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鄭杰農資洋蔥高產栽培技術?。ǜ北荆?/a>

鄭杰農資

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">　　</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 洋蔥是一種耐運輸、耐貯藏的常見蔬菜，食用部分是肥大的肉質鱗莖，有特殊的辛辣味，能增進食欲，可治療多種疾病；不僅耐貯藏，也可脫水加工成出口蔬菜，而且易管理，是農業(yè)調整種植結構的較好模式。適合作為蘿卜、秋花菜、白菜收獲后的接茬蔬菜。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">一、播種育苗</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 1、播種期。因洋蔥對溫度和光照都比較敏感，所以對播種期的選擇十分重要，既要培育有一定粗壯程度的健壯秧苗，又要防止秧苗冬前生長發(fā)育過大，通過春化階段，以至于第二年春季出現(xiàn)先期抽薹。黃河以北地區(qū)一般在9月15~25日播種較適宜，黃河以南地區(qū)在9月下旬，忌育苗過早或過晚，掌握苗齡50-60天。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">　十一月中下旬定植，明年五月上旬～六月上旬成熟，價格可能在六毛以上，畝效益可達四五千元，甚至達到八千元。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 2、苗床準備。苗床應選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、近年來沒有種過蔥蒜類作物的田塊，以中性壤土為宜。苗床地基肥施量不宜過多，避免秧苗生長過旺，一般每100平方米苗床施生物有機肥40kg，過磷酸鈣5-10kg。耕耙2-3次，把基肥和土壤充分摻拌均勻，耕地深度15cm左右，然后耙平耕細，做成寬1.5m左右的畦，即可播種育苗。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 3、播種方法。播種方法一般有條播和撒播兩種。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> （1）條播：先在苗床畦面上開9-10cm間距的小溝，溝深1.5-2cm，播籽后用笤帚橫掃覆土，再用腳力將播種溝的土踩實，隨即澆水。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> （2）撒播：先在苗床澆足底水，滲透后撒細土一薄層，再撒播種籽，然后再覆土1.5cm。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 4、播種量。播種量的多少與秧苗的健壯和先抽薹也有關系，密度太高，秧苗細弱；密度太稀，秧苗生長過粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面積播種籽600-700g。苗床面積與栽植大田的比例一般為1：15-20。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 5、苗期管理。播種后一定要保持苗床濕潤，防止土面板結影響種子發(fā)芽和出苗。一般在播種前澆足底水的，播種后一般不澆水，到幼苗長出約4-6cm時再及時澆水；播種前底水不足或未澆水的，一般在播種后到小苗出土要澆小水2-3次。幼苗發(fā)出1-2片真葉時要及時除草，并進行間苗，撒播的保持苗距3-4cm，條播的約3cm左右。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">二、整地施肥</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 洋蔥不宜連作，也不宜與其他蔥蒜類蔬菜重茬。洋蔥根系淺，吸收能力弱，所以耕地不宜深，耕深15cm左右即可。結合耕地施好基肥，采取普遍撒施，肥力中等地塊一般每畝施平衡型硫酸鉀復合肥70kg、過磷酸鈣50公斤、生物有機肥40公斤，貧瘠地塊可適當增加施肥量。耕地后耙平做畦，一般可做成寬2m、長10m左右的寬畦。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">三、適時定植</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 1、定植時間。秋季栽植的時間以栽植后能使根系恢復生長，而不使植株生長為宜。過早定植，植株開始生長，越冬苗過大，第二年容易發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象；過遲定植，根系尚未恢復生長，易受凍害。一般以嚴寒到來之前30-40天定植為宜，河南及亳州區(qū)域一般定植時間為11月上中旬。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 2、分級選苗。定植時要選取根系發(fā)達、生長健壯、大小均勻的幼苗；淘汰徒長苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生長過大或過小的苗。并按幼苗的高度和粗度分級，一般分為三級：一級苗高15厘米左右，粗0.8厘米；二級苗高12厘米，粗0.7厘米左右；三級苗高10厘米左右，粗0.6厘米左右。分級后可以把同樣大小的苗栽種在一起，以便進行分類管理，促使田間生長一致。