“賞節(jié)氣，識(shí)白露”——信遠(yuǎn)福源幼兒園白露節(jié)氣微主題教育活動(dòng)

密云區(qū)信遠(yuǎn)福源幼兒園

?白露——“白露秋分夜，一夜涼一夜”“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，一場(chǎng)白露一場(chǎng)霜”?“白露白茫茫，谷子滿田黃” ???????????????????????????? ?為了讓幼兒了解和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，讓孩子的教育回歸自然、回歸生活，充分了解二十四節(jié)氣——“賞節(jié)氣，迎白露”的特色習(xí)俗，遵循幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，信遠(yuǎn)福源幼兒園于9月7日開展了以“白露”微主題特色教育活動(dòng)。 白露知多少 ?????♀?：今天是二十四節(jié)氣中的“白露”，關(guān)于“白露”你都知道哪些事情呢？ ????快來(lái)????聽聽信遠(yuǎn)福源幼兒園的娃娃們??????是怎么說(shuō)??????的吧！ ???????????????????????????? ??????繼續(xù)欣賞信遠(yuǎn)福源幼兒園小二班王聰老師錄制的“白露”精彩視頻???? 白露采摘行動(dòng) 白露正式來(lái)了，這個(gè)季節(jié)會(huì)有哪些蔬果成熟了呢？它們長(zhǎng)在什么地方呢？是不是非常奇特？孩子們一定也非常好奇，不如趁此金秋帶孩子們?nèi)ふ姨锏?，嘗試自己采摘一些吧！ ??出發(fā)嘍！???????♀??????♀??????♀? ????到達(dá)采摘目的地?????????♀??????♀? dang'dangdang~~~????????????咳咳～??歡迎來(lái)到信遠(yuǎn)幼兒園蔬菜基地！ ??????挖紅薯???????????♀??????♀??????♀? 哇唔??????這～是～什么??？ 原來(lái)我們經(jīng)常吃的紅薯就是這樣生長(zhǎng)的呀、?? 快看！我們挖的紅薯像什么呢？ ???????????????????????????? ??????摘西紅柿???????????♀??????♀??????♀? 來(lái)來(lái)來(lái)，這里還有常見的西紅柿嘿～我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋啦…… 論西紅柿和葡萄??的區(qū)別……?? ???????????????????????????? ??????拔大蔥???????????♀??????♀??????♀? 哇塞??????好大一顆蔥?? 猜猜我手里的蔬菜叫什么名字？?????? 這是玉米??你們認(rèn)識(shí)嗎？ ???????????????????????????? 白露找蟲 咦？他們?cè)诳??什么呢？ 說(shuō)說(shuō)條名字叫“蚯蚓??”的家伙像什么？ 估計(jì)這個(gè)有的爸爸??媽媽??們都不認(rèn)識(shí)吧??????hia~hia~hia~?????? 看看你的眼力怎么樣，猜猜紅薯秧上的昆蟲叫什么名字？找找它在哪兒？ ???????????????????????????? ??????收獲滿滿噠?????????????????? 怎么樣？我們的收獲不小吧？???? ???????????????????????? ??????洗一洗???????????♀??????♀??????♀? ???????♀?：紅薯可以怎么吃？??????：我們可以做紅薯??美食呀！ 一起洗干凈吧…… 問(wèn)問(wèn)食堂的廚師阿姨“能不能幫我們蒸一蒸？” 于是…… 白露“紅薯宴” 白露配紅薯,秋日幸福長(zhǎng)，民間認(rèn)為白露吃紅薯可使飯后不發(fā)酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。成人可帶幼兒一起將紅薯做成美味的佳肴。如：紅薯粥、紅薯餅、紅薯干……下午大班寶貝們，操練起來(lái)……時(shí)間到了就可以品嘗美食啦！ ?????????????????????????? 大二班的紅薯餅，猜猜他們的做法吧！ ???????????????????????????? 大四班的雞蛋紅薯塊兒里面放了哪些材料呢 “一笑山葉宵紅，更餐番薯”。民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯味甘性平，補(bǔ)脾益氣。 ???????????????????????? 大三班的紅薯粥 讓幼兒嘗試洗米放合適的水，再將切好的紅薯塊放進(jìn)鍋里就可以了。 ?????????????????????????? 大一班做紅薯干，老師與孩子們一起將紅薯煮熟晾涼，幼兒切條晾曬即可。 孩子們?cè)谥谱骷t薯美食過(guò)程中不僅了解了白露的習(xí)俗，體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感，這就是和孩子一起生活。過(guò)有聲有色、有滋有味、有情有義的日子，生活就是如此的簡(jiǎn)單，讓我們跟隨二十四節(jié)氣一起幸福地生活吧！ 品白露茶 民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說(shuō)法。此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，快來(lái)看看中四班小朋友的小茶館發(fā)生了哪些事兒？ 觀時(shí)令 每個(gè)節(jié)氣，都要不同的時(shí)令變化，到了白露時(shí)節(jié)，很多事物都開始吐露白色，“白露棉吐白”，現(xiàn)在正值棉花吐絮期。這時(shí)，成人可以帶著孩子去觀察棉花的吐絮情況，嘗試用繪畫的形式記錄下來(lái)。 種大蒜?? 白露時(shí)節(jié)正是種大蒜的好季節(jié)，為了讓孩子體驗(yàn)節(jié)氣下的農(nóng)耕活動(dòng)，孩子們開始剝開大蒜的皮，在種植地里種起了大蒜，還說(shuō)每天要來(lái)澆水，照顧它成長(zhǎng)呢。 冰糖雪梨 白露是整個(gè)一年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣。過(guò)了白露，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀，這就是典型的“秋燥”。所以白露在飲食調(diào)節(jié)上宜以清淡為主。建議多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，以益胃生津；也可熬銀耳粥、芝麻粥、紅棗粥、玉米粥，以滋陰潤(rùn)燥。 于是，中一班的小朋友們開始了…… 尋找小露水 白露時(shí)節(jié)，天高云淡，氣爽風(fēng)涼，這段時(shí)間的清晨，地面和葉子上會(huì)有許多露水。小朋友和老師們?cè)诠?jié)氣體驗(yàn)活動(dòng)中，通過(guò)日常觀察了解到白露的由來(lái)，知道白露過(guò)后植物上就能看見露水，他們還利用各種材料把白露這個(gè)節(jié)氣特征在小制作上留了下來(lái)，讓我們一起來(lái)欣賞一下吧。 露珠晶瑩透亮，看看小朋友們畫筆下的小露珠…… 清晨露一露笑臉，幸福即將開始午間露一露笑容，快樂就在身邊夜晚露一露笑顏，開心伴你入眠白露時(shí)節(jié)，展露我們的歡樂祝愿大家幸福無(wú)限，快樂相伴！