中二班——手工小糍粑

周老師

八月里，中秋到，家家戶戶打糍粑……活動(dòng)前，先請(qǐng)小朋友從家里帶來竹子和芭蕉葉，讓小朋友知道用竹子打糍粑，用芭蕉葉裝糍粑。 今天的打糍粑活動(dòng)，不僅讓孩子們知道打糍粑的過程，更重要的是讓孩子們?cè)隗w驗(yàn)打糍粑這一活動(dòng)中體驗(yàn)到動(dòng)手的樂趣，培養(yǎng)孩子們遇見問題，要想辦法解決問題的學(xué)習(xí)品質(zhì)。老師在活動(dòng)前給小朋友講了關(guān)于中秋節(jié)的來歷…… 哇！原來這就是我們今天做糍粑的米：糯米！前一天我們請(qǐng)了廚房的阿姨幫忙把糯米泡好，今天上午就放在蒸箱里面蒸好。 我們還差小糍粑的調(diào)料，調(diào)料里面有什么呢？原來有黃豆面、白糖、還有芝麻糕！我們有白糖和芝麻糕，但是沒有黃豆面，要自己磨！于是在等待蒸糯米的時(shí)候，我們開始了磨黃豆面！首先，我們要炒黃豆，把黃豆炒的香香的…… 炒好了！接下來開始磨，老師先師范怎么磨，然后請(qǐng)小朋友來幫忙…… 出鍋啦！小朋友開始打糍粑了，一二一，一二一…… 經(jīng)過了老師的幫忙，糍粑馬上就打好了，我們把糍粑放在芭蕉葉上面，老師開始分享糍粑啦…… 通過這次《打糍粑》活動(dòng)，讓孩子們知道我們的習(xí)俗，認(rèn)識(shí)糍粑，體驗(yàn)品嘗自己的勞動(dòng)成果，孩子都十分的開心。