<p class="ql-block">??不知不覺轉(zhuǎn)眼已經(jīng)進(jìn)入秋季，市場上的瓜果蔬菜陸續(xù)登場。面對(duì)琳瑯滿目的你們，卻不知道該如何分配重組。重新打開美食記憶的閘門，那一籠屜一籠屜的包寶們“呼之欲出”……</p><p class="ql-block">??好吧，把你們整理到一個(gè)層層大籠屜里，存放在我的美冊(cè)中，讓舌尖上的美味變成另一種享受……</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">第一籠屜清香脆爽的咬春~韭包</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">??初春翠綠的韭菜顯的格外誘人，在“咬春”的餐桌上欲發(fā)彰顯個(gè)性。今天脆生生的你又遇老友開啟了一段老故事新演繹的行程。相見的時(shí)光總是不期而遇，總是在人們想起時(shí)開始一場相見歡，柔軟的粉條裹著醬香的味道伴著油潤嫩香的金黃炒蛋與節(jié)段生脆的你一起進(jìn)入盆中，灑上調(diào)料波上滾燙的油在愉筷的氣氛中彼此有了默契，有了依戀，有了不舍……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">??衣著依舊是那件打著褶子的素雅包裙，把你們緊緊擁入溫柔懷中，在炙熱的溫暖中開始了一場時(shí)間的賽跑。一份繾綣回憶，一縷氤氳柔情，守候分秒的時(shí)針里，靜靜等候你的成熟，清香漸漸飄出，一次生命的自由升華還給“咬春”淺淺一笑，再次墜入心扉的夢中，凝成人間一餐盤的清歡味……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">第二籠屜肉香濃欲的釋放~苜蓿包</span></p><p class="ql-block">??窗外耕耘的零星苜蓿在春的召喚下拱破土皮最先泛現(xiàn)一抺綠意，始而星星點(diǎn)點(diǎn)，輕灑清水如春雨潤之，繼之叢叢簇簇，心中竊喜“可以享用了！”用兩手指尖捏住一嫩芽輕輕一掐，時(shí)而一手拿剪刀一手多捏幾簇喀嚓輕剪一把。挑之雜草揀之碎葉，洗之焯之，放紅辣面佐料碎蒜末熱油一潑伴著辣蒜清香味撲鼻而來，撒鹽醋~美味涼拌苜蓿在唇齒間游走；面條在波浪中翻滾，苜蓿跳入與面條共舞奏響了碧波蕩漾，一股腦而流入葫蘆胃里；剛沐浴出水苜蓿撲上白面粉，攪和攪和伴點(diǎn)佐料一起走上籠來一次漢蒸，出了籠如疙瘩肉肉沾上油潑辣子，回旋在吞嚼之中……苜蓿在初春的餐桌上上演著一道道精彩……</p><p class="ql-block">??今天，你又開啟了一段有趣的熱身游戲，找了新伙伴一起來了一場與烈火相戀與時(shí)間奔跑的華麗轉(zhuǎn)變，你和伙伴們擁抱一起擠入蒸屜來了一次超時(shí)蒸桑拿，這一次你笑的燦爛，笑出褶皺，笑開了口。你在飄飄欲仙中升華，小小軀體釋放出全部的清香，頓時(shí)打開了欲望的味蕾……????</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">第三籠屜豪氣大方的擁有~錢包</span></p><p class="ql-block">??都說榆木疙瘩不開竅，而恰恰就是你這個(gè)不開竅的榆木疙瘩，用你一生裹腹了人們的胃，讓我們從貧窮走向從富裕，從落后走向輝煌。如今我們苦盡甘來，而你依就佇立于阡陌小路溝渠道旁，執(zhí)著腳下的熱土，任思緒漫天飛舞。</p><p class="ql-block">??春風(fēng)吹開了你的身心，喚醒了你的枝椏，你抽芽拔節(jié)串串“銅錢"長滿枝條，綠的盈眼，圓的喜人，隨手捋一把"銅錢"，放入口中咀嚼，甜絲絲的味道浸開味蕾，唇齒留著清甜香味。