大班健康——食品袋上的秘密

白云老師

<h3>活動(dòng)目標(biāo)：<br>1、學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)食品包裝袋上標(biāo)有的生產(chǎn)日期和質(zhì)期，知道要食用新鮮、衛(wèi)生的食品。<br>2、初步了解生活中保存食物的方法，如真空冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。<br>3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣。<br></h3> <h3>小朋友們：你們是不是都喜歡吃零食?你們知道嗎?這些小小的袋子上有很多的小秘密哦！<br><br>我們一起來找找吧!<br></h3> <h3>條形碼</h3> <h3>條形碼是將寬度不等的多個(gè)黑條和空白，按照一定的編碼規(guī)則排列，用以表達(dá)一組信息的圖形標(biāo)識(shí)符。<br><br>常見的條形碼是由反射率相差很大的黑條和白條排成的平行線圖案。<br>條形碼可以標(biāo)出物品的生產(chǎn)國(guó)、制造廠家、商品名稱、生產(chǎn)日期、圖書分類號(hào)、郵件起止地點(diǎn)、類別日期等許多信息。<br><br>鋸齒<br></h3> <h3>食品袋上的鋸齒，其作用是方便我們撕開袋子。我們常常捏著食品袋的一個(gè)角，順著鋸<br>齒就很容易撕開食品袋。<br><br><br>圖標(biāo)<br>我們經(jīng)常會(huì)看到許多食品包裝袋，上標(biāo)注<br>著綠色食品、保健品或有機(jī)食品。<br></h3> <h3>綠色食品標(biāo)志告訴人們綠色食品是出自純凈<br>良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品。<br><br><br>防偽標(biāo)識(shí)<br></h3> <h3>防偽標(biāo)識(shí)是能粘貼、印刷、轉(zhuǎn)移在標(biāo)的物體表面，或標(biāo)的物包裝上，或標(biāo)的物附屬物具有防偽作用的標(biāo)識(shí)。<br><br><br>食品安全標(biāo)志<br></h3> <h3>食品上QS標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的意思。<br><br>企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可的拼音“ Qiyeshipin Shengchanxuke"的縮寫“QS”表示，并標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣。<br><br>米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品都有這個(gè)標(biāo)志。<br></h3> <h3>食品生產(chǎn)許可證編號(hào): QS XXXX XXXX XXXX<br>2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志，取而代之的是有“SC”標(biāo)志的編碼。<br></h3> <h3>保質(zhì)期<br><br>小麗因?yàn)楹攘诉^期的牛奶肚子疼，那怎樣<br>才能知道食物過期了沒有?<br></h3> <h3>什么是保質(zhì)期?食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限叫作保質(zhì)期。<br><br>白云老師帶來了一些食品的包裝袋，請(qǐng)小朋友們來當(dāng)小小檢查員?？纯催@些食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期過了沒有。<br></h3> <h3>般來說，飲料的保質(zhì)期都在瓶口。盒子的保質(zhì)期在盒子底部?？诖称返谋Ｙ|(zhì)期在口袋上。有些食品的保質(zhì)期就印在袋子上，你們要好好找一找,才能發(fā)現(xiàn)它。<br><br>不同食品的保質(zhì)期的時(shí)間是不一樣的。要先看生產(chǎn)日期，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要看算出來的時(shí)間是不是過了今天的時(shí)間。發(fā)現(xiàn)食品過期了，可打消費(fèi)者協(xié)會(huì)電話投訴。投訴電話:12315<br><br>你知道怎樣才能讓食物保持新鮮嗎?<br><br><br>冷藏保鮮<br><br></h3> <h3>除此之外，并不是所有食物都可以放進(jìn)冰箱里<br>保鮮的。如果盲目地使用冰箱，對(duì)食物不僅起<br>不了很好的保鮮作用，還會(huì)成為沙門氏菌斯特杄菌等繁衍的安樂窩，從而導(dǎo)物中毒。<br><br><br>不能放冰箱里的食物<br></h3> <h3>1.熱帶水果比如香蕉、芒果、木瓜等熱帶水<br>果。這些水果放入冰箱，水果凍傷的表現(xiàn) 。<br><br>2、面包、月餅等食物。<br><br>3、巧克力放入冰箱保存，表面容易出現(xiàn)白霜,發(fā)霉變質(zhì)。<br><br><br><br>知道了這些秘密，在購(gòu)買食品時(shí)請(qǐng)小朋友<br>要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這<br>樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。<br></h3>