<p class="ql-block">月餅甜如蜜,心中如蜜甜。但愿人長久,千里共嬋娟。祝您中秋快樂!</p> <p class="ql-block">中國人的中秋,是一個團圓日,一家人難得圍坐在一起,吃美食,拉家常,在一起賞月、吃月餅。</p><p class="ql-block">一輪滿月,飽含了大家對美好生活的無限企盼:月圓人團圓。</p> <p class="ql-block">備菜中。</p> <p class="ql-block">中秋佳節(jié),是萬家團圓的日子,對于我家來說,做可樂雞翅根一定是我家每次相聚的必修課。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雞翅根洗凈后用刀切兩刀,方便腌時入味!</p> <p class="ql-block">放入料酒,蔥,姜,蒜,八角,白糖,生抽,腌制20分鐘。</p> <p class="ql-block">把料拌均勻。</p> <p class="ql-block">炒鍋里放油,油熱后放入腌制好的雞翅根。</p> <p class="ql-block">把雞翅根炒出金黃色。。。</p> <p class="ql-block">然后加入蔥,姜,蒜,八角,白糖翻炒均勻后,然后倒入可樂。</p> <p class="ql-block">倒入可樂雞翅根。</p> <p class="ql-block">開鍋后,改小火??慢燉中。</p> <p class="ql-block">收汁中。</p> <p class="ql-block">小火??慢燉。</p> <p class="ql-block">紅燒魚??和可樂雞翅根,同時在兩個爐灶上龍飛鳳舞。??????</p> <p class="ql-block">紅燒魚??。</p> <p class="ql-block">紅燒魚??做好啦</p> <p class="ql-block">腌制好的魚??,準備清蒸魚??。</p> <p class="ql-block">大閘蟹,涼水上鍋蒸水上鍋18分鐘左右,開水上鍋12分鐘左右,具體時間還要根據(jù)螃蟹個頭大小適當調(diào)整。</p> <p class="ql-block">豬肉韭菜餡餃子是我們的最愛。</p> <p class="ql-block">餃子包好。</p> <p class="ql-block">下餃子啦</p> <p class="ql-block">在河南,菜吃的差不多了,最后餃子才端上桌。</p> <p class="ql-block">每次家庭聚會,我都先把所有的菜洗干凈,然后再把所有的涼菜做好,端上餐桌,再做紅燒魚,清蒸魚,最后炒熱菜,等大家都上桌坐好啦,開始清蒸大閘蟹,一個人的廚房世界里 ,有條不紊,時間一點也不緊張,常常被問到:你面點做的那么好,為啥菜也做的這么好?我只想告訴他們,我愛學習唄,對飲食有極大的興趣和樂趣!??????</p><p class="ql-block">吃餃子,在河南中秋節(jié),餃子是少不了的,因為餃子像征著團圓。</p> <p class="ql-block">菜全部做好,祝福大家中秋節(jié)快樂!</p> <p class="ql-block">今日中秋!</p><p class="ql-block">此刻的你在哪里?</p><p class="ql-block">已經(jīng)與家人團聚,</p><p class="ql-block">還是依舊漂泊在外?</p><p class="ql-block">“十五的月亮十五圓”</p><p class="ql-block">無論身在哪里?</p><p class="ql-block">我祝您中秋快樂!</p> <p class="ql-block">中秋佳節(jié),記得吃月餅喔!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">天上月圓,人間團圓,愿您所愿皆圓滿,中秋快樂!</p>
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