四月的廚房中開始出現(xiàn)你忙碌的身影，煎炒烹炸煮燉熬……總有喜歡的方式和你相伴相行。在今天豐盈的菜籃子中你依然是座上客，盡管你來自鄉(xiāng)野村間，但你的大氣名望足以征服任何蔬名，你的寬洪氣度拯救生命之軀。仰望風(fēng)雨挺立的你，你笑迎東西南北風(fēng)的呼喚……</p><p class="ql-block">??榆莢無才思，入廚做美餐。你與眾蔬眾面百搭成友，和睦相處，無論煎炒烹炸，蒸煮熬燉，把自己僅有的能力不遺余力的呈獻(xiàn)做成盤中餐?；\屜里白白胖胖的“錢包”，花邊盤里金燦燦的“錢餅”，白瓷碗里淡淡清香的“錢蛋湯”，白玉盤中堆放出的“金銀錢山”(蒸的玉米面伴榆錢)…….…</p><p class="ql-block">多少年前你是清湯寡水中的一道珍饈美味，</p><p class="ql-block">多少年后你是肥甘厚味中的一縷清香甘露。</p><p class="ql-block">??你行走在蒼桑古道，留一名入史冊(cè)，</p><p class="ql-block">??你行走在阡陌小道，灑落一地春風(fēng)，</p><p class="ql-block">??你穿行于歷史長河，見證串串奇跡，</p><p class="ql-block">??你穿行于廳堂廚房，裹腹臟留五香……</p><p class="ql-block">??誰言榆莢無才思，</p><p class="ql-block">依就報(bào)得三春暉……</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">第四籠屜久違初心的寵愛~酒芽包</span></p><p class="ql-block">??和你認(rèn)識(shí)有30多年了，已經(jīng)是老朋友了，對(duì)你的容貌，氣息，秉性，甚至你的歸宿卻不及我的父輩我的兄弟姐妹們。你偶爾一個(gè)機(jī)會(huì)，從山清水秀的地方來到了這個(gè)風(fēng)沙飛舞，千里戈壁的地方，沒有畏懼眼前的貧脊反而扎根此地，受到了百人團(tuán)的“寵愛”。他們?yōu)槟汩_疆?dāng)U土，為你修渠拉網(wǎng)，為你日夜守候，為你付出青春韶華……你不負(fù)眾人“寵愛”，殺出經(jīng)濟(jì)重圍，踏出綠色天地，結(jié)出累累碩果，飄出十里花香，走入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代……</p><p class="ql-block">??30年的風(fēng)雨兼程，30年的滄桑巨變，你始終如一的獨(dú)立潮頭，而"寵愛"你的人，依舊為你守候家園。年復(fù)一年，日復(fù)一日，從未間斷，你的日日生長，月月變化，無不讓"寵你"的人勞心。喜歡看你攀爬入網(wǎng)的速度，喜歡看你曼妙的舞姿，喜歡看你滿網(wǎng)開花飄香……與喜歡相伴的是發(fā)愁你的天天變化，你轉(zhuǎn)身變化的速度足以讓"寵你"的人付出辛勤的汗水，為你打理你腳下的土地，為你梳理多余的"發(fā)絲"，為你增添營養(yǎng)和充足的水分，為你除去害你的蟲兒……在日復(fù)一日月復(fù)一月中，在"讀"你千百遍之后，你終于可以"以花的名義出嫁"了，又有一批"寵愛粉絲團(tuán)″，把你"請(qǐng)"出家園，送到另一片天地，又經(jīng)過一場生命的“洗禮”，你再次華麗轉(zhuǎn)變?yōu)轲}珍美味的最佳拍檔??</p><p class="ql-block">??就這樣，我們相識(shí)30年，含情脈脈無語30年，為你辛苦，為你幸福了30年。