<p class="ql-block"> 糖尿病人怎么吃，吃什么這個問題總是讓糖尿病患者和家屬頭疼，就像走在鋼絲橋上，稍一不注意就會造成血糖升高，損害身體。</p> <p class="ql-block"> 馬上到了中秋節(jié)，又是一家團(tuán)聚的時候，不管是在家里做一桌子飯，還是全家一起下館子，總免不了聚在一起吃一頓飯。</p> <p class="ql-block"> 但糖尿病人就比較犯愁了，大家團(tuán)聚時一桌子菜肯定都是大魚大肉，熱量非常高，而且大家的飲食量也會比平時多出很多，桌子上哪個該吃，哪個不該吃，一高興就都不管了，殊不知，這樣會給身體帶來很大的隱患。</p> <p class="ql-block"> 那么，像這樣的宴會，糖尿病人該怎么吃最健康呢？</p><p class="ql-block"> 首先，要注意從少到多，循序漸進(jìn)，不要吃得太快，比如，吃雞蛋不要一整個全部吃下去，最好分成四份，一份一份地吃，中間間隔一會。</p><p class="ql-block"> 其次，最好按由稀到稠的順序來吃。比如由清湯、青菜再到米飯或餅等其他主食。主食最好選擇雜糧餅或米飯中加一些吃粗糧雜豆。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 先喝一些清湯，可以增加飽腹感，可以使食量減少，避免攝入過多的主食，而且吃飯速度也會變慢，避免血糖快速升高導(dǎo)致血糖失控。</p><p class="ql-block"> 最后，應(yīng)該按照從植物食物到動物性食物這樣的順序來吃，從谷類到蔬果，再到魚、蛋、畜肉、豆類等高蛋白食物。</p> <p class="ql-block"> 糖尿病病人及三高患者、肥胖人群盡可能少吃月餅。月餅香甜軟糯，口味豐富，但為了口味和誘人的色澤，絕大多數(shù)都添加了非常多的食用油和糖分，再加上餡料，升糖指數(shù)會非常高。</p><p class="ql-block"> 有人說不是有無糖月餅嗎？其實無糖月餅并不是糖尿病患者的保障，月餅即使不添加蔗糖，其中的主要成分也是淀粉，再加上餡料中蓮子、豆類、果仁中的糖分都會在血液中轉(zhuǎn)化成葡萄糖。</p><p class="ql-block"> 總之，節(jié)日聚會中建議大家先喝小半碗清湯，然后吃主食就一些清淡的菜，最后再有控制的吃高蛋白的魚、蛋、肉，循序漸進(jìn)，少吃含油和糖分高的食物，保持營養(yǎng)均衡的飲食，既然是宴會，重點在“聚”，多說少吃也有利于控制飲食量，最后，提前祝大家節(jié)日快樂，健康永遠(yuǎn)！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 駐馬店市中醫(yī)院糖尿病科的服務(wù)宗旨：早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療，一切為了病人的健康！</p>
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