<p class="ql-block">頻婆又稱鳳眼果，它含有多種對人體有益的微量元素，其中磷與鋅都是鳳眼果中最重要的存在。每年7月中下旬至8月份成熟，是一種嶺南獨有的營養(yǎng)食物，頻婆數(shù)量稀少，大多數(shù)野生的，在市場外面擺地攤才有貨，一經(jīng)推出，立馬入貨，錯過了就得等待下一年。</p> <p class="ql-block">去皮后的果肉呈金黃色，放入冰箱冷藏備用。兒時的記憶：清水煮熟后微甜且清香。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在物質(zhì)豐富：配上肉類煲湯或燜更絕配，我特別喜歡??用青頭鴨燜頻婆，在燜煮時頻婆獨特的清香味滿屋飄香。拍下成品圖幾款。（制作過程免）</p> <p class="ql-block">青頭鴨燜頻婆 ：顏值高大上，有來一杯的感覺嗎？</p> <p class="ql-block">頻婆燜雞翅。</p> <p class="ql-block">頻婆燜雞</p> <p class="ql-block">自家的味道：五花肉燜頻婆，有觸動你的味蕾嗎？</p><p class="ql-block">快樂其實很簡單，聽到家人吃著自己做出來的美食 一句：“好吃”並光盤行動。足矣！</p><p class="ql-block">謝謝你們的支持與圍觀！</p>
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