<p class="ql-block">今天在家我決定做一道紅燒日本豆腐。先把豆腐從中間切開擠出,切成一段一段。</p> <p class="ql-block">再把切好的豆腐裝入盤中。</p> <p class="ql-block">取出小碗,把淀粉倒入碗中,我小心翼翼的用筷子夾起豆腐讓它沾滿淀粉。等到油溫五成熱,我再把沾滿淀粉的豆腐一片一片地放入鍋中。</p> <p class="ql-block">炸至兩面金黃就可以先裝到碗里</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備番茄醬、生抽、鹽、糖、淀粉倒入碗中調(diào)成料汁</p> <p class="ql-block">鍋中倒入油,把炸好的豆腐倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下再把醬汁倒進(jìn)去,讓豆腐慢慢吸收湯汁。最后撒點(diǎn)蔥花就可以出鍋了</p> <p class="ql-block">一道紅燒日本豆腐就好了</p>
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