??食品安全檢查工作簡報??

美友60008152

為了進一步加強幼兒園??食品安全管理??工作，2021年6月25日上午，龍?zhí)队變簣@迎來了??東營區(qū)食品藥品監(jiān)督檢查管理局??的工作人員，對我園的食品安全衛(wèi)生工作進行了全面的檢查。 　　檢查組來到幼兒園食堂，通過查閱檔案資料，現(xiàn)場檢查等方式對食堂食品安全管理制度，工作人員持證上崗，原材料采購驗收臺賬，食品加工操作流程，食品原料存儲，食品留樣記錄，餐具清洗消毒記錄以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況等進行了仔細的檢查，并對食堂的日常管理，食品衛(wèi)生安全意識，食堂人員的到位操作和我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視幼兒園食堂工作，給予了肯定??????！ 　　通過此次食品衛(wèi)生檢查，進一步促進了幼兒園食品安全工作管理規(guī)范化，程序化，我們會積極聽取建議和意見，立即整改工作中的不足之處，把食品安全工作作為幼兒園安全工作的重中之重，同時也督促食堂人員把工作做到細致，深入，扎實，努力為幼兒營造一個良好，安全的就餐環(huán)境，確保幼兒的身體健康和生命安全。 　　食品安全工作任重而道遠，今后我園也會一如既往的本著“一切為了孩子”的宗旨，規(guī)范各項操作環(huán)節(jié)，保障食品衛(wèi)生安全，確保孩子們的健康！我園將堅持不懈地抓好食堂衛(wèi)生安全管理工作，并做好上級交辦的食品安全監(jiān)管方面的各項工作！