天華幼兒園中二班周記——《美味小廚房》

天華幼兒園

夏天悄然而去，秋天款款而來(lái)。秋天是個(gè)慵懶的季節(jié)，伴著懶散的陽(yáng)光像小貓一樣安安靜靜打個(gè)盹，真的非常有吸引力。不過(guò)，天華幼兒園里的小朋友們可不一樣哦！他們正用自己勤勞的小手做出了香噴噴的美食！那就讓中二班的小廚師們帶著大家去看一看舌尖上的美味吧！ 你嘗過(guò)芋圓西米露嗎？你會(huì)做嗎？就讓中二班的小朋友帶著我們一起去看一看他們的制作吧！ 先把鍋和西米露洗干凈 在保證安全的前提下，讓孩子們自己來(lái)觀察水燒開(kāi)的變化?！拔衣?tīng)到咕嚕咕嚕的聲音了”“我看到白色的泡泡了”這是孩子們觀察到的、聽(tīng)到的。《指南》中指出：要激發(fā)幼兒的好奇心與探究欲望。幼兒的思維是以具體形象思維為主的，要引導(dǎo)幼兒直接感知、親身體驗(yàn)。孩子們親身體驗(yàn)過(guò)后，才能更好地去了解。等到水燒開(kāi)了，我們把芋圓和西米露一起倒進(jìn)鍋里煮 攪一攪，避免燒糊 煮好以后過(guò)一次涼開(kāi)水 再撈起來(lái)晾干，倒入牛奶和水果，當(dāng)當(dāng)當(dāng)！美味的芋圓西米露出爐了。 有了下午茶，怎么能少得了甜點(diǎn)呢！再來(lái)一份香蕉派吧[微笑] 先把香蕉剝皮、搗碎 用抄手皮包好 沾一點(diǎn)雞蛋液，裹上面包糠（瞧，金黃金黃的） 老師再把它們放入油鍋里炸一炸 我們的香蕉派也完成了 快來(lái)吃下午茶了，我們的小廚師都變成了一個(gè)個(gè)小饞貓。一碗不夠那么再來(lái)一碗吧！ 陳鶴琴先生說(shuō)過(guò)：“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步?！薄胺彩呛⒆幼约耗軌蜃龅?，應(yīng)當(dāng)讓他自己做。”通過(guò)小廚房的實(shí)踐活動(dòng)，孩子們作為小主人親身感受了制作美食、品嘗成果的樂(lè)趣，在真生活、真情境真實(shí)踐中獲得真體驗(yàn)。唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)！那么,期待我們有愛(ài)的小廚房能夠暢想出更美妙的樂(lè)曲來(lái)吧！