“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)，豆角成熟記”——云龍鎮(zhèn)中心幼兒園大一班田園課程開(kāi)展活動(dòng)云龍鎮(zhèn)中心幼兒園——黃丹丹 <p class="ql-block"> 幼兒親近自然有利于拓展幼兒的視野、增長(zhǎng)知識(shí)、在與大自然的接觸中感受大地萬(wàn)物特征，這與陶行知先生提出的“生活即教育”理念中的“教育與生活相聯(lián)系”思想相契合。在這樣的理念下，教師和孩子一同展開(kāi)了生動(dòng)有趣的豆角探索之旅。</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)學(xué)不久，小朋友們看著種植園的空地想象著，在這個(gè)的季節(jié)適合種些什么呢？通過(guò)談話活動(dòng)大家紛紛表達(dá)了自己的想法。</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)寶貝們爭(zhēng)先恐后地討論著，表達(dá)自己的觀點(diǎn)，最后決定種豆角，于是我們向園長(zhǎng)媽媽提議為我們班購(gòu)買(mǎi)豆角種子，豆角之旅即將開(kāi)始啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們脫掉鞋子，赤裸裸地感受土地帶來(lái)愉悅感，我們首先拔掉菜地的雜草，持鐵鍬對(duì)著土地上下翻動(dòng)幾下，也就是進(jìn)行所謂的松土，松土的作用呢，其實(shí)不僅僅可以使得其他雜物難以生長(zhǎng)，又可以增加土地的肥沃以及土地對(duì)空氣的接觸力度。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)與科學(xué)設(shè)計(jì)，將菜地分為三塊，投放種子的時(shí)候，種子之間有一定的間距，并插上自主設(shè)計(jì)的標(biāo)牌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 18px;">在豆角在生長(zhǎng)一段時(shí)間后，</span>當(dāng)幼兒遇到豆角藤爬滿(mǎn)地，擔(dān)心豆角長(zhǎng)不大時(shí)，教師將問(wèn)題拋給幼兒，引發(fā)他們的討論與思考。有幼兒聯(lián)想到爺爺奶奶在老家為豆角搭架子的場(chǎng)景。提出我們也來(lái)為豆角搭一個(gè)架子吧！</p> <p class="ql-block"> 淺夏的田園時(shí)光，行走在開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)里的的孩子們忽然發(fā)現(xiàn)了什么......</p><p class="ql-block"> ??老師，你看，這葉子下有一只小蚊子在躲太陽(yáng)呢！</p><p class="ql-block"> ??啊～葉子??上有好多洞洞???</p><p class="ql-block"> ??這里開(kāi)花了，開(kāi)了白色的小花，好漂亮啊</p><p class="ql-block"> ??這里的豆角藤一直往上爬，長(zhǎng)得很茂盛</p><p class="ql-block"> ……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">給我們的植物喝飽水的同時(shí)也順便給其他班級(jí)澆一澆～好東西大家一起分享。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“大自然是最生動(dòng)的課堂”孩子們一起來(lái)到開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)記錄著，描繪著......</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">??雅詩(shī)：我這里有一根大豆角，可以摘了。雅詩(shī)一邊說(shuō)一邊抓住豆角，用力一掰，豆角掰斷了。</p><p class="ql-block">??廖以行：你要在豆角藤上面摘，這樣就不會(huì)斷了。</p><p class="ql-block">??石欣玥：也可以用剪刀在藤上剪下來(lái)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大家都試了試，這下豆角被完整的摘了下來(lái)。通過(guò)親手摘豆角，知道了正確的摘豆角的方法，也感受到勤勞的雙手會(huì)給我們帶來(lái)豐碩的果實(shí)，豐收的喜悅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">豆角收獲完畢，走回班級(jí)的路上，孩子們找園長(zhǎng)媽媽說(shuō)些什么呢？他們叮叮當(dāng)當(dāng)在做什么呢？原來(lái)他們打算做豆角的炊事活動(dòng)，先向園長(zhǎng)媽媽借炒菜鍋呢！一起看看他們的炊事課堂吧</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 回到教室內(nèi)，他們相互討論計(jì)劃著怎么去實(shí)現(xiàn)豆角炊事活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 1.炒豆角需要準(zhǔn)備哪些物品</p><p class="ql-block"> ??我們生活館有工具，我們?nèi)鄙俚印?lt;/p><p class="ql-block"> ??生活館有油還有鹽巴</p><p class="ql-block"> ??生活館沒(méi)有的，我們還可以去向廚房的叔叔阿姨借。</p><p class="ql-block"> 2.炒豆角的流程</p><p class="ql-block"> ??我們要先洗豆角</p><p class="ql-block"> ??不對(duì)，我奶奶是先掰豆角再洗的</p><p class="ql-block"> ??掰豆角要掰小瓣，這樣容易熟</p><p class="ql-block"> ??先倒油，再倒豆角</p><p class="ql-block"> ??我媽媽炒菜的時(shí)候說(shuō)過(guò)要不停的翻炒</p><p class="ql-block"> ??要放點(diǎn)蒜頭提味，這是我媽媽告訴我炒菜的秘方</p><p class="ql-block"> ??還要放點(diǎn)鹽吧，要不然沒(méi)味道</p> <p class="ql-block ql-indent-1">于是大家商討結(jié)束后分工合作，孩子們忙得不亦樂(lè)乎，其樂(lè)融融。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我們的小廚師??????????們都很用心地制作</p> <p class="ql-block ql-indent-1">美味的豆角出爐咯～路過(guò)的老師都紛紛聞香而來(lái)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">寶貝們都紛紛湊上前去看一看豆角出爐后的模樣，聞一聞它的香味。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">嗯嗯～真香甜吶……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">好東西要和其他班級(jí)的弟弟妹妹分享，于是小朋友們帶上豆角去各個(gè)班級(jí)分享，讓弟弟妹妹一起品味豆角，孩子們吃到自己親手種的豆角，心里很高興，很滿(mǎn)足，胃口也很好。從孩子們的對(duì)話中也可以看出分享的種子在孩子們的心中生根發(fā)芽。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">炊事班活動(dòng)結(jié)束了，我們要好好收尾，一起將使用的物品清潔干凈并歸位。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">生活——是最好的教育。幼兒園的小菜園，是幼兒園亮麗的風(fēng)景，給幼兒園增添綠色，帶來(lái)了生機(jī)，更是孩子們親近自然，融入自然的“活教材”。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">自然——是最生動(dòng)的課堂。讓孩子們習(xí)得了在課堂無(wú)法獲得的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)到快樂(lè)！</p><p class="ql-block ql-indent-1">在整個(gè)活動(dòng)中幼兒處于輕松自由的氛圍，在交流分享的過(guò)程中更愿意說(shuō)，喜歡說(shuō)，在玩中成長(zhǎng)，促進(jìn)了幼兒在認(rèn)知、社會(huì)性等方面的發(fā)展。</p> <p class="ql-block">編輯：黃丹丹</p><p class="ql-block">審核：李江莉</p> 豆角幼兒孩子我們班級(jí)分享生活館課堂園長(zhǎng)幼兒園