往事只能回味——之一（過生日）

晴朗天空

我出生在上世紀60年代，那時生活清貧，吃的大多都是粗糧，只有過年才會吃的精細一些。而那時過年的好飯也不過是現(xiàn)在人的家常便飯。 我有兩個姐姐一個哥哥一個妹妹，兄妹共五個。父親常年在外地工作，家里的大小事情靠母親一個人操勞。母親對五個孩子的生日記得很牢，每當我們生日時，母親會做面食來給孩子們慶祝生日。包子、面條、水餃，不過大多數(shù)時候是吃包子。 母親包包子一定是放肉的，肉切成丁狀先腌制一會，然后和菜和在一起，每個包子里的肉不多，也就幾塊。包子個大，包子褶捏成麥穗狀，包好的包子下面替上洗好的玉米皮，放在大鐵鍋里的竹篦子上蒸。隨著鍋邊蒸汽漸漸冒出，包子的香氣四溢，遠遠的都能聞到包子的香味，孩子們早已急不可待。 包子出鍋，母親會打發(fā)其中一個孩子去給叔叔、姑姑家送，不多每家兩個，只是給小孩子解解饞。叔叔姑姑家離我們家很近，去送的急三火四的速去速回，因為著急回家吃。記得我上小學(xué)三年級時一頓能吃三個，相當于現(xiàn)在大小伙子的飯量了。有時我吃到最后一個，會將里面的肉先撿出來放在玉米皮上，留到最后慢慢的嚼細細的品肉的滋味。 過生日的人和大家吃的一樣，沒有特殊禮物。但心里感覺大家沾了自己生日的光，才吃上一頓美味，不免有點沾沾自喜。因為美味的吸引，孩子們之間也會大致記著彼此的生日。 長大離家后，對生日不再是那樣的祈盼。而每當我過生日母親會打電話說：今天你過生日，我包的包子。雖然吃不上母親為我包的生日包子，雖然包子已算不上美食了，但電話這頭的我心里一熱———母親為我過生日！母親直到年邁行動不便，仍然記得孩子們的生日！

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