<p class="ql-block">中醫(yī)認為春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎。肺臟又被稱為嬌臟，是五臟六腑之華蓋，百脈之所朝會。秋季養(yǎng)生主張收藏陰氣，精氣內(nèi)聚，主張早睡晚起，以收斂陽氣，使肺氣舒展，并結合養(yǎng)肺之有氧運動如散步太極、五禽戲等，保持愉悅。</p> <p class="ql-block">早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就已有山藥入藥的記載，并提到山藥是藥食兩用之佳品。而在《本草綱目》中也有記載，山藥味甘性平，歸脾肺腎三經(jīng)，主要功效有益氣養(yǎng)陰，補脾肺腎，有固精止帶之功效。入藥可治虛勞、脾虛、泄瀉、健忘、遺精帶下、夜尿頻數(shù)、失眠心煩盜汗等等。而現(xiàn)代研究也表明山藥中含有淀粉酶和粘液蛋白、多糖以及維生素等營養(yǎng)元素，這些元素不僅可以抗氧化，抑制腫瘤細胞，也可調(diào)節(jié)血脂，幫助血壓血糖穩(wěn)定。但并不適合大量服用哦。</p><p class="ql-block">中醫(yī)五色論中提到，肺主白色。所以在飲食上可多食一些白色食物如梨、銀耳、山藥等。而中醫(yī)許多經(jīng)典方湯方中就有山藥在其中，比如大名鼎鼎的六味地黃丸、參苓白術散等等，山藥是補益肝腎調(diào)節(jié)脾胃功能之能手。</p> <p class="ql-block">俗話說：秋冬吃山藥 勝過吃補品</p><p class="ql-block">秋分將至,殘暑漸終,秋天的味道越來越濃。</p><p class="ql-block">這個季節(jié)吃山藥就再合適不過了</p><p class="ql-block">這道紫薯山藥糕 </p><p class="ql-block">步驟簡單 只需花一點點心思</p><p class="ql-block">就能做出清新又甜蜜的美味</p><p class="ql-block">色澤白潤的山藥和浪漫紫色的紫薯</p><p class="ql-block">讓這個秋天分外甜蜜</p> <p class="ql-block">制作步驟：其主要成分為山藥和紫薯。紫薯中含有大量的硒和鐵元素，具有抗疲勞抗衰老的作用。二者結合，相得益彰。</p><p class="ql-block">材料：紫薯200克，山藥300克，蜂蜜、白砂糖、煉乳適量。</p><p class="ql-block">做法：首先，選擇適量山藥和紫薯洗凈去皮，入鍋蒸熟。</p> <p class="ql-block">趁熱取出后各自壓成泥。然后紫薯泥中可加入適量蜂蜜和煉乳攪拌均勻，增加風味，更加細膩柔滑。山藥泥中加入適量白糖攪拌均勻，使口感更佳。</p> <p class="ql-block">最后將山藥泥紫薯泥分成10等份，將山藥丸壓成片包裹住紫薯球，封口，放入喜歡的模具中。</p> <p class="ql-block">山藥依闌出，分披受夏涼。</p><p class="ql-block">葉連黃獨瘦，蔓引綠蘿長。</p><p class="ql-block">結實終堪食，開花近得香。</p><p class="ql-block">烹庖入盤饌，不饋大官羊。</p> <p class="ql-block">隨著道路兩邊樹葉的泛黃，我們也正慢慢進入到秋季。希望這入秋后的第一道點心你能喜歡，</p>
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