)，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中不說話；吃東西，喝湯不出聲。5. 不翻揀盤中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物時(shí)不夾菜。6. 不可揮動(dòng)餐具指人。7. 三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費(fèi)。8. 退席時(shí)要將殘?jiān)帐霸谧约旱耐雰?nèi)，坐椅放正，向同桌上告退說：“請(qǐng)慢用，我先走了”。