從未對(duì)你有過什么奢望，盡管有時(shí)手握一杯你的甘露??也對(duì)你沒有太多的欲望。然而，忽然有一天，你告訴我:"這一把最嫩最綠的芽尖兒，可以成為我今天餐桌上的美食。"我笑你逗我玩，以往這些多余的嫩芽都是棄之一邊的，怎能會(huì)變成我的盤中餐？你認(rèn)真的對(duì)我說:“真的，可以嘗一嘗，這是我對(duì)你最初的愛。"掐一把你多余的嫩芽隨著沸水翻滾起舞，撈出瀝水與美味蒜汁.熱油.鹽.醋混搭，“酒芽涼菜"上桌了，一箸一芽一美味，清香占據(jù)了口腔，打開了味蕾，裝滿了胃倉……</p><p class="ql-block">??一場美食的盛宴再次開發(fā)，孕育而生，來了一次“蒸氣″時(shí)代的洗禮，你和裹著醬香的粉條，嫩香的五花肉肉，來了一次親密的擁抱，還是那百褶素裙把你和她們相親相愛的裹在了一起。雖是初次相見，卻有一種相見恨晚的感覺，你們?cè)?quot;熱戀"中重生，在"浴火″中擁有精彩，在"蒸氣"時(shí)代中成就了美味……終于，我又一次嘗到了你的美好。</p><p class="ql-block">??認(rèn)識(shí)你30年啦，第一次把你正式請(qǐng)入餐桌，此時(shí)"寵愛″你的人，不僅僅是我，還有孩子和老人。一直以為我是懂你的人，其實(shí)真正懂你的人還在為你守候，而我僅僅是你生命中的一個(gè)過客；與你相識(shí)30年，真想讀懂你，也許在明天……</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">第五籠屜陽光燦爛的微笑~蒲菜包</span></p><p class="ql-block">??有時(shí)在綠茵草坪中，你時(shí)不時(shí)會(huì)冒出一頂頂黃草帽??，有時(shí)會(huì)在驀然回首那一瞬間，看到你變成一蓬絨毛降落傘，也有時(shí)你會(huì)在干渴的土地上或溝渠雜草里，毅然決然地向著太陽綻放出一張笑臉??你就像斷崖上的那一株百合，想用自己的綻放證明自己的存在，于是你對(duì)著驕陽的太陽，對(duì)著貧瘠的大地，對(duì)著身邊的雜草大聲喊道:“我要開花，那是我要完成的花的使命；我要開花，我要用我自己喜歡的方式證明我的存在……”就這樣，你開出了陽光燦爛般的花朵??</p><p class="ql-block">??據(jù)說你曾為醫(yī)治竹王子的疾病而放棄百花國的幸福生活，浪跡了天涯。今日你又把這份浪跡天涯的愛停留于我的廚房，濯清漣而翠綠，沸水激蕩而苦減，裹著醬香的粉條，炸得嬌黃的豆腐，還有噴香的炒雞蛋，一起擁入素衣打起花邊褶皺。一圈圈排隊(duì)上屜，在烈火與時(shí)間中開始了質(zhì)的改變情的飛躍……</p><p class="ql-block">??一位笨拙的媽媽把你從一個(gè)個(gè)生而小的生命變成胖而白的口福包，??一個(gè)頑童把你排兵布陣般高高壘成金字塔，你聽著餐桌上的贊嘆，然后在愉筷中開始新的旅程，旅行中你發(fā)揮了你強(qiáng)大力量再次證明:你不僅僅是一株會(huì)開花的花，更是一味知愛懂情的一劑良藥??</p><p class="ql-block">縱然生活萬般苦，依舊向陽開花笑??</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">附上一鍋爐火純青的重生~燒殼子</span></p><p class="ql-block">??一大清早，勤勞的婆姨們就開始一場面食的大作戰(zhàn)。