新學(xué)期，新菜品，新色彩

周華

六盤(pán)水市第一實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂推出每周菜譜，新增特色菜品 　　培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,對(duì)促進(jìn)學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育與增進(jìn)學(xué)生的健康,具有重要的意義。我校一直重視學(xué)生的飲食健康，注重學(xué)生們飲食合理，葷素搭配。近日，我校食堂為滿(mǎn)足日益變化的學(xué)生飲食口味，不斷更新每周菜譜，推出新穎菜式，這些新增特色菜品自推出以來(lái)，頗受我校學(xué)生喜愛(ài)。     新增菜品有川南雞丁燴土豆、川西芹菜回鍋肉、陜北油潑面、紅糖餌塊絲、水城豆米泡椒肉丁蓋飯等，幾道新式菜品頗受師生喜愛(ài)，適合大眾口味。 第一周（8月23—8月28）菜譜 星期一 早餐：稀飯包子咸鴨蛋三鮮粉脆哨粉羊肉粉辣雞粉 中餐：蒜苔回鍋肉豌豆炒肉清炒藕片炒胡蘿卜絲豆米湯土豆絲炒飯砂鍋飯豆湯飯 晚餐：雞丁燴土豆桂花腸炒豆腐皮紅燒茄子西紅柿炒雞蛋香辣雞拌飯豆花套餐飯香菇雞炒飯 星期二 早餐：豆?jié){ 發(fā)糕千層餅雞蛋餃子肉沫粉蹄花粉 中餐：青椒炒肉芹菜回鍋肉炒魔芋燴土豆花炒面 晚餐：洋蔥炒回鍋肉紅燒雞丁燴粉絲炒青菜苔炒土豆丁豆湯飯雞丁蓋飯青椒土豆絲炒飯 星期三 早餐：稀飯八寶粥紅糖餌塊絲油潑面辣雞粉 中餐：豆干炒肉西蘭花炒肉清炒時(shí)蔬清炒蘿卜絲辣雞糯米飯泡椒豆米肉丁蓋飯 晚餐：窩筍炒肉豆腐皮炒肉炒小瓜清炒菜苔菜藕片香菇雞炒飯燉雞飯酸湯飯土豆肉絲蓋飯 星期四 早餐：菜肉包紅糖稀飯花卷手工面酸湯魚(yú)粉 中餐：燴雞腿蒜苔炒肉炒油菜苔香辣瓜丁炒蓮花白咖喱飯蓋澆飯 晚餐：蘿卜炒肉丁豆干炒肉絲蒜泥青菜炒花菜炒粉絲香辣雞拌飯紅豆香辣絲蓋飯豆花飯雞丁蓋飯 星期五 早餐：稀飯饅頭餛鈍雞蛋面三鮮丸子千層餅 中餐：豌豆片炒肉雞丁燴土豆炒胡蘿卜絲炒豆芽炒花菜怪嚕飯糯米辣雞飯 晚餐：芹菜炒肉紅燒雞肉青炒小白菜紅燒茄子番茄炒雞蛋烤肉飯揚(yáng)州炒飯熗炒土豆丁蓋飯 星期六 早餐：豆?jié){ 手抓餅餛飩麻花肉沫粉手搟面 中餐：桂花腸燴土豆芹菜回鍋肉清炒時(shí)蔬燴魔芋麻婆豆腐豆花飯砂鍋飯 ?清真餐廳菜譜 星期一 中餐：麻辣雞腿炒萵筍炒土豆粉炒豇豆 晚餐：炒胡蘿卜炒玉米炒小瓜 星期二 中餐：炸洋芋炒花菜西紅柿炒雞蛋炒青菜 晚餐：燴雞丁炒冬瓜炒海帶炒藕片 星期三 中餐：紅燒雞塊炒蕓豆炒冬瓜炒白菜 晚餐：蒸蛋花炒花菜炒土豆 星期四 中餐：鹵雞腿炒茄子炒芥蘭炒萵筍 晚餐：辣子雞韭菜炒豆干炒豆腐皮蒸南瓜 星期五 中餐：燴雞翅炒黃瓜麻婆豆腐炒粉絲 晚餐：麻辣雞腿炒菜心炒折耳根 星期六 中餐：紅燒雞塊炒玉米炒海帶蒸蛋花 ?面食供應(yīng) 星期一 早餐：稀飯包子鹵雞蛋千層餅 中餐：餛飩饅頭手搟面餃子 晚餐：餃子手工面土豆餅三鮮丸子 星期二 早餐：豆?jié){ 發(fā)糕豆沙包雞蛋 中餐：手工面油潑面花卷麻花 晚餐：混沌油潑面包子炸雞蛋 星期三 早餐：稀飯八寶粥紅糖餌塊絲手抓餅 中餐：菜肉包手搟面千層餅鹵雞蛋 晚餐：千層餅土豆餅八寶粥饅頭 星期四 早餐：豆?jié){ 餛飩雞蛋面三鮮丸子 中餐：手工面發(fā)糕油潑面饅頭 晚餐：花卷豆沙包手搟面餃子 星期五 早餐：稀飯原味餅豆沙包雞蛋 中餐：手搟面餃子紅糖餌塊絲手抓餅 晚餐：脆皮雞洋芋粑水面包子 星期六 早餐：八寶粥肉包子花卷手工面 中餐：手搟面千層餅發(fā)糕油潑面 總務(wù)處表示將鼓勵(lì)食堂師傅進(jìn)行菜肴創(chuàng)新，推出適合學(xué)生口味的新菜品，同時(shí)也將加強(qiáng)新菜菜品搭配的審核，增強(qiáng)食堂大廚技能培訓(xùn)，確保學(xué)生用餐營(yíng)養(yǎng)健康。