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 3、定植密度。洋蔥植株直立，合理密植增產效果顯著，是洋蔥豐產的關鍵措施之一。一般行距15-18cm，株距14-15cm，每畝可栽植2.5-2.8萬株左右。應根據(jù)品種、土壤、肥力和幼苗大小來確定定植密度，一般早熟品種宜密，紅皮晚熟品種宜稀，土壤肥力差宜密，大苗宜稀。要在保持洋蔥個頭在一定大小的前提下，栽植到最大的密度。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">四、田間管理</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 1、澆水。洋蔥定植以后約20天后進入緩苗期，由于定植時氣溫較低，因此不能大量澆水，澆水過多會降低地溫，使幼棵緩苗慢。同時剛定植幼苗新根尚未萌發(fā)，又不能缺水。所以，這個階段對洋蔥的澆水次數(shù)要多。每次澆水的數(shù)量要少，一般掌握的原則是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促進幼苗迅速發(fā)根成活。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 秋栽洋蔥秧苗成活后即進入越冬期，要保證定植的洋蔥苗安全越冬，就要適時澆越冬水。越冬后返青，進入莖葉生長期，這個階段對水分的要求，既要澆水，促進生長，又要控制澆水，防止徒長?？刂茲菜姆椒ń小岸酌纭?，蹲苗要根據(jù)天氣情況，土壤性質和定植后生長狀況來掌握，一般條件下蹲苗15天左右。當洋蔥秧苗外葉深綠、蠟質增多、葉肉變厚、心葉顏色變深時，即結束蹲苗開始澆水。以后一般每隔8-9天澆一次水，使土壤見干見濕，達到促進植株生長，防止植株徒長的目的。采收前7-8天要停止?jié)菜?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 2、施肥。洋蔥對肥料的要求，每畝需45%硫酸鉀復合肥75公斤、過磷酸鈣50公斤、生物有機肥40公斤、中微量元素1～2公斤即可。洋蔥定植后至緩苗前一般不追肥，第二年2月底-3月上旬地溫回升，幼苗返青時，結合澆水每畝追施全元速360，15kg，促棵快速長成，為豐產打下基礎。對于早熟品種，第二年開春后澆水、追肥、促棵是豐產的關鍵。洋蔥膨大期結合澆水畝施高塔硝硫基復合肥20～25kg，葉面噴灑禾悅活性鉀+控豐保+滲透劑，促進洋蔥鱗莖膨大效果好。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">　　3、除薹。對于先期抽薹的植株，早發(fā)現(xiàn)早去除，最好在抽薹新葉不超過15cm前從基部掰斷，除薹后噴灑“百泰+鏈霉素”預防傷口感染。實踐證明，只要除薹及時，仍可獲得較高產量。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">五、防治病蟲</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">　　洋蔥常見的病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病、萎縮病、軟腐病等，常見的蟲害有種蠅、薊馬、紅蜘蛛、蠐螬、螻蛄等。在進行田間管理時，要細心觀察各種病蟲害的發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)病蟲危害，要及時購藥防治，保證洋蔥秧苗健康生長，達到豐產豐收的目的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">　　1、洋蔥霜霉病防治：發(fā)病初期噴灑百泰1000倍液、杜邦抑快凈2000倍液或放大鏡益霜克2000倍液等藥劑，隔7-10天1次，連續(xù)防治2-3次。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">　　2、洋蔥灰霉病防治：發(fā)病初期用拜耳施佳樂（400克/升嘧霉胺）1000倍液、或明登（40%嘧菌?異菌脲1000倍液）、或正冠（50%腐霉利600倍液）噴霧效果好。建議在生產中霜霉病和灰霉病要結合防治。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 3、大蔥紫斑病防治：發(fā)病初期及時用百泰+25%咪鮮胺、宇龍美收（苯甲.嘧菌酯）或72%霜脲氰錳鋅等殺菌劑及時噴霧防治，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 4、洋蔥蟲害：有種蠅、斑潛蠅、薊馬等。種蠅（俗稱地蛆）常用聯(lián)苯.噻蟲胺、氟氯.噻蟲胺、氯蟲.噻蟲胺等殺蟲劑沖施。蔥葉上的斑潛蠅、青蟲、薊馬等蟲害可用“康寬+阿維菌素+滅蠅胺+噻蟲嗪+滲透劑等配方防治，連噴2-3次，防治效果好?！　?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">六、適時采收</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">　　洋蔥采收一般在5月底至6月上旬。當洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟并開始倒狀；鱗莖停止膨大，外皮革質，進入休眠階段，標志著鱗莖已經成熟，就應及時收獲。洋蔥采收后要在田間晾曬2-3天。如需貯藏的洋蔥，當葉片晾曬至七八成干時剪斷莖葉，保留3-5cm莖葉，晾干切口后貯藏。</span></p>
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