面在婆姨們靈巧的雙手中揉搓團(tuán)搟包印中初見模樣，把它們放置于鐵板之上，推進(jìn)特制的烤爐中，開始了一場面與火溫柔烈焰的里程，彼此容納彼此包容彼此改變……"我"用一腔火熱融入“你”身心之中，涅槃重生，“你”華麗轉(zhuǎn)變，“我”悄然離退……</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">最后再回味一下粽香粽寶的香甜</span></p><p class="ql-block">?這是一個(gè)很古老的傳說，這是一個(gè)很久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)習(xí)俗，這是一個(gè)流傳民間亙古不變的紀(jì)念……一代代的人們?cè)谶@一天到來時(shí)總會(huì)去采購，去佩戴，去娛樂，去做美食……用這些方式來紀(jì)念這個(gè)特殊的節(jié)日。</p><p class="ql-block">??今它又踏著炎熱的夏風(fēng)和著香甜的節(jié)拍如約而來，人們依舊像往日用最高的禮節(jié)來迎接它。盡管千年流傳，人們已從悲慟轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N喜悅的動(dòng)力，但其中的精髓不變，而且從古到今，更加演繹它的精彩，人們始終不變初心的看待它的到來，一點(diǎn)一滴的精心描繪它，每做一件屬于它的事情，都會(huì)再和孩子講一遍那個(gè)古老的故事，再講講這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗帶給我們幸福感……</p><p class="ql-block">??今天，我和暖寶也開啟了這個(gè)幸福之旅，寬寬大大粽葉，被清澈的山泉水浸泡的碧綠如新，晶瑩的糯米胖胖圓潤，大紅棗紅潤著皺褶的臉。一張張粽葉被卷成一個(gè)個(gè)小喇叭，一把米一個(gè)棗一折一卷，線兒一纏一系，一個(gè)胖胖的粽子誕生了。一邊包一邊又給暖寶講起了那個(gè)古老的故事。盡管老生常談，但還是那么津津樂道。一個(gè)個(gè)粽子五花大綁的堆放在小盆里，我們把堆砌如山粽子，放入大鍋里添足水，用最接地氣的土灶柴火開始了一場粽香的旅程。干燥的柴火吐出火焰如同一個(gè)象形字，望著它想起古老的造字??而縷縷清香從鍋蓋縫里飄出，廚房彌漫著粽香味兒。粽子與沸水開始說著咕嚕咕嚕的悄悄話，它們發(fā)出陣陣的歡笑聲，而且交流的愈演愈烈，沸水浸潤著粽葉，粽葉裹著粽香。它們的笑聲不斷，彼此講述著我們聽不懂的甜言蜜語，粽子因沸水而變得清香圓潤……終于在一場轟轟烈烈熱鬧中結(jié)束了這一段浪漫的旅程。沸水微笑無言的告別了粽寶，粽寶不舍地說:“你浸潤了我，讓我賦予了新的生命，其實(shí)我們一直在一起。我們已經(jīng)融為一體?！?lt;/p><p class="ql-block">??輕輕剝一只粽寶，紅棗浸染在了糯米之中，粽葉粽米形成一個(gè)形體美，一紅一白一綠，一切都在時(shí)間的守望中開啟了一場美食之旅，文化之旅……</p> <p class="ql-block">??我將一抹煙火寫進(jìn)似水流年，在手中包捏出一份清歡，構(gòu)成生活點(diǎn)點(diǎn)滴滴的豐盈；這是一場美麗的相遇，溫柔的包裹，烈火中的重生，在且歌且行不負(fù)彼此的相遇；我在乏味的生活中，享受著人間有味的小確幸……</p><p class="ql-block">??這樣一份溫暖在我的心上，</p><p class="ql-block">??淺淺喜歡，??靜靜愛著……</